Recette Beurre de persil - Recettes Beurre

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Recette Beurre de persil

Beurre de persil

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Temps total: 10 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 10 minute

Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée 
Nombre de personnes : 6

Catégorie de la recette:
Sauce Légume / Végétarien

La recette en quelques mots:
beurre, persil, sauce

 

Préparation

Laver bien le persil, hacher-le finement.
Mettre dans un mixeur le persil haché, le beurre, le jus de citron, sel et poivre, mixer le tous.
Faire un rouleau avec ce mélange, envelopper-le avec papier film, mettre-le au réfrigérateur pour durcir.
Servir accompagné de viande ou de poisson grillé.

Ingrédients

- 1 bouquet de persil
- 100g de beurre ramolli
- Le jus d'un demi citron
- sel, poivre

 

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