Recette Anchoade - Recettes Anchoade

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Recette Anchoade

Anchoade

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Temps total: 10 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 10 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 2

Catgorie de la recette:
Sauce Poisson / Crustac

La recette en quelques mots:
ancho, ade, sauce

 

Prparation Recette Anchoade

Mettre les anchois dans l'eau pour dessaler, retirer-en les artes;
Mixer dans un mixer les anchois, le gousse d'ail, l'herbe de Provence , le poivre, le vinaigre, ajouter l'huile peu peu en fin filet jusqu' l'obtention d'une sauce ferme.
taler les tranches de pain grill avec cette sauce.

Ingrdients Recette Anchoade

- 100g d'anchois sals
- 1 gousse d'ail
- Herbes de Provence
- 1 cuillre caf de vinaigre de vin
- 2dl d'huile d'olive
- poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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