Nos Recettes

Recette Viande

Recette au boeuf, recettes base de veau, recettes au porc, jambon, agneau, recette au lapin, recette au gibier et la biche. Vous aimez la viande et les recettes base de viande, alors vous allez aimer cette catgorie.
Souffl au jambon et au fromage

Souffl au jambon et au fromage

Faites fondre le beurre dans une casserole, dlayez-y la farine, mouillez avec le lait, et laissez cuire quelques minutes en remuant. Hors du feu, assaisonnez, et incorporez les...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Briouat au riz au lait

Briouat au riz au lait

Cuire le riz dans une casserole l'eau bouillante sale une demi cuisson. Egoutter. Mettre le riz dans un plat allant au four, ajouter le lait, le sucre et le beurre. Cuire au...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Panini au chorizo

Panini au chorizo

Mettre en fontaine la farine tamise dans un grand plat creux. Ajouter le sel, la levure dlaye dans un peu d'eau tide. Verser de l'eau, mlanger bien pour obtenir une pate ni tr...

Temps 75 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Briouat  la viande hache

Briouat la viande hache

Dans une sauteuse. Faire revenir l'oignon hach avec de l'huile. Quand il commence fondre, ajouter la viande hache, le persil hach. Saler, poivrer. Laisser cuire 5 minutes Co...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Nems

Nems

Faire gonfler les champignons noirs dans l'eau tide, goutter et mincer-les. Faire tremper les vermicelles dans l'eau bouillante pendant 4 minutes, goutter et couper-les en tro...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Agneau  l'abricot (recette turque)

Agneau l'abricot (recette turque)

Faites tremper les abricots pendant 1 heure dans l'eau froide puis gouttez-les. Coupez la viande en cube de 4 cm environ puis faites-les dorer en cocotte dans la matire gras...

Temps 180 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de fves au chorizo

Salade de fves au chorizo

Otez la cosse des fves avant de les plucher et plongez-les 30 secondes dans de l'eau bouillante, puis rafrachissez-les avant d'ter leur premire peau. Utilisez pour cela un...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Des petits pains farcis

Des petits pains farcis

Mettre la farine tamise en fontaine dans un grand plat creux (gas3a), ajouter le sel, la levure dilue dans un peu d'eau, verser de l'eau et mlanger bien pour obtenir une pte ni...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carr de veau au chutney de pommes Antars

Carr de veau au chutney de pommes Antars

Dans un plat au four, disposer le carr de veau beurr, poivr puis sal. Enfourner 3 minutes 220 degrs (Th 7). Abaisser ensuite 200 degrs (Th 6/7); ajouter l'ail (non p...

Temps 30 min | Personne(s) : 0 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saucisses cocktail en feuillet

Saucisses cocktail en feuillet

Abaisser la pte sur un plan de travail l'aide d'un rouleau ptisserie, dcouper la pte feuillet en rectangles de mme dimension de 6cm de longueur et 5cm de largeur, tale...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les nems

Les nems

Laver et peler les carottes puis les rper. Hacher les oignons. Emincer les ails. Faire gonfler les vermicelles de riz et les champignons noirs l'eau chaude. Les goutter e...

Temps 25 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tomate surprise

Tomate surprise

Mlanger la farine avec 15 g de beurre fondu dans une casserole. Dlayer avec la crme frache et ajouter sel, poivre, ciboulette et ail selon les gots. Amener bullitio...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chili con carne

Chili con carne

1. Mettre l'oignon dans le robot et hacher grossirement, enlever et mettre les poivrons et hacher. 2. Dans une grande pole antiadhsive ou une cocotte mettre l'huile et ensu...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon de porc aux pommes et au cidre brut

Filet mignon de porc aux pommes et au cidre brut

Couper le filet mignon en tronons de 7 cm d'paisseur et les enrober de moutarde. Rserver. Emincer les oignons et les champignons. Hacher le lard. Dans une cocotte, fa...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf  la beaucairoise

Boeuf la beaucairoise

Faire dcouper le paleron en tranches trs fines. Dans un grand plat creux, prparer la marinade : disposer le lard et les tranches de paleron. Frictionner bien avec l'eau de...

Temps 270 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jarret de veau confit au miel

Jarret de veau confit au miel

Faire colorer les jarrets de chaque ct dans de l'huile la cocotte. Ajouter l'oignon et la carotte coupe en petits ds, l'ail et les clous de girofle et le bouquet garni. ...

Temps 61 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rosbif aux oignons et pommes de terre au paprika

Rosbif aux oignons et pommes de terre au paprika

Sortez la viande du rfrigrateur 2 heures lavance, afin quelle ne soit pas trop froide. * Epluchez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes. * Prchauffez le four ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti malgache au chatigny

Rti malgache au chatigny

La veille, prparer le chatigny : peler ppiner les tomates et couper la chair en ds. Dcouper les queues de cives en petits tronons (comme de la ciboulette). Rper un peu...

Temps 32 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Schnietzel de mon beau-papa

Schnietzel de mon beau-papa

Mettre la chapelure dans un assiette en y rajoutant auparavant sel, poivre, une cuillre caf de paprika et d'ail en poudre. Dans 2 autres assiettes, mettre d'un ct la fa...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ameijoade (portugal)

Ameijoade (portugal)

Chauffez l'huile d'olive dans un faitout. Faites-y dorer les filets mignons coups en morceaux pendant 8 10 mn avec le lard coup en ds. Ajoutez l'oignon eminc, les tomates ...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf gros sel

Boeuf gros sel

Faire bouillir 3 5 litre d'eau en fonction de la taille de votre cocotte et de la quantite de viande, avec les bouillons cubes pot au feu correspondants (1 cube pour de litre,...

Temps 260 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Farce  chapon

Farce chapon

Enlever la peau des boudins blancs et du magret de canard, le gras du jambon. Hacher le tout dans un mixer, pas trop longtemps pour ne pas avoir la consistance bouillie. Ajoute...

Temps 10 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crumble aux poireaux, courgettes et lardons

Crumble aux poireaux, courgettes et lardons

Couper les courgettes et les faire cuire 10 min dans de l'eau bouillante. Couper le poireau et le faire revenir la pole, ainsi que les lardons. Mlanger le tout et le dpo...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte faon bolognaise

Tarte faon bolognaise

Drouler la pte feuillete dans le moule tarte, la piquer avec une fourchette, et badigeonner le fond de tarte avec une cuillre soupe de moutarde. Faire cuire les penne da...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Daube aux pruneaux

Daube aux pruneaux

Faire mariner les morceaux de boeuf 24 heures dans les ingrdients de la marinade (le vin rouge doit couvrir la viande). Faire revenir les oignons mincs avec les carottes cou...

Temps 135 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
1328 Rsultats : page 1 sur 54
recettes prcdentesRecettes prcdentes 1 ... 2 . 3 ... 54 Recettes suivantesrecettes suivantes

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

Recherche rapide de Recette de cuisine

Mousse au chocolat allégée Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Lasagne CrÚme patissiÚre Mousse au chocolat allégàCrÚme anglaise Carottes rapées Pâte à pizza Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Tiramisu Couscous Moules à la crÚme Boeuf Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Créme anglaise Carottes rap脙 脝 脙 芒 脙 芒 脙 脗挏es Mousse au chocolat allégée P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Quiche CrÚme de légume CrÊme anglaise P���¢te ���  pizza Gateau au chocolat Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Gigot d\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'agneau Moules ������������š���� la cr����������������me PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Poulet

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes