Recette Blancs de poulet en papillotte - Recettes Blancs

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Recette Blancs de poulet en papillotte

Blancs de poulet en papillotte

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Temps total: 50 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Volaille Plat

La recette en quelques mots:
blancs, poulet, en, papillotte, volaille

 

Prparation Recette Blancs de poulet en papillotte

Couper vos blancs en lamelles de 5 mm d'paisseur, les taler sur un plat, ajouter un filet d'huile d'olive avec une pince de sel, l'ail et quelques herbes de provence.
Couper les olives en 4, et les ajouter au plat, suivi de la crme frache, la moutarde et le filet de citron.
Remuer le tout, avec une cuillre en bois.
Prendre ensuite 4 morceaux de papier aluminium, et partager les lamelles, sur chaque papier, en les superposant, puis ajouter une petite cuillre de pure d'oignon.
Verser ensuite le restant de la sauce, sur chaque paquet.
Fermer le papier alu en forme de papillote, et laisser reposer.
Faire cuire 2 sachets de riz blanc, et faire ensuite revenir le riz dans une pole, avec un filet d'huile d'olive.
Cuire les papillotes pendant environ 20 min.
Bon Apptit.

Ingrdients Recette Blancs de poulet en papillotte

- 4 blancs de poulet
- 2 sachets de riz blanc
- 10 olives vertes denoyautes
- 4 cuillres soupe de crme frache
- huile d'olive
- 1 cuillre soupe de moutarde
- Herbes de provence
- sel, ail en semoule et pure d'oignon
- 1 filet de citron

 

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