Nos Recettes

Recette Viande

Recette au boeuf, recettes base de veau, recettes au porc, jambon, agneau, recette au lapin, recette au gibier et la biche. Vous aimez la viande et les recettes base de viande, alors vous allez aimer cette catgorie.
Saut de boeuf au raisin noir

Saut de boeuf au raisin noir

Lavez et pelez les courgettes, dcoupez-les en rondelles. Lavez et dtaillez en ds les tomates. Pelez l'oignon, hachez-le. Pelez et crasez l'ail. Lavez la sauge, hachez-l...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Koucha d'agneau (agneau aux pommes de terres)

Koucha d'agneau (agneau aux pommes de terres)

Prchauffez le four. Epluchez et hacher l'oignon. Frottez la viande dcoupe, en 4-5 morceaux, avec le sel et le poivre. Placez le tout, dans une cocotte. Ajoutez la pure de t...

Temps 31 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de porc au lait

Rti de porc au lait

Utiliser une cocotte minute ou autocuisseur faire dor le rti dans un peu d'huile, le rserver. Faire dorer les oignons et l'ail pralablement mincs, puis ajouter les cham...

Temps 55 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de mouton aux topinambours

Tajine de mouton aux topinambours

Chauffer l'huile et mettre les morceaux de viande dorer environ 10 min, ajouter l'oignon et l'ail, continuer encore 5 min. Mettre les pices dans un bol avec un peu d'eau ...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cte de boeuf  la chinoise

Cte de boeuf la chinoise

Enduire la cte de boeuf sur chacune de ses faces de sauce soja , huile de ssame, de tabasco et d'pices. Patienter 15 minutes le temps que les saveurs imprgnent bien la via...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ficelles picardes

Ficelles picardes

Faites une pte crpes, en mlangeant oeufs, farine, sel, lait ou bire et l'huile. Laissez reposer la pte 1 heure. Prparez des crpes fines (2 crpes par personnes). Prpa...

Temps 21 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de veau aux olives

Saut de veau aux olives

Dcoupez le veau en cubes. Epluchez les oignons et faites-les dorer dans une cocotte avec le beurre. Ajoutez la viande, laissez revenir 5 min. Ds qu'elle est bien dore, ...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes  la viande et lgumes du soleil

Lasagnes la viande et lgumes du soleil

Prchauffer le four 180C. Faire revenir dans de l'huile d'olive les aubergines coupes en ds, rajouter quelques minutes aprs les courgettes, le poivron. Laissez cuire...

Temps 100 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Grenadins de veau aux cpes

Grenadins de veau aux cpes

Dtachez les queues des cpes et grattez le bout terreux. Brossez-les rapidement sous l'eau de robinet. Lavez les tomates,mettez-les quelques secondes dans l'eau bouillante e...

Temps 31 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin au chou et aux marrons

Lapin au chou et aux marrons

Faire revenir, sans matire grasse, les lardons. Lorsqu'ils sont bien dors, les retirer et rserver. Dans une cocotte minute, faire fondre le beurre, ajouter les morceaux d...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fondue bourguignonne et recettes de sauces

Fondue bourguignonne et recettes de sauces

Coupez la viande en petits cubes. Faites chauffer l'huile dans le caquelon avec le thym et le laurier. Quand elle est chaude sans fumer, retirez les lments aromatiques et ...

Temps 0 min | Personne(s) : 5 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Civet de lapin

Civet de lapin

Faire revenir les morceaux de lapin dans de l'huile. Hcher ensemble l'oignon, l'ail, la pancetta et le foie du lapin. Quand les morceaux de lapin sont bien dors, les fai...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blanquette de veau de la baronne

Blanquette de veau de la baronne

Dans une belle marmite ou une bonne cocotte-minute : mettre la viande, le gros sel, l'os, le bouquet garni, les carottes coupes en rondelles, l'oignon. Couvrir le tout d'eau fr...

