Recette Aubergines farcies (basses calories) - Recettes Aubergines

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Recette Aubergines farcies (basses calories)

Aubergines farcies (basses calories)

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Plat

La recette en quelques mots:
aubergines, farcies, basses, calories, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Aubergines farcies (basses calories)

Prchauffer le four thermostat 5 (150C).
Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur. Otez la pulpe intrieure, hachez-la avec l'ail et le persil, salez, poivrez, et liez avec les jaunes d'oeufs.
Garnissez les demi-aubergines de cette farce.
Dposez-les dans un plat allant au four, dans un fond d'eau. Laissez cuire four moyen pendant 30 mn environ.

Ingrdients Recette Aubergines farcies (basses calories)

- 4 grosses aubergines
- 2 jaunes d'oeufs
- 4 gousses d'ail
- sel et poivre
- persil

 

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