Recette Beignets de courgettes à l'aixoise
Recette.net
Temps total: 30 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 15 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 8
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien Entrée
La recette en quelques mots:
beignets, courgettes, aixoise, légume, végétarien
Temps total: 30 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 15 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 8
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien Entrée
La recette en quelques mots:
beignets, courgettes, aixoise, légume, végétarien
Préparation
Hachez l'ail que vous mélangez aux courgettes.
Ajoutez les oeufs battus, le sel et le poivre.
Faites chauffer de l'huile dans une poêle anti-adhésive.
Quand elle fume, déposez-y les tas de pâte pour former des beignets.
Laissez dorer sur chacune des deux faces.
Déguster chaud ou froid avec du jambon de Parme, des poivrons grillés ou des tomates confites.
Ingrédients
- 2 grosses courgettes- 2 oeufs
- 2 gousses d'ail (facultatif)
- 2 cuillères à soupe bombées de farine
- sel et poivre
- huile
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