Temps 22 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard farci aux marrons et aux fruits secs

Canard farci aux marrons et aux fruits secs

Laver le canard, l'essuyer, et le frotter de sel et de poivre l'intrieur et l'extrieur. Couper le toast en petits carrs et les faire revenir dans du beurre. Les mettre de...

Temps 140 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Os  moelle en sauce

Os moelle en sauce

Disposer l'os moelle dans un plat. Assaisonner l'os avec l'huile et le gros sel, dposer le cube dans le plat, puis ajouter un peu d'eau. Mettre le plat au four 180...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Paupiettes de veau au gnpi

Paupiettes de veau au gnpi

Emincez l'oignon, puis faites-le revenir dans une cocotte feu doux avec l'huile d'olive; retirez avant coloration. Disposez les paupiettes dans la cocotte, et faites-les rev...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de viande au coing

Tajine de viande au coing

Mettre l'huile chauffer, ajouter les morceaux de viandes et les faire dorer de tous les cots, ajouter les oignons raps. Faire mijoter la viande 10 min. Ajouter une par une...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ajo pringue de castilla-la-mancha (espagne)

Ajo pringue de castilla-la-mancha (espagne)

On doit diviser en morceaux le foie de cochon. Aprs il faut dorer lhuile dans une pole grande et profonde; ensuite il faut faire frire le foie de cochon dans beaucoup dhuile....

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carr de porc fum au chou rouge

Carr de porc fum au chou rouge

Coupez les feuilles des choux en fines lanires dans le sens de la largeur, ces lanires doivent tre rgulires et surtout trs fines. Hachez les oignons et coupez les pommes en d...

Temps 210 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf aux oignons

Boeuf aux oignons

Couper la viande en lanires. Prparer la marinade en mlangeant dans un bol l'ail hach, le gingembre hach,la sauce soja, la mazena, le vinaigre, le sucre, 1 cuillre soupe ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Keftas aux trois pices

Keftas aux trois pices

Commencer par faire revenir les oignons pralablement hachs, rajouter la sauce tomate, le cumin, l'harrissa et la coriandre. Saler et poivrer. Laisser mijoter. Pendant ce temp...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Andouillettes au vin blanc,  la pure d'oignons et aux pommes

Andouillettes au vin blanc, la pure d'oignons et aux pommes

La veille: Piquer les andouillettes et les faire suer au barbecue sur feu moyen pour qu'elles perdent leurs graisses. Quand elles sont peine dores, les retirer et les met...

Temps 135 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poitrine d'agneau aux oignons

Poitrine d'agneau aux oignons

Faites revenir l'agneau coup en morceaux dans du beurre. D'autre part, faites dorer les oignons mincs et placez-les dans un plat allant au four. Mettez les morceaux d'agne...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin  la moutarde sur un lit d'endives caramlises

Lapin la moutarde sur un lit d'endives caramlises

Prchauffer le four 180C . Mettre le lapin cuire avec de la graisse de canard ou de l'huile (1h/kg). De temps en temps arroser avec la graisse (ou l'huile) pour viter le ...

Temps 21 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Magrets de canard aux clmentines

Magrets de canard aux clmentines

Tailler le gras des magrets en losanges. Saler et poivrer. Les faire revenir dans une sauteuse sans matire grasse, feu moyen, 7 min de chaque cot. Ils doivent tre saig...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
1328 Rsultats : page 27 sur 54
recettes prcdentesRecettes prcdentes 1 ... 24 . 25 . 26 . 27 . 28 . 29 ... 54 Recettes suivantesrecettes suivantes

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

Recherche rapide de Recette de cuisine

Moules à la crÃÃ ¡me Mousse au chocolat allégée Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Tiramisu P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Carottes rapées CrÚme anglaise Couscous CrÊme anglaise Mousse au chocolat allégée Moules à la crÚme Carottes rap脙 脝 脙 芒 脙 芒 脙 脗挏es P���¢te ���  pizza Gigot d\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'agneau Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Moules ������������š���� la cr����������������me Gateau au chocolat Pâte à pizza Poulet Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Lasagne CrÚme de légume Créme anglaise Boeuf Mousse au chocolat allégée CrÚme patissiÚre

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes