Recette Andouillettes au vin blanc - Recettes Andouillettes

Nos Recettes


Recette Andouillettes au vin blanc

Andouillettes au vin blanc

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 35 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Viande Plat

La recette en quelques mots:
andouillettes, vin, blanc, viande

 

Prparation Recette Andouillettes au vin blanc

Parsemez un plat allant au four d'chalotes haches.
Dposez les andouillettes par-dessus ajoutez le laurier, le thym, assaisonnez, puis versez le vin blanc.
Enfournez four chaud prchauff et faites cuire 30 35 min en arrosant de temps en temps.
Retirez alors les andouillettes et gardez-les au chaud, liez le jus de cuisson avec le beurre mani (moiti beurre, moiti farine) et la moutarde.
Nappez les andouillettes avec cette sauce, saupoudrez ce persil hach et servez bien chaud.
On peut aussi servir les andouillettes telles quelles leur sortie du four, sans lier la sauce.

Ingrdients Recette Andouillettes au vin blanc

- 4 andouillettes
- 4 chalotes
- 40 g de beurre
- 1 feuille de laurier
- 1 brindille de thym
- sel et poivre
- 1/2 litre de vin blanc sec du Mconnais
- 1 cuillre soupe de moutarde
- 1 cuillre soupe de beurre mani

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e CrÚme anglaise CrÚme de légume Crevette Gateau Riz au lait Boeuf Créme anglaise Quiche Mousse au chocolat allégée Lasagne Lapin Tiramisu Poulet Courgette Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Moules à la crÚme Gateau au chocolat PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Pâte à pizza P���¢te ���  pizza P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Mousse au chocolat allégée Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Gigot d\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'agneau Couscous

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes