Recette Beignets de soja - Recettes Beignets

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Recette Beignets de soja

Beignets de soja

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Temps total: 19 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 4 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Amuse-bouche Lgume / Vgtarien

La recette en quelques mots:
beignets, soja, amuse, bouche

 

Prparation Recette Beignets de soja

Mettez les 300g de germes de soja dans un saladier.
Coupez en lamelles l'oignon, choisissez-en un assez gros, et ajoutez-le au soja.
Comptez 6 cuillres soupe de farine et ajoutez-les l'oignon et au soja.
Cassez l'oeuf dessus et mlanger le tout.
Si besoin: ajoutez 2 cuillres soupe d'eau car la pte doit tre assez liquide.
Assaisonnez selon votre got avec du sel, du poivre et du persil.
Formez avec une grosse cuillre (de service) des beignets que vous ferez revenir dans de l'huile trs chaude.
Attendez que les beignets plongs soient lgrement dors sur les bords pour les sortir.

Ingrdients Recette Beignets de soja

- 1 bote de 300 g de germes de soja
- 1 gros oignon
- 1 gros oeuf
- 6 cuillres soupe de farine
- 1 bouquet de persil
- sel, poivre, eau
- huile de friture

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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