Recette : Beurre d'escargot de grand mère

Rubrique : Viande, Recette du monde, Plat

Auteur : webmaster Niveau : facile Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 0 minute Ingrédients pour 8/10 personnes : - 4 ou 5 blancs d’échalote - 4 ou 5 noix - 1 moitié de noix muscade - 1 gousse d’ail - 300 g de beurre - 75 g de persil - sel, poivre - 1 jus de citron

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Description :

Mélangez les échalotes, les noix, l'ail, le persil hachés avec le beurre, le jus d'un citron, la muscade moulue, le sel puis le poivre.
Garnissez vos coquilles de ce beurre et d'escargots.
Mettez au four et régalez vous.

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