Recette Alokos ( bananes plantain frites ) - Recettes Alokos

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Recette Alokos ( bananes plantain frites )

Alokos ( bananes plantain frites )
Alokos ( bananes plantain frites ) 1

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Temps total: 10 mn
Temps de prparation: 5 minute
Temps de cuisson: 5/6 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 2

Catgorie de la recette:
Dessert

La recette en quelques mots:
alokos, bananes, plantain, frites, dessert

 

Prparation Recette Alokos ( bananes plantain frites )

Eplucher et couper les bananes en tronons d'environ 5 mm d'paisseur.
Saler.
Faire chauffer un bain de friture 180C environ (pas le plus chaud d'une friteuse).
Y plonger les bananes.
Surveiller.
Quand un ct est bien dor, retourner les rondelles.
Bien goutter avant de dguster.
Mieux vaut faire plusieurs fournes, car s'ils s'empilent, les alokos se collent les uns aux autres.

Ingrdients Recette Alokos ( bananes plantain frites )

- 3 bananes plantain bien mres
- huile de friture (arachide ou palme)
- sel

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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