Recette Aumonire de fondue de lgumes au carr frais - Recettes Aumonire

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Recette Aumonire de fondue de lgumes au carr frais

Aumonire de fondue de lgumes au carr frais

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Temps total: 65 mn
Temps de prparation: 35/40 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 2

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Plat

La recette en quelques mots:
aumoni, re, fondue, gumes, carr, frais, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Aumonire de fondue de lgumes au carr frais

Prparer la pte crpes et la laisser reposer.
Faire les crpes.
Laver et plucher les lgumes. Les dtailler en fins lamelles.
Les faire cuire 10 minutes feu moyen dans une pole avec de l'eau. une fois l'eau totalement vapore, arrter la cuisson.
Assaisonner de poivre, sel et muscade.
Prendre une crpe, dposer au centre 2 cuillres soupe de fondue de lgumes assaisonns et un carr frais.
Refermer la crpe sous forme d'aumonire avec une tige de ciboulette.
Faire rchauffer au four 150C (thermostat 5) pendant 15 20 minutes.
Servir associ avec un poisson en papillote.

Ingrdients Recette Aumonire de fondue de lgumes au carr frais

pte crpes:
- 1 oeuf - 3 cuillres soupe de farine de bl
- 1 pince de sel
- lait 1/2 crm
- 1 noisette de beurre
Fondue de lgumes:
- 1 carotte
- 1/2 poireau
- sel, poivre, muscade
- 2 3 tiges de ciboulette
- 2 carrs frais

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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