Recette Aubergines farcies - Recettes Aubergines

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Recette Aubergines farcies

Aubergines farcies

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8

Catgorie de la recette:
Entre Oeuf / Fromage Recette du monde

La recette en quelques mots:
aubergines, farcies, entr, e

 

Prparation Recette Aubergines farcies

Couper en deux dans le sens de la longueur les aubergines.
Mettre au four les aubergines poses sur leur peau.
Laisser cuire jusqu' ce que la chair soit molle et s'enlve facilement.
Prparer la farce :
Mlanger la chaire d'aubergines puis les mettre au four dans une plaque rotir pendant 15 20min.
-Servir chaud.

Ingrdients Recette Aubergines farcies

- 8 aubergines
- 300g d'oignons
- 50g de beurre
- 350g de viande hache
- 1 bouquet de persil hach
- 1 gousse d'ail
- 2 oeufs
- sel, poivre

 

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