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Recette rapide

Nous avons rpertori toutes les recettes les plus rapides d'Internet pour vous. Recette rapide, recette express, recette au micro onde. Prparez vos plats en moins de 30 minutes top chrono en comptant la prparation et la cuisson.
Tomates jurassiennes

Tomates jurassiennes

Creuser les tomates. Eplucher les oignons et l'ail, les hacher ainsi que le persil, couper le blanc de poulet en petits morceaux. Dans un saladier, mlanger l'ail, les oign...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes rpes

Courgettes rpes

Laver les courgettes sans les plucher et les rper dans votre robot avec la grosse rpe. Mettre les courgettes dans une grande pole dorer dans l'huile d'olive. Attendre ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bricks de dinde pices

Bricks de dinde pices

Prchauffage du four 190C (thermostat 6-7). Je hche le blanc de dinde au mixer. Dans un bol, je mlange la dinde et la crme frache. Le mlange doit tre compact. ...

Temps 25 min | Personne(s) : 2/3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ross des prs  la grecque

Ross des prs la grecque

Cette recette s'applique surtout des champignons trs jeunes, limite encore ferms, ou peine ouverts, lames bien roses. Prparer une marinade avec le vin blanc, l'eau, ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Viande hache au bourghol

Viande hache au bourghol

Faire gonfler le bourghol dans l'eau froide 15 min environ, goutter-le. Laver bien la viande, hacher-la l'aide d'un robot lectrique pour avoir une pte homogne, ajouter les o...

Temps 10 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Nouilles chinoises au poulet

Nouilles chinoises au poulet

Laver et ppiner le poivron, couper-le en lanires. Faire plonger les nouilles aux oeufs dans l'eau bouillante pendant 10 minutes. Faire chauffer 2 cuillres soupe d'huile d...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes  la boscaiola

Ptes la boscaiola

Faire cuire les ptes Pour la sauce : Faire revenir les champignons feux doux. Ajouter de la crme frache mlang du coulis de tomate. Ajouter des ds de jambon (ou talo...

Temps 10 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Hutres chaudes, sauce acidule

Hutres chaudes, sauce acidule

Prparez la sauce : Epluchez et mincez les chalotes. Placez-les dans une petite casserolle fond pais avec le vinaigre et le vin blanc. Laissez rduire doucement jusqu...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Endives (ou chicons) braises

Endives (ou chicons) braises

Enlevez les feuilles fltries des endives, coupez la base et enlevez la partie amre en creusant un cne dans la base des lgumes. Incisez lgrement la base des endives en croix...

Temps 65 min | Personne(s) : 2/3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Curry de poisson pic

Curry de poisson pic

Faire dcongeler le poisson (ici dj en morceaux) dans de l'eau chaude, avec le bouillon de lgume. Peler les carottes. A l'aide d'un conome, faire des lamelles de carottes...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf  la camarguaise

Boeuf la camarguaise

Mlangez le boeuf hach et l'huile, poivrez. Hachez le lard. Avec les mains, formez un pt avec des couches alternes de viande, de lard et de filets d'anchois. Couvrez l...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse au citron

Mousse au citron

Battre les petits suisses et la crme frache jusqu' ce que le mlange devienne lisse et mousseux. Presser les citrons. Incorporer le jus peu peu la mousse, ajouter le sucre...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalope de veau vosgienne

Escalope de veau vosgienne

Salez, poivrez et farinez les escalopes. Faites revenir la moiti du lard dans le beurre, feu doux. Rservez les tranches de lard mi-cuites. Pelez les escalopes. Jetez ...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalope de foie gras au pamplemousse

Escalope de foie gras au pamplemousse

Farinez les escalopes de foie gras. Je vous conseille pour cela de verser un peu de farine dans un sac de conglation, de mettre les escalopes; et le tour est jou ! Epluche...

Temps 18 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carottes rpes

Carottes rpes

Eplucher et laver bien les carottes, rper-les grossirement, saler et poivrer-les. Faire griller les grains de moutarde dans 'huile d'olive jusqu' ce qu'elles clatent puis te...

Temps 5 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sandwich roul de porc  la rmoulade

Sandwich roul de porc la rmoulade

Mlanger la mayonnaise dijonnaise, le vinaigre et l'chalote. Assaisonner de poivre au got. Rserver la moiti au froid et enrober les ctelettes avec le reste. Couvrir et la...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Concombres  la crtoise

Concombres la crtoise

Pelez les concombres, ouvrez-les en deux dans le sens de la longueur enlevez les ppins l'aide d'une cuillre caf. Dtaillez la chair en ds. Mettez-les dans une passoir...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes coquillages aux 3 poivrons

Ptes coquillages aux 3 poivrons

Incisez les tomates en croix et bouillantez-les 20 secondes, pelez- les, ppinez-les, hachez-les grossirement. Ouvrez les poivrons, liminez graines et cloisons blanches, m...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de sole  l'indienne

Filets de sole l'indienne

Chauffez l'huile et le beurre dans une sauteuse. Ajoutez les oignons finement mincs. Saupoudrez-les de curry. Laissez fondre les oignons feu doux puis couchez dessus les...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pizza normande

Pizza normande

Sur une pte pizza tale, disposer des rondelles d'andouillette, l'oignon minc, et la pomme coupe en petits morceaux. Battre l'oeuf dans un bol avec la crme et verser ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Meringue franaise

Meringue franaise

Mettre les blancs d'oeufs dans un saladier. Battre les blancs d'oeufs avec un batteur lectrique. Ajouter la moiti du sucre pour empcher de grainer. Verser le reste du sucr...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz aux oeufs et lardons

Riz aux oeufs et lardons

Faire cuire le riz. Dans un saladier, mlanger le riz avec les oeufs, la crme frache et le lait. Saler et poivrer votre convenance. Dans une pole, faire revenir les...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de dinde

Brochettes de dinde

Hacher les escalopes de dinde. Mettre dans un saladier la viande de dinde hach, la sauce soja, l'huile d'olive, , le sucre, le persil hach, la chapelure, assaisonner avec les ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Champignons au beurre

Champignons au beurre

Laver les champignons et retirer l'extrmit des tiges, couper-les en deux. Mettre dans une bassine l'eau et le jus de citron, ajouter les champignons Faire chauffer l'huile da...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Omelette d'automne

Omelette d'automne

Prparer l'omelette avec une cuillre soupe de yaourt. Mettre la ciboulette, le sel, le poivre. Prparer dans une pole, les haricots avec les tomates concasses. Lorsque ...

Temps 6 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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