Recette Biscuits au potiron et chocolat - Recettes Biscuits

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Recette Biscuits au potiron et chocolat

Biscuits au potiron et chocolat

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 35 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Dessert Lgume / Vgtarien

La recette en quelques mots:
biscuits, potiron, chocolat, dessert

 

Prparation Recette Biscuits au potiron et chocolat

Mlanger dans une terrine le potiron rp avec 25 g de sucre et la cannelle.
Faire fondre le chocolat au bain marie, incorporer le mlange de potiron, retirer du feu.
Sparer les blancs des oeufs des jaunes, battre au fouet, les blancs avec la poudre d'amandes, la crme et le reste du sucre jusqu' ce que le mlange soit mousseux, incorporer la farine peu peu puis le potiron au chocolat.
Dposer l'aide d'une c..s des tas de pte sur une feuille de papier sulfuris beurre, pose sur une plaque allant au four, taler-les avec une fourchette mouille, enfourner et laisser cuire 10 min environ, dtacher-les du papier , laisser tidir sur une grille.
Servir tide.

Ingrdients Recette Biscuits au potiron et chocolat

- 1 morceau de potiron de 150 g rp
- 200 g de chocolat noir
- 60 g de farine
- 25 g de beurre
- 125 g de sucre semoule
- 1 pince de cannelle
- 2 oeufs
- 1 c..s de crme frache liquide
- 80 g de poudre d'amandes

 

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