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Recette Viande

Recette au boeuf, recettes base de veau, recettes au porc, jambon, agneau, recette au lapin, recette au gibier et la biche. Vous aimez la viande et les recettes base de viande, alors vous allez aimer cette catgorie.
Estouffade de veau  l'orange

Estouffade de veau l'orange

Mettez le beurre en cocotte et faites-y revenir les tranches de jarret de veau sur les deux faces. pluchez les carottes et les oignons et mincez-les. Pressez les 5 oranges et...

Temps 135 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf saut aux poivrons et graines de ssame

Boeuf saut aux poivrons et graines de ssame

Couper les chalotes en petits morceaux et les rserver dans un bol ou un petit rcipient. Couper les poivrons et les rserver dans un autre rcipient. Couper le boeuf en petits ...

Temps 60 min | Personne(s) : 2-3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gigot en crote

Gigot en crote

Prparez la pte: faites tidir le lait et dlayez-y la levure, ajoutez y le tiers de la farine et laissez le levain doubler de volume. Dressez le reste de la farine en fontaine ...

Temps 180 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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