Nos Recettes

Recette rapide

Nous avons rpertori toutes les recettes les plus rapides d'Internet pour vous. Recette rapide, recette express, recette au micro onde. Prparez vos plats en moins de 30 minutes top chrono en comptant la prparation et la cuisson.
Brocolis aux lardons

Brocolis aux lardons

Peler et mincer finement l'oignon. Faire des petits bouquets avec les brocolis, les laver et les faire cuire dans de l'eau bouillante sale pendant 5 minutes environ. Pend...

Temps 10 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Noix de st jacques flambes sauce 2 fromages

Noix de st jacques flambes sauce 2 fromages

Dans une pole, faites revenir votre margarine, et ajoutez-y les noix de St-Jacques. Faites cuire les noix, en les retournant assez souvent, pendant 20 min. Lorsque les noix...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boulettes de viande hache aux raisins secs

Boulettes de viande hache aux raisins secs

Faire ramollir les raisins secs dans un peu d'eau chaud, goutter-les. Faire revenir l'oignon hache dans une pole huile jusqu' ce qu'elle commence dorer, ajouter les raisin...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bavarois  l'abricot

Bavarois l'abricot

Laver bien les abricots, dnoyauter-les et hacher-les finement, mixer-les au robot jusqu' l'obtention d'une crme lisse. Mettre le jus d'orange dans un bol, saupoudrer-le de gl...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Nouilles chinoises aux petits oignons nouveaux

Nouilles chinoises aux petits oignons nouveaux

Faire cuire 3 4 mn les nouilles dans une casserole d'eau bouillante. Emincer trs finement les oignons. Egouter les nouilles, les rincer l'eau froide et bien les sparer....

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes mekns faon marocaine

Brochettes mekns faon marocaine

Couper la viande en gros ds. La faire mariner dans 15 cl d'huile, un trait de vinaigre, sel, poivre, thym, laurier, romarin, fenouil schs, pendant 2 h en retournant 3 ou 4 fo...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brouillade de truffes

Brouillade de truffes

Mettre les oeufs avec la truffe, bien brosse et rapidement lave, pendant quelques jours dans une bote hermtique au rfrigrateur. Couper la truffe en petits morceaux en mett...

Temps 12 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sandwich au roquefort

Sandwich au roquefort

Faire fondre le beurre dans une casserole, laisser refroidir. Faire griller le pain. Malaxer soigneusement le roquefort avec le petit suisse, le beurre fondu et la moutarde jusqu...

Temps 5 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Espadon aux lgumes du soleil

Espadon aux lgumes du soleil

Dcouper les poivrons en tout petits cubes (aprs les avoir grills et pels). Faire chauffer l'huile d'olive (dans un wok de prfrence) et y faire revenir les cubes de poiv...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon aux fruits de deux saisons

Filet mignon aux fruits de deux saisons

Prchauffer le four 200C (thermostat 6-7). Mettre le filet mignon dans un plat four. Dans une tasse, mlanger l'huile, le thym, le romarin, le sel, un peu de poivre et...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Meringue suisse

Meringue suisse

Mettre les blancs d'oeufs dans une casserole. Ajouter le sucre semoule. Monter au fouet au bain-marie une temprature de 50 55c. Retirer du feu. Battre jusqu' comple...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Le vrai taboul libanais

Le vrai taboul libanais

Avant de commencer mettre une poigne de boulghour dans un bol d'eau pendant 15 mn et laisser ramollir. Laver et queuter le persil, puis le couper au couteau (ou aux ciseaux s...

Temps 25 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Piments piquants conservs

Piments piquants conservs

Laver les piments frais et piquer les avec une aiguille. Rpartir dans un bocal couvercle de verre strile les piments et remplir avec l'eau, ajouter le sel et vinaigre, bien r...

Temps 10 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de brocolis

Pure de brocolis

1) Prparez les brocolis, lavez-les et dtachez-les en bouquets. Epluchez les tiges de brocolis et coupez-les en petits ds. 2) Lavez les lgumes, coupez-les en ds. 3) Dans ...

Temps 40 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les vrais Cookies de Laura Todd

Les vrais Cookies de Laura Todd

Dans un grand rcipient bien mlanger le sucre et le beurre ramolli jusqu' ce que ce soit homogne puis ajouter l'oeuf et la vanille et mlanger encore. Verser les ppites de cho...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Friand

Friand

Mlanger les blancs avec le sucre la poudre d'amande et la farine. Fondre le beurre en beurre noisette et verser dans le mlange. Incorporer la vanille. Cuire a 180c Pendant ...

Temps 20 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saumon au bacon et sauce au vin blanc

Saumon au bacon et sauce au vin blanc

Dans une casserole faire suer quelques secondes les chalotes minces. Ajouter le vin blanc et le vinaigre et faire mijoter feux doux une dizaine de minutes. Filtrer le tou...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de dinde aux salsifis

Saut de dinde aux salsifis

Emincez finement les escalopes ainsi que les oignons, salez et poivrez. Egouttez les salsifis et rservez de ct. Chauffez l'huile d'olive dans un wook, une fois l'huile c...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Beignets de chou fleur

Beignets de chou fleur

Sparez les blancs des jaunes d'oeufs. Rservez les blancs au frais. Lavez, schez, effeuillez et hachez le persil. Mlangez la farine, le sel et le poivre dans un saladier. C...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade aux crevettes

Salade aux crevettes

Peler et dnoyauter les avocats, couper-les en tranches Laver les tomates, couper-les en morceaux. mixer la mayonnaise, le thon, le jus de citron, le vinaigre, huile, l'ail cras...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe glace  l'avocat

Soupe glace l'avocat

Mettez la chair des avocats dans une terrine, arrosez aussitt avec le jus de citron press pour viter le noircissement. Passez au mixeur. Assaisonnez sel, poivre et Tabasco. ...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langues d'oiseaux aux petits pois

Langues d'oiseaux aux petits pois

Faire griller les ptes sec dans une pole anti-adhsive. Remuer avec une cuillre en bois rgulirement jusqu' obtention d'une belle couleur marron grill. Pendant ce te...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mga salade compose au soja vert

Mga salade compose au soja vert

Faites cuire le riz et les graines de soja (40 mn en gnral aprs trempage, comme les lentilles). Dans un grand saladier, mlangez les botes de mas, de macdoine, le concombr...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sandwich roul de porc  la rmoulade

Sandwich roul de porc la rmoulade

Mlanger la mayonnaise dijonnaise, le vinaigre et l'chalote. Assaisonner de poivre au got. Rserver la moiti au froid et enrober les ctelettes avec le reste. Couvrir et la...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Daurade farcie au merlan

Daurade farcie au merlan

Demandez votre poissonnier de prparer la daurade. Dans une assiette, ramollissz votre pain de mie sans crote avec un peu de lait. Dans votre mixer, mettez le merlan coup...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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