Peler les bananes, les couper en deux dans le sens de la longeur.
Mettre le beurre à la poêle y faire frire les banane. 2 à 3 minutes de chaque côtés.
Dresser sur un compotier, saupoudrez de sucre.
Servir trés chaud.
On peut dresser les banane. sur un lit de riz au lait chaud.
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