Rubrique :
Dessert
Auteur : webmaster
Niveau : facile
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour X personnes :
- 3 gros oeuf.
- 1 pincée de sel
- 150g de sucre
- 3 cuil à s de fécule de pomme de terre
- 2 cuil à s de farine
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Description :
Préchauffer le four: thermostat 4 ou 5.
Mélanger les jaunes, le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et mousseux.
Ajouter la farine et la fécule.
Monter les blancs en neige bien fermes.
Ajoutez les délicatement.
Mettre le tout dans un moule de préférence rond et haut, qui sera beurré et fariné. Au four pendant 30 min
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