Recette Beignets de crevettes marinées
Recette.net
Temps total: 85 mn
Temps de préparation: 75 minute
Temps de cuisson: 10 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Poisson / Crustacé Entrée
La recette en quelques mots:
beignets, crevettes, marinées, poisson, crustacé
Temps total: 85 mn
Temps de préparation: 75 minute
Temps de cuisson: 10 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Poisson / Crustacé Entrée
La recette en quelques mots:
beignets, crevettes, marinées, poisson, crustacé
Préparation
Puis y ajouter l'huile, l'oeuf et l'eau tiède.
Bien mélanger et mettre à reposer. (1/2 heure)
Décortiquer les crevettes en ne laissant que la tête. Mélanger dans une jatte la moutarde, le jus de citron, l'ail et les fines herbes.
Y déposer les crevettes, bien les recouvrir de la préparation et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
Tremper les crevettes dans la pâte à beignets avant de les faire frire dans un bain d'huile bouillante.
Ingrédients
- environ 250 g de grosses crevettes- 1 cuillère à soupe de moutarde douce
- 2 jus de citrons
- 1 cuillère à café d'ail haché
- 2 cuillères à café de fines herbes
Pour la pâte à beignets :
- 200 g de farine
- sel
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 oeuf
- 1 paquet de levure
- 1/2 verre d'eau tiède
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