Nos Recettes

Recette Viande

Recette au boeuf, recettes base de veau, recettes au porc, jambon, agneau, recette au lapin, recette au gibier et la biche. Vous aimez la viande et les recettes base de viande, alors vous allez aimer cette catgorie.
Chili con carne

Chili con carne

1. Mettre l'oignon dans le robot et hacher grossirement, enlever et mettre les poivrons et hacher. 2. Dans une grande pole antiadhsive ou une cocotte mettre l'huile et ensu...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Briouat au riz au lait

Briouat au riz au lait

Cuire le riz dans une casserole l'eau bouillante sale une demi cuisson. Egoutter. Mettre le riz dans un plat allant au four, ajouter le lait, le sucre et le beurre. Cuire au...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Panini au chorizo

Panini au chorizo

Mettre en fontaine la farine tamise dans un grand plat creux. Ajouter le sel, la levure dlaye dans un peu d'eau tide. Verser de l'eau, mlanger bien pour obtenir une pate ni tr...

Temps 75 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Briouat  la viande hache

Briouat la viande hache

Dans une sauteuse. Faire revenir l'oignon hach avec de l'huile. Quand il commence fondre, ajouter la viande hache, le persil hach. Saler, poivrer. Laisser cuire 5 minutes Co...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tomate surprise

Tomate surprise

Mlanger la farine avec 15 g de beurre fondu dans une casserole. Dlayer avec la crme frache et ajouter sel, poivre, ciboulette et ail selon les gots. Amener bullitio...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Nems

Nems

Faire gonfler les champignons noirs dans l'eau tide, goutter et mincer-les. Faire tremper les vermicelles dans l'eau bouillante pendant 4 minutes, goutter et couper-les en tro...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl au jambon et au fromage

Souffl au jambon et au fromage

Faites fondre le beurre dans une casserole, dlayez-y la farine, mouillez avec le lait, et laissez cuire quelques minutes en remuant. Hors du feu, assaisonnez, et incorporez les...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Des petits pains farcis

Des petits pains farcis

Mettre la farine tamise en fontaine dans un grand plat creux (gas3a), ajouter le sel, la levure dilue dans un peu d'eau, verser de l'eau et mlanger bien pour obtenir une pte ni...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de fves au chorizo

Salade de fves au chorizo

Otez la cosse des fves avant de les plucher et plongez-les 30 secondes dans de l'eau bouillante, puis rafrachissez-les avant d'ter leur premire peau. Utilisez pour cela un...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les nems

Les nems

Laver et peler les carottes puis les rper. Hacher les oignons. Emincer les ails. Faire gonfler les vermicelles de riz et les champignons noirs l'eau chaude. Les goutter e...

Temps 25 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carr de veau au chutney de pommes Antars

Carr de veau au chutney de pommes Antars

Dans un plat au four, disposer le carr de veau beurr, poivr puis sal. Enfourner 3 minutes 220 degrs (Th 7). Abaisser ensuite 200 degrs (Th 6/7); ajouter l'ail (non p...

Temps 30 min | Personne(s) : 0 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saucisses cocktail en feuillet

Saucisses cocktail en feuillet

Abaisser la pte sur un plan de travail l'aide d'un rouleau ptisserie, dcouper la pte feuillet en rectangles de mme dimension de 6cm de longueur et 5cm de largeur, tale...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Agneau  l'abricot (recette turque)

Agneau l'abricot (recette turque)

Faites tremper les abricots pendant 1 heure dans l'eau froide puis gouttez-les. Coupez la viande en cube de 4 cm environ puis faites-les dorer en cocotte dans la matire gras...

Temps 180 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fves aux lardons et au cognac

Fves aux lardons et au cognac

Jeter les fves sches dans l'eau bouillante pendant 5 mn. Les sortir pour les cosser. Puis les remettre cuire dans l'eau pendant 1h (avec cette technique, on peut se disp...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Magra con tomate - saut de porc  la tomate (espagne)

Magra con tomate - saut de porc la tomate (espagne)

Couper le poivron et l'oignon en fine julienne. Dans une cocotte, les faire revenir feu doux dans l'huile d'olive, sans les laisser roussir! Rserver. Dans le reste d...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin rti  l'aigre-doux

Lapin rti l'aigre-doux

Prchauffez le four thermostat 7 (210C). Ebouillantez et pelez les tomates et coupez leur chair en ds. Pelez et mincez l'oignon. Etalez dans un plat allant au four le...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pts bretons

Pts bretons

Faites dorer les oignons hachs avec 20 g de beurre, et hachez la viande. Dans une terrine, mlangez oignons, viande cuite hache, lard coup en ds, fines herbes haches. P...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti d'agneau  la tunisienne (mosli)

Rti d'agneau la tunisienne (mosli)

Couper finement les oignons et les faire revenir dans l'huile dans une cocotte-minute. Enlever le maximum de gras de la viande, la couper en morceaux de taille moyenne, les ass...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mahdjouba (chaussons de viande orientaux)

Mahdjouba (chaussons de viande orientaux)

Pour commencer, prenez la semoule fine (semouline) tamise avec du sel et commencez ptrir avec de l'eau jusqu' avoir une pte trs molle. Ensuite, mouillez vos mains avec ...

Temps 90 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Andouillettes  la crme

Andouillettes la crme

Enlevez la peau des andouillettes, et miettez-les dans une assiete. Dans un bol, mettez deux grosses cuillres soupe de crme frache lgre. Ajoutez 10 cl de vin blanc s...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin  la moutarde  l'ancienne de marjolaine

Lapin la moutarde l'ancienne de marjolaine

Faire blondir le lapin dans un cocotte, jeter l'huile qui reste avant d'ajouter la moutarde et le bouquet garni. Remuer, couvrir et laisser mijoter 15 20 mn. Ajoutez la crm...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carr d'agneau au porto et ses pommes au lard

Carr d'agneau au porto et ses pommes au lard

Dposer la viande dans un rcipient parfaitement hermtique et l'arroser de porto. Fermer, puis laisser mariner 1 journe entire. Peler les pommes et les mincer, puis met...

Temps 40 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin  la moutarde de dijon

Lapin la moutarde de dijon

Coupez le lapin en morceaux, et faites-les revenir au beurre dans une cocotte, jusqu' ce qu'ils soient bien dors de tous cts. Ajoutez le vin, l'assaisonnement et la moutar...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure au lard fum

Pure au lard fum

Cuire les pommes de terre l'eau bouillante sale environ 25 minutes. Pendant ce temps, dcouper la poitrine fume ds, faites-les dorer la pole. Pelez et crasez les ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Terrine de pot au feu froid

Terrine de pot au feu froid

Faire cuire les viandes comme pour un pot au feu classique, mais rallonger la cuisson de telle sorte que les viandes puissent par la suite s'ffilocher facilement. Au got de c...

Temps 2 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
1328 Rsultats : page 1 sur 54
recettes prcdentesRecettes prcdentes 1 ... 2 . 3 ... 54 Recettes suivantesrecettes suivantes

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

Recherche rapide de Recette de cuisine

Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Mousse au chocolat allégée Moules à la crÃÃ ¡me Créme anglaise Mousse au chocolat allégée CrÊme anglaise Boeuf Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Poulet CrÚme de légume Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Moules ������������š���� la cr����������������me Mousse au chocolat allégée Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e CrÚme anglaise P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Gigot d\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'agneau Pâte à pizza Gateau au chocolat CrÚme patissiÚre Tiramisu Lasagne Carottes rap脙 脝 脙 芒 脙 芒 脙 脗挏es Couscous P���¢te ���  pizza Carottes rapées Moules à la crÚme

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes