Nos Recettes

Recette pour enfants

Vous avez des enfants, vous ne savez pas quoi faire comme repas quilibrs ? Ici on vous propose des tonnes de recettes enfants. Recettes pour les jeunes en croissance. Equilibrez leurs repas et les votre la fois grce une recette pour enfant.
Granit  l'orange

Granit l'orange

Presser les oranges. Faire bouillir le jus rcupr avec le sucre. Ajouter le grand Marnier et mettre ce jus dans un plat sur une couche de 3 cm d'paisseur. Placer au congl...

Temps 20 min | Personne(s) : 0 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Macarons a la pomme d'amour

Macarons a la pomme d'amour

1. Mixer finement le sucre glace et la poudre d'amandes au couteau du robot. Tamiser au-dessus d'une feuille de papier sulfuris de grande largeur. 2. Prparer 30 g de sucre...

Temps 33 min | Personne(s) : 0 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau roul au nuttela

Gteau roul au nuttela

Sparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige. Rserver. Ajouter le sucre et le sel, aux jaunes d'oeufs (mlange 1). Incorporer la farine au mlange, puis l...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tiramisu pour les enfants

Tiramisu pour les enfants

Mlanger les jaunes d'oeufs et le sucre, puis ajouter le mascarpone au fouet. Prparer le lait chocolat, et tremper ensuite les biscuits dedans. Tapisser le fond du moule av...

Temps 15 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau aux pommes (le roi des reinettes)

Gteau aux pommes (le roi des reinettes)

Epluchez les pommes, rpez-les, mettez-les dans un saladier, poudrez-les de la moiti du sucre et arrosez-les de rhum ou calvados. Allumez le four Th 6. Cassez les oeufs dans...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petit-suisses au fromage pour bb 12 mois

Petit-suisses au fromage pour bb 12 mois

1) mixez les petites-suisses ,le Roquefort et quelque feuilles de cleri bien laves . Mixez jusqu' ce que vous obteniez une crme lisse et homogne 2)Versez dans un petit bol...

Temps 10 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pudding au pain d'pices

Pudding au pain d'pices

Faire bouillir le lait. Pendant ce temps, mixer les baguettes et le pain d'pices. Mlanger les pains et le lait. Laisser reposer 10 mn puis ajouter le sucre, les oeufs, la ...

Temps 90 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Compote de poire au tilleul pour bb de 4 mois

Compote de poire au tilleul pour bb de 4 mois

1)Prparez une infusion avec le tilleul et 20 cl d'eau chaude. 2)Pelez les poires.coupez-les en cube en liminant les parties dures du centre et les ppin. 3)Mettez-les dans ...

Temps 20 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les vrais Cookies de Laura Todd

Les vrais Cookies de Laura Todd

Dans un grand rcipient bien mlanger le sucre et le beurre ramolli jusqu' ce que ce soit homogne puis ajouter l'oeuf et la vanille et mlanger encore. Verser les ppites de cho...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quatre quart aux bananes et aux amandes

Quatre quart aux bananes et aux amandes

Faire prchauffer le four thermostat 7/8. Mlanger le sucre, la farine et la levure ensemble. Ajouter les oeufs battus avec le rhum. Faire ramollir le beurre et l'incorpore...

Temps 75 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fondant lger au chocolat

Fondant lger au chocolat

Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie ou au micronde. Bien mlanger, puis laisser un peu refroidir. Battre le jaune d'oeuf avec une cuillre soupe de sucre ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les gaufres  la bire de tata dede

Les gaufres la bire de tata dede

Mlanger la farine, la levure, le sucre et les jaunes d'oeufs puis la bire et le lait. Ajouter le beurre fondu puis les blancs d'oeuf pralablement monts en neige. Lais...

Temps 19 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse framboise ou fraise

Mousse framboise ou fraise

Mettre les feuilles dans de l'eau bien froide pour quelles ramollissent et gonflent. Faire chauffer la pulpe avec le sucre en remuant jusqu' bullition,la retirer du feu, bie...

Temps 130 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Caviar d'aubergine pour bb

Caviar d'aubergine pour bb

Pelez l'aubergine et ppinez-la. La couper en cubes et faire cuire la vapeur 7 mn environ. Quand c'est cuit, rajouter le kiri et mixer. Voil c'est prt ! Boubou peut...

Temps 20 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte aux abricots facile

Charlotte aux abricots facile

Lavez et dnoyautez les abricots, faites-les cuire en compote avec l'eau et la vanille (environ 20 min). Sucrez en fin de cuisson. Beurrez un moule charlotte, et tapissez l...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure colore pour les enfants !

Pure colore pour les enfants !

Eplucher, laver, couper les pommes de terre et les carottes. Faire cuire les pommes de terre et carottes la vapeur pendant 30 minutes ou l'eau. Dcongeler les pinards. ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4/5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau choco / pralin  ma faon

Gteau choco / pralin ma faon

Prchauffer four Th 7 (210C). Faire fondre le chocolat avec le beurre et le sucre. Puis verser le tout dans un saladier. Ajouter les 3 oeufs battus, le sucre vanill, la pi...

Temps 35 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche au gouda

Quiche au gouda

Prchauffer le four Th 7 (210 degrs). Etaler la pte et en garnir un moule beurr. Peler et hacher finement la gousse d'ail. Verser la pulpe de tomates sur la pte. Emietter l...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Entremet des les  la noix de coco

Entremet des les la noix de coco

Porter le lait bullition. Incorporer le sucre vanill, la noix de coco, la crme fraiche, l'arme vanille et la semoule de riz. Laisser cuire 8 minutes feu doux. Rpartir...

Temps 13 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Clafoutis aux myrtilles

Clafoutis aux myrtilles

Prchauffez le four Th 7 (210C). Beurrez un moule manquer. Mlanger la farine, le sucre, les oeufs, 2 cuillres soupe de vanille et une pince de sel. Ajoutez peu peu...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gaspacho de courgettes au carr frais

Gaspacho de courgettes au carr frais

Eplucher les courgettes et les dbiter en petits ds. Ciseler l'oignon. Faire revenir l'oignon dans la pole, dans de l'huile d'olive chaude. Quand l'oignon est trans...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux figues pommes et cannelle

Tarte aux figues pommes et cannelle

Faire prchauffer sur Th 7 la pte tarte (recouverte d'aluminium) pendant 10 mn environ. Pendant ce temps, faire revenir dans une pole un peu de beurre avec les figues surge...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse au chocolat pour bb a partir de 12 mois

Mousse au chocolat pour bb a partir de 12 mois

1) Faites fondre au bain -marie le chocolat et le beurre.Retirez du feu ds que les carrs de chocolat sont fondus car il faut pas cuire.Mlangez pour obtenir une pte homogne ...

Temps 24 min | Personne(s) : 0 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galette des rois aux oranges confites

Galette des rois aux oranges confites

Faire tremper les corces d'orange dans le Grand Marnier. Verser la crme liquide et le lait dans une casserole. Faire chauffer. Dans un saladier, mlanger l'oeuf entier ave...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
gateau sable a la confiture d'abricot

gateau sable a la confiture d'abricot

1. abattre les blanc d'oeuf dans un bol et les jaune dans un autre. 2. metter les blanc et les jaune dans un grand bol . 3. ajouter le sucre et fait un jus avec les orange et v...

Temps 1 heure 10 min | Personne(s) : 0 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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