Nos Recettes

Les cerises !

Chronique de gourmet

Les cerises !

Ca y est! L't est arriv il y a peu de jours,
Et les cerises sont l prtes tre dgustes et cuisines.

Flan  la cerise et aux cerises rougesComme vous le savez tous, la cerise est un fruit rouge, rond et lgrement croquant.
Sa couleur peut cependant varier selon la manire dont elle a mri.
Il y a plusieurs tapes des couleurs.
- Cerises Jaune
- Cerises Orange/Rouge
- Cerises Rouge
- Cerises Rouge trs fonce/Noire


Mais selon moi, les meilleures cerises sont les rouges et trs fonces :) Miam!

Plus la cerise est fonce, plus elle est sucre.
Les cerises sucres sont meilleures manger bien fraches, ce qui leur donnent la peau plus croquante.
Les cerises un peu moins sucres sont gnralement meilleures cuisiner, mettre dans des plats.

Cependant il existe plusieur types de cerises.
- Les griottes qui sont acidules
- Les cerises plus grosses d'Espagne et des pays plus chauds qui sont sucres.

Voici maintenant quelques recettes la cerise.

- Flan aux cerises
- Clafoutis aux cerises noires
- Filet de porc sauce griottes au pommes confites

Et pour se rafrachir...

- Le sorbet aux cerises

Voil, maintenant vous pourrez vous rgaler avec nos recettes aux cerises !

 

Autres articles sur Recette.net

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

Recherche rapide de Recette de cuisine

CrÊme anglaise Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Mousse au chocolat allégée Moules à la crÚme Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre CrÚme patissiÚre Moules à la crÃÃ ¡me Poulet Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allégée Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Créme anglaise P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Pâte à pizza Tiramisu Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Pâte à pizza Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ P���¢te ���  pizza Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Moules ������������š���� la cr����������������me CrÚme anglaise Mousse au chocolat allégée CrÚme de légume PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Gateau au chocolat

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes