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Recette du monde

Vous aimez voyagez et vos papilles aussi. Ici vous trouverez des recettes africaines, recettes marocaines, recettes chinoises, recettes japonaises et indiennes. Trouvez une recette latine comme une recette scandinave facilement.
Poulet aux vermicelles

Poulet aux vermicelles

plucher et mincer les oignons. plucher et ppiner le tomate, couper-le en petits morceaux ; Mettre dans une cocotte les morceaux de poulet, les oignons mincs, le beurre, le...

Temps 1h10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blbaer ostekake (norvge)

Blbaer ostekake (norvge)

* Pour le fond: mlanger le beurre, le sucre et le jaune. Ajouter le zeste et la farine et bien travailler la pte pour la rendre homogne. Placer un rond de papier sulfuris au ...

Temps 120 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ameijoade (portugal)

Ameijoade (portugal)

Chauffez l'huile d'olive dans un faitout. Faites-y dorer les filets mignons coups en morceaux pendant 8 10 mn avec le lard coup en ds. Ajoutez l'oignon eminc, les tomates ...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes  la marocaine

Brochettes la marocaine

Prparer la marinade en mlangeant tous les pices, l'oignons hachs, l'ail cras, les graines de coriandre moulu, le persil hach, l'huile d'olive, bien mlanger. Couper la vian...

Temps 135 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Terrine irlandaise au saumon fum

Terrine irlandaise au saumon fum

Prchauffez le four 210C (thermostat 7). Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles d'environ 5 mm d'paisseur. Beurrez une petite terrine puis tapissez l...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brownies aux cacahutes

Brownies aux cacahutes

Battez le sucre et les oeufs en mousse Ajoutez, le chocolat fondu avec le beurre, puis le beurre de cacahute et la crme Incorporez la farine tamise avec le sel et le cacao, ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galettes de pommes de terre luxembourgeoises (grumpere kirchechen)

Galettes de pommes de terre luxembourgeoises (grumpere kirchechen)

Epluchez les pommes de terre, laves, essuyes et rpes. Salez, poivrez et mlangez avec largement d'oignons et de persil hachs. Ajoutez la farine et les oeufs. Mlangez bien. ...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courge  l'orientale

Gratin de courge l'orientale

Couper les pommes de terre et le potiron en gros cubes. Saupoudrer de gros sel. Cuire la vapeur environ 20 minutes pour que la chair du potiron soit tendre. Prchauffer ...

Temps 75 min | Personne(s) : 4/5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fideua

Fideua

Faire bouillir l'eau avec la pince de curcuma. Dans une pole avec 2 cuillres soupe d'huile faire rissoler l'oignon avec l'ail et le poivron. Quand l'oignon devient tra...

Temps 50 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lotte  la catalane

Lotte la catalane

Pelez et hachez les oignons, faites-les cuire feu doux avec 2 cuillres soupe d'huile pendant 20 min, aprs les avoir sals et poivrs. Parez les morceaux de lotte en reti...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cabillaud au chorizo

Cabillaud au chorizo

Faites revenir les chalotes dans l'huile d'olive. Une fois qu'elles sont translucides, ajoutez les tomates coupes en rondelles et les courgettes coupes en ds. Laisse...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lait aux carottes

Lait aux carottes

Laver et peler les carottes et rper-les avec une rpe petits trou. Passer-les au mixer avec le lait, ajouter le yoghourt et le miel, mettre au frais pendant 1 heure. Servir ...

Temps 8 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rougail de saucisses (crole)

Rougail de saucisses (crole)

Faire bouillir les saucisses pendant 10 mn. Pendant ce temps, mincer les oignons et les piments, couper les tomates en petits morceaux. enlever les saucisses de l'eau, les co...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Nouilles  aux champignons

Nouilles aux champignons

Prparer les nouilles selon les indications du paquet. Couper le jambon en ds et faire-les cuire dans l'huile. Faire saisir les nouilles dans la graisse. Couper les champignons...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte de bette (recette nioise)

Tourte de bette (recette nioise)

Prparez la pte en faisant une cuvette dans un saladier puis mlanger avec tous les ingrdients. Ptrir en y ajoutant suffisamment d'eau pour en faire une boule. Recouvrir d'u...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Zambrocal (riz pic de la runion )

Zambrocal (riz pic de la runion )

Peler les pommes de terre, et les couper en petits ds d'1 cm de ct. Laver le riz, et le mettre dans l'autocuiseur avec la quantit d'eau ncessaire. Ajouter les pommes d...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cookies de Nol

Cookies de Nol

Travailler au fouet le beurre avec le sucre et le caf en mousse, incorporer dlicatement l'oeuf et le chocolat fondu et les noix. Faonner l'aide d'une cuillre caf des peti...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de carottes confites au four

Tajine de carottes confites au four

ter les tiges des carottes, gratter-les avec la lame d'un couteau, rincer-les. Faire revenir l'oignon hach avec l'ail dans la graisse de canard pendant 3 min, ajouter les car...

Temps 90 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine poulet tomates miel et amandes

Tajine poulet tomates miel et amandes

Eplucher, ppiner et couper les tomates en morceaux. Mettre le poulet dans une cocotte, verser les tomates. Saler poivrer, ajouter le beurre, le safran et les oignons. La...

Temps 130 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes aux supions et au pastis

Ptes aux supions et au pastis

Sortez les supions du conglateur, avant de commencer. Emincez l'oignon, et hachez l'ail avec un petit couteau. Faites dorer l'oignon, dans une pole un peu profonde ou une c...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Goulash de dinde

Goulash de dinde

Tailler les filets de volaille en ds de 2 cm de section. Peler les oignons et coupez-les en huit. Peler la pomme, retirez-en le coeur et mincez-la en lamelles. Nettoyer le cl...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pilons de poulet  l'indienne

Pilons de poulet l'indienne

Dans un saladier mlanger la chapelure avec le mlange d'pices indien. Tremper les pilons de poulet dans des jaunes d'oeufs, rouler-les dans le mlange chapelure-pices. Plonger...

Temps 25 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mini harcha

Mini harcha

Mlanger dans un saladier la semoule, le sel, 2 c..c de levure, la vanille jusqu' l'obtention d'une pte homogne. Incorporer le beurre au mlange, sabler la pte avec les mains ...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ciambellone

Ciambellone

Mlanger les 6 oeufs avec le sucre en poudre. Ajouter le lait et mlanger. Attention... Il faut toujours tourner dans le mme sens. Ajouter l'huile et mlanger. Ajouter...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux pommes de terre  la marocaine

Poulet aux pommes de terre la marocaine

mettez dans la cocotte (sur feu) l'huile d'olive , l'oignon mince et la tomate en d.ajoutez ensuite le persil , le sel , le poivre, le gingembre, le safran et l'ail ( selon ...

Temps 45 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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