Recette Andouillettes la moutarde
Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 40 minute
Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4
Catgorie de la recette:
Plat Gourmandise
La recette en quelques mots:
andouillettes, moutarde, plat
Prparation Recette Andouillettes la moutarde
Piquer les andouillettes avec une fourchette et faire-les revenir avec le saindoux en les retournant jusqu' ce qu'ils soient dors, les recouvrir pendant 5 minutes, ajouter le mlange d'oignon, la crme frache et la moutarde, le persil hach, laisser cuire 5 minutes.
Servir aussitt.
Ingrdients Recette Andouillettes la moutarde
- 4 andouillettes- 2 oignons
- 1 chalote
- 1 cuillere soupe de moutarde
- 2 cuilleres soupe de crme frache
- beurre
- Saindoux
- Quelques branches de persil hach
- sel, poivre
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