Nos Recettes

Recette rapide

Nous avons rpertori toutes les recettes les plus rapides d'Internet pour vous. Recette rapide, recette express, recette au micro onde. Prparez vos plats en moins de 30 minutes top chrono en comptant la prparation et la cuisson.
Sorbets  l'alcool

Sorbets l'alcool

Mlanger le sucre et l'eau dans une casserole. Porter en cuisson lentement, sans cesser de remuer avec une cumoire et retirer l'cume qui se forme en surface. Ds l'bullition...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aiguillettes de canard aux pches

Aiguillettes de canard aux pches

Dtaillez les aiguillettes en filets. Roulez-les dans les quatre pices en les secouant pour ter l'excdent. Faites-les revenir la pole dans 50g de beurre, diminuez la c...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sauce caramel

Sauce caramel

Nettoyer le polon au vinaigre. Chauffer dans ce polon le sucre avec l'eau, faire cuire jusqu' l'obtention d'un caramel blond. Hors du feu dcuire avec une cuillere soupe ...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Faisan aux poires

Faisan aux poires

Saler et poivrer l'intrieur du faisan ; y mettre une pince de noix de muscade rpe ; le farcir avec le pied de veau ; refermer l'ouverture et le brider. Saler et poivre...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Massal de ouassous aux petits lgumes

Massal de ouassous aux petits lgumes

Eplucher et couper et ds rguliers les lgumes. Dans une sauteuse, faire revenir les ouassous (ils rougissent) puis les sortir de la sauteuse. Dans la mme sauteuse, faire...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courgette aux lardons

Gratin de courgette aux lardons

Faire cuire les courgettes pendant 5 mn la vapeur. Pendant ce temps faire revenir les lardons dans une pole sans matire grasse. Quand les courgettes sont cuites coupez-les...

Temps 35 min | Personne(s) : 2/3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade d'pinards nouveaux aux lardons

Salade d'pinards nouveaux aux lardons

Faites durcir les oeufs 10 mn l'eau bouillante. Plongez-les dans l'eau froide Retirez les queues des feuilles d'pinards et d'oseille et lavez les grande eau. Egouttez-le...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes de terre au curry

Pommes de terre au curry

plucher et laver les pommes de terre, couper-les en cubes. Faire chauffer l'huile dans une pole, ajouter le cumin, l'ail rpe et le gingembre rp, ajouter les cubes de pomme ...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de ptes au carr frais

Salade de ptes au carr frais

Cuire les ptes, puis les goutter. Faire fondre le Carr Frais dans la casserole, feu trs doux... Puis ajouter de la ciboulette selon votre got. Ajouter les pates et ...

Temps 4 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Calmars marins et frits

Calmars marins et frits

Laver et nettoyer les calmars, ouvrer-les en incisant sur l'un des cts, couper-les en lamelles. Mettre les calmars dans une casserole d'eau, faire cuire feu doux pendant 10 mi...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Viande hache au bourghol

Viande hache au bourghol

Faire gonfler le bourghol dans l'eau froide 15 min environ, goutter-le. Laver bien la viande, hacher-la l'aide d'un robot lectrique pour avoir une pte homogne, ajouter les o...

Temps 10 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Le masculin

Le masculin

Faites revenir les chalotes ciseles dans une pole enduite d'huile, et laissez suer, aprs avoir ajout le poivre sngalais. Ajoutez le riz, remuez, et faites-le dorer. A...

Temps 40 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courgettes au chvre

Gratin de courgettes au chvre

Laver les courgettes, les couper en rondelles pas trop paisses et faire revenir dans l'huile d'olive jusqu' ce qu'elles soient tendres, une dizaine de minutes, en remuant. ...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ployes (crpe-pain canadien)

Ployes (crpe-pain canadien)

Mlanger petit petit tous les ingrdients dans un saladier et remuez jusqu' obtenir une pte assez liquide et sans grumeaux (utilisez un mixer si vous en avez un). N'utili...

Temps 12 min | Personne(s) : 5 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brouillade d'oeufs au roquefort

Brouillade d'oeufs au roquefort

Emiettez le roquefort dans une assiette. Cassez les oeufs dans un saladier puis ajoutez du sel et du poivre. Mlangez. Faire cuire la brouillade d'oeufs la pole feux t...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gateau roule

Gateau roule

Battre les blancs d'oeuf en neige. Mlanger les jaunes avec le sucre et le sel, ajouter la levure et la farine. Faire cuire 10 minutes four doux sur une tle garnie d'un papier...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse au citron

Mousse au citron

Battre les petits suisses et la crme frache jusqu' ce que le mlange devienne lisse et mousseux. Presser les citrons. Incorporer le jus peu peu la mousse, ajouter le sucre...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillotes de sole  la crme

Papillotes de sole la crme

Prchauffer le four 200C (thermostat 6-7). Dcouper 4 grandes feuilles de papier sulfuris, puis rpartir les filets de sole au centre de chaque feuille. Les recouvrir d...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mai tai

Mai tai

Verser sur beaucoup de glaons. Mlanger bien tous les ingrdients. ...

Temps 5 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de boeuf aux morilles

Filet de boeuf aux morilles

Prendre une casserole, faire rduire le fond de veau avec le vin blanc d'Arbois ; la rduction termine, ajouter les morilles, assaisonner de sel et de poivre du moulin. Faire ...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carottes rpes

Carottes rpes

Eplucher et laver bien les carottes, rper-les grossirement, saler et poivrer-les. Faire griller les grains de moutarde dans 'huile d'olive jusqu' ce qu'elles clatent puis te...

Temps 5 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf  la camarguaise

Boeuf la camarguaise

Mlangez le boeuf hach et l'huile, poivrez. Hachez le lard. Avec les mains, formez un pt avec des couches alternes de viande, de lard et de filets d'anchois. Couvrez l...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Farfallone  la nioise

Farfallone la nioise

Faites cuire les ptes al dente dans une grande quantit d'eau bouillante sale. Egouttez-les et remettez les dans la casserole. Pendant ce temps, mettez les haricots ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Hashbrowns

Hashbrowns

Rper les pommes de terre, scher brivement dans du papier absorbant. Mettez-en une couche dans 2 poles pralablement chauffes avec un peu d'huile d'olive et du beurre, feu ...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croque guimov

Croque guimov

Faites cuire l'oeuf au plat dans 20 g de beurre. Faites revenir chaque tranche de pain, chacune son tour dans 20 g de beurre jusqu' ce qu'elles soient bien dores. Plac...

Temps 15 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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