Recette Aile de raie au beurre noir express
Temps total: 25 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 15 minute
Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 4
Catgorie de la recette:
Poisson / Crustac Recette rapide
La recette en quelques mots:
aile, raie, beurre, noir, express, poisson, crustac,
Prparation Recette Aile de raie au beurre noir express
Portez bullition, rduisez la chaleur, et laissez cuire 10 min.
Faites chauffer le beurre dans une pole, et ajoutez 1 cuillre soupe de vinaigre, 1 cuillre soupe de persil hach, sel, poivre et cpres.
Posez les ailes de raie bien gouttes sur un plat pralablement chauff.
Versez une partie de la sauce dessus, et servez le restant en saucire.
Dcorez avec du persil et des rondelles de citron.
Ingrdients Recette Aile de raie au beurre noir express
- 4 morceaux d'aile de raie de 250 g- 2 cuillres soupe de vinaigre
- sel et poivre
- 1 bouquet garni
- 200 g de beurre
- 1 citron
- du persil
- 2 cuillres soupe de cpres
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