Recette du monde
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Crpes de pommes de terre (hollandais)Pelez les pommes de terre, et rpez-les. Plongez-les dans un grand rcipient d'eau froide, egouttez-les, et pressez-les dans un linge, afin d'ter le plus possible d'eau. ... |
Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note :  |
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Crpes de pommes de terre (hollandais)Pelez les pommes de terre, et rpez-les. Plongez-les dans un grand rcipient d'eau froide, egouttez-les, et pressez-les dans un linge, afin d'ter le plus possible d'eau. ... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Petits pains au laitMettez dans un bol le lait tide, ajoutez le sucre, beurre, la levure et laissez reposer 15 minutes. Ajoutez au mlange deux oeufs, sel, et mettez la farine tamise peu peu jusq... |
Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note :  |
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MaaqoudaLaver, plucher et couper en fines lamelles les pommes de terre. Laver, peler les oignons et couper en fines lamelles. Laver le poivron et couper en fines lamelles. Mlanger ... |
| Temps 20 min | Personne(s) : 8 | Note : |
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Gteau mille-feuillesEtaler la pte sur une trs mince paisseur et la piquer rapidement la fourchette. Poser-la sur une plaque humide et mettre-la 15 minutes au rfrigrateur. Faire cuire 8 10 m... |
| Temps 35 min | Personne(s) : 3 | Note : |
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Cake marbrMettre le sucre et les oeufs dans un robot lectrique, mlanger bien pour que la prparation blanchisse, ajouter le yaourt ensuite l'huile mlanger bien jusqu' ce qu'il soit crme... |
| Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Des doigts aux amandesMettre dans une cocotte l'eau bouillante et placer l'intrieure le lait condens sucr et laisser cuire 45 minutes, il faut obtenir une crme caramlis, laisser refroidir avant ... |
| Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : |
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Cookies aux corn flakesTravailler le beurre, le sucre en poudre dans un mlangeur lectrique jusqu' ce qu'ils forment un mlange crmeux, ajouter le sel, la levure, ajouter la farine tamise et les corn... |
| Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : |
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Halwa chebakiaDans un rcipient, mettre les jaune d'oeufs, le beurre fondu, le safran dlaye dans l'eau tide, l'eau de fleur d'oranger, le vinaigre, la gomme arabique, bsibissa, l'huile d'oliv... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : |
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Brioche aux raisins secsMettez la levure, l'eau tide, le lait dans un bol pendant 15 minutes. Travaillez le beurre et le sucre jusqu' ce qu'ils soient crmeux. Battez les oeufs un un en ajoutant la ... |
| Temps 100 min | Personne(s) : 5 | Note : |
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Ghoriba aux amandes et aux noix de cocoFaire griller les amandes dans une pole, laisser refroidir, moudre-les dans un moulin lectrique. Moudre la noix de coco dans un moulin lectrique. Travailler dans une jatte les... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : |
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Brochettes de moutonDcouper le gigot de mouton en cubes. Dans un grand saladier, mlanger les cubes de viande, l'oignon, le persil, cumin, piment doux, gingembre, l'huile. Saler, poivrer. Si vous... |
| Temps 15 min | Personne(s) : 5 | Note : |
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Briouats aux cacahutes et graines de ssamesFaire griller les cacahutes dans une pole jusqu' ce qu'elles soient bien dores et dbarrasses de leur peau en les frottant. Faire griller les graines de ssames dans une pol... |
| Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : |
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Foie la coriandre (kebda mchermla)Nettoyer le foie, le coeur et la rate en les rinant l'eau courante. Les goutter et les couper en ds. Mlanger dans une cocotte les ds de foie, de coeur et de rate et tous l... |
| Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Des petits pains farcisMettre la farine tamise en fontaine dans un grand plat creux (gas3a), ajouter le sel, la levure dilue dans un peu d'eau, verser de l'eau et mlanger bien pour obtenir une pte ni... |
| Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : |
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Gteau sal au fromageTravailler bien le beurre et l'oeuf, ajouter les fromages, le sel, incorporer la farine tamise peu peu jusqu' l'obtention d'une pte homogne et souple. Faonner de la pte de... |
| Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : |
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Gteau au fromageTravailler le beurre, le sucre en poudre jusqu' ce qu'ils forment un mlange crmeux, ajouter les fromages, la levure, bien mlanger, ajouter la farine peu peu et mlanger bien ... |
| Temps 30 min | Personne(s) : 10 | Note : |
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Chou fleur aux oeufsRetirer les feuilles vertes de chou-fleur et tailler-le en bouquet, les laver dlicatement. Mettre les bouquets de chou-fleur dans une cocotte d'eau, ajouter le gingembre, le saf... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Gteau au fromageTravaillez bien le beurre et le sucre glac jusqu' ce qu'il soient crmeux, ajoutez-les le fromage et l'amande en poudre, mettez la farine tamise peu peu et mlangez bien jusqu... |
| Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Briouat la viande hacheDans une sauteuse. Faire revenir l'oignon hach avec de l'huile. Quand il commence fondre, ajouter la viande hache, le persil hach. Saler, poivrer. Laisser cuire 5 minutes Co... |
| Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Olives confitesInciser en long de chaque cot d'olive jusqu'au noyau, laver-les et placer-les dans des bocaux. Recouvrir d'eau et fermer bien. Changer l'eau matin et soir pendant trois jours, ap... |
| Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : |
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Fekkas aux amandesMettre le sucre en poudre et les oeufs dans une jatte, travailler bien jusqu' obtention d'un mlange pais, ajouter l'huile et l'eau de fleur d'oranger en continuant travailler ... |
| Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : |
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Ghoriba la noixMoudre les noix dans un moulin. Travailler le beurre et le sucre en poudre bien jusqu' ce qu'ils soient crmeux, ajouter l'huile, les oeufs, la poudre de noix, la levure, mlan... |
| Temps 20 min | Personne(s) : 10 | Note : |
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Gteau au yaourtTravailler le beurre et le sucre glac jusqu' ce qu'ils forment un mlange crmeux, ajouter le pot de yaourt et travailler pendant 15 minutes, ajouter le poudre d'amande et la le... |
| Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : |
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JiaoziEtaler la pte. Diviser la pte en ronds de 12 cm de diamtre. Mettre la farce au centre et rabattre. Fermer par pression des doigts de manire obtenir un demi cercle de guirl... |
| Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Espace Cocktails
Prparation du cocktail Old Fashioned
Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...
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