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Recette du monde

Vous aimez voyagez et vos papilles aussi. Ici vous trouverez des recettes africaines, recettes marocaines, recettes chinoises, recettes japonaises et indiennes. Trouvez une recette latine comme une recette scandinave facilement.
Crpes de pommes de terre (hollandais)

Crpes de pommes de terre (hollandais)

Pelez les pommes de terre, et rpez-les. Plongez-les dans un grand rcipient d'eau froide, egouttez-les, et pressez-les dans un linge, afin d'ter le plus possible d'eau. ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes de pommes de terre (hollandais)

Crpes de pommes de terre (hollandais)

Pelez les pommes de terre, et rpez-les. Plongez-les dans un grand rcipient d'eau froide, egouttez-les, et pressez-les dans un linge, afin d'ter le plus possible d'eau. ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Makis de chou rave aux pommes rutabagas thym citron et curry

Makis de chou rave aux pommes rutabagas thym citron et curry

mincer le chou rave en fine tranche et les blanchir l'eau sale pendant 3 mn. Refroidir et laisser goutter. Peler et mincer l'chalote. Peler les rutabagas et les couper ...

Temps 35 min | Personne(s) : 0 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poisson au four

Poisson au four

Prparez la charmoula : pilez la coriandre et les gousses d'ail avec le sel et le cumin, mlangez ces ingrdients avec le jus de citron, le piment doux et fort, vous pouvez ajoutez...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Citrons confits

Citrons confits

Laver bien les citrons ensuite mettre-les dans une bassine, verser au dessus l'eau un peu chaud et enduire chaque citron avec le sel puis les inciser en quatre en prenant soin de ...

Temps 15 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Couscous aux oignons caramliss

Couscous aux oignons caramliss

Dans une casserole, mettre les oignons coups en lamelles, arroser d'un litre d'eau, ajouter le beurre, une pince de sel, le cannelle en poudre, le bton de cannelle, les clous de...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Triangles farcis aux dattes

Triangles farcis aux dattes

La farce laver et dnoyauter les dattes et faire cuire la vapeur pendant 15 minutes (par exemple dans le haut du couscoussier) passer-les au moulin lgumes , ajouter la cannel...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux noix de cajou

Poulet aux noix de cajou

Mlanger le sucre et la sauce soja puis tremper le poulet pendant 1 heure. Dcoupez vos lgumes en lamelles. Dans un wok, faire chauffer de l'huile de ssame puis ajouter les...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rate farcie

Rate farcie

Fendre dans sa longueur la rate et creusez-la au maximum. Prparez une farce avec la viande hache, le persil hach, les 2 oignons coups en petit morceaux, les 2 oeufs. Ajoute...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Biscuits au chocolat blanc

Biscuits au chocolat blanc

Travailler nergiquement dans une jatte le sucre glac et le beurre jusqu' ce qu'il forme un mlange crmeux, ajouter les oeufs, bien mlanger, incorporer la mazena, la levure, l...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Citronnade

Citronnade

Laver et presser les citrons, ajouter le sucre et l'eau, parfumer d'eau de fleur d'oranger, bien mlanger. Mettre la citronnade dans un grand verre et laisser refroidir au rfrig...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Corne de gazelle

Corne de gazelle

La farce Emonder les amandes, laisser scher une nuit sur un linge propre, incorporer-les avec le sucre en poudre, passer-les en premier fois au hache-viande ensuite repasser au r...

Temps 35 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de pois chiches

Pure de pois chiches

Laver les pois chiches et tremper-les 3 heures dans un grand rcipient. Mettre les pois chiches dans une cocotte et couvrir avec d'eau sale, faire cuire jusqu' ce qu'ils soient ...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fekkas aux raisins secs

Fekkas aux raisins secs

Mettre le sucre en poudre et les oeufs dans une jatte, travailler bien jusqu' ce que l'appareil blanchisse, ajouter l'huile et le lait et continuer travailler, incorporer les ...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bissara

Bissara

Dans une cocotte minute mettre les fves bien laves, les gousses d'ail peles, cumin et sel. Recouvrir d'eau et saler. Mettre cuire feu doux pendant 30 45 minutes. Lorsque ...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain marocain farci

Pain marocain farci

Mettre dans une bassine (gas3a) la farine tamise en fontaine, faire un puit au centre de la fontaine, y ajouter le sel, la levure dilue dans un peu d'eau. Verser un peu d'eau et ...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Th  la menthe

Th la menthe

Rincer la thire l'eau bouillante Mettre deux cuillres caf de th et un demi verre th d'eau bouillante. Mlanger rapidement et jeter cette premire eau. Froisser ...

Temps 10 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Des boules au chocolat vermicelle

Des boules au chocolat vermicelle

Emonder les amandes et goutter-les et les frire dans l'huile, laisser refroidir, rduire-les en fine poudre. Moudre les pistaches dans un moulin grossirement. Faire fondre le c...

Temps 35 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au chocolat

Gteau au chocolat

Travailler le beurre le sucre en poudre pour obtenir un mlange crmeux, ajouter l'huile, les oeufs, l'arme de vanille, coco rpe, la levure, mlanger bien puis ajouter la farine...

Temps 30 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chebakia aux amandes

Chebakia aux amandes

Dans un rcipient, mettre les oeufs, le beurre fondu, le safran, le safran pur dlaye dans l'eau tide, l'eau de fleur d'oranger, le vinaigre, la gomme arabique, le beurre rinc e...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boules de noix de coco au chocolat noir

Boules de noix de coco au chocolat noir

Moudre la noix de coco dans un moulin lectrique jusqu' l'obtention de poudre de noix de coco. Dans un saladier, mlanger la noix de coco moulue et le lait concentr et ptrir ...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pastilla au riz et aux pistaches

Pastilla au riz et aux pistaches

Cuire le riz dans une casserole l'eau bouillante sale, une demi cuisson. Egoutter. Mettre le riz dans un plat allant au four, ajouter le lait le sucre et le beurre. Cuire au...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rghaif farci aux pommes de terre

Rghaif farci aux pommes de terre

La farce Faire revenir les oignons hachs avec l'huile. Faire cuire les pommes de terre avec leur peau dans de l'eau sale, lorsque les pommes de terre sont cuites, plucher-les ...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Porc saut aux brocolis

Porc saut aux brocolis

La cuisson tant assez rapide, il faut prparer les ingrdients au pralable. Faire tremper les nouilles chinoises dans l'eau tide une heure avant de commencer. Emincer gro...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau  la cacahute dentel

Gteau la cacahute dentel

La farce Faire griller les cacahutes dans une pole avec leur peau jusqu' ce qu'elles soient bien dores, incorporer-les avec le sucre en poudre, passer-les au hache-viande 3 fo...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Pâte à pizza CrÚme de légume Mousse au chocolat allégée Moules à la crÚme Créme anglaise Tiramisu Mousse au chocolat allégée P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza P���¢te ���  pizza Poulet Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Moules à la crÃÃ ¡me Moules ������������š���� la cr����������������me Mousse au chocolat allégée Gateau au chocolat PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  CrÚme anglaise Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre CrÚme patissiÚre Pâte à pizza Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me CrÊme anglaise Mousse au chocolat allégée

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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