Recette Agneau ou porc patacon - Recettes Agneau

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Recette Agneau ou porc patacon

Agneau ou porc patacon

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Temps total: 55 mn
Temps de prparation: 25 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Soupe / Potage Plat

La recette en quelques mots:
agneau, ou, porc, patacon, soupe, potage

 

Prparation Recette Agneau ou porc patacon

Coupez les pommes de terre en rondelles pas trop grosses puis mincez les oignons.
Dans une cocotte-minute, faire bien roussir les ctes avec moiti huile et moiti beurre.
Quand c'est bien roussi, les enlever.
Dans la cocotte intercaler des couches de pommes de terre, oignons et viandes en essayant de faire plusieurs couches.
Terminer en ajoutant la sauce tomate puis mouiller avec un peu d'eau afin que le liquide arrive peu prs moi-hauteur des aliments.
Fermer la cocotte et laisser cuire environ 20 minutes.
Ajouter le vin blanc et laisser cuire encore 10 minutes.

Ingrdients Recette Agneau ou porc patacon

- 4 6 ctes de porc et/ou d'agneau
- 4 6 pommes de terre
- 4 gros oignons
- 2 boites de sauce tomate concentre
- sel et poivre
- beurre et huile
- 10 cl de vin blanc

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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