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Recette du monde

Vous aimez voyagez et vos papilles aussi. Ici vous trouverez des recettes africaines, recettes marocaines, recettes chinoises, recettes japonaises et indiennes. Trouvez une recette latine comme une recette scandinave facilement.
Papillote de poisson  la marinade

Papillote de poisson la marinade

Prparer la marinade en mlangeant le jus de citron, l'huile d'olive, les pices, l'ail, sauce soja, le vinaigre. Tremper les poissons dans la marinade, laisser reposer pendant 1 ...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau de noix et de cacahute

Gteau de noix et de cacahute

Faire griller la noix dans une pole jusqu' ce qu'elle soit bien dore. -Faire griller la cacahute dans une pole jusqu' ce qu'elle soit bien dore et dbarrasses de -leur pea...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fekkas au persil

Fekkas au persil

Mlanger dans une bassine le fromage avec le beurre fondu, l'huile jusqu' l'obtention d'un mlange homogne. Ajouter le cube de bouillon de poulet pil, le persil hach, les oig...

Temps 40 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les figues

Les figues

La farce Faire griller les graines de ssames dans une pole. Mlanger dans un saladier la pte de dattes, la cannelle en poudre, les graines de ssames grills. Former de cette...

Temps 30 min | Personne(s) : 7 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau en pte d'amande

Gteau en pte d'amande

Abaissez la pte feuillete en un grand rectangle d'paisseur de 3mm, farcissez cette abaisse de pte d'amande et faites la rouler sur la pte d'amande. Mettez ce rouleau au frais ...

Temps 25 min | Personne(s) : 9 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ghoriba  la poudre d'amande

Ghoriba la poudre d'amande

Travailler dans une jatte les oeufs et le sucre en poudre jusqu' ce que le mlange blanchisse, ajouter ensuite le beurre fondu et travailler encore 15 minutes, incorporer le poud...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Biscuits  la mazena

Biscuits la mazena

Travailler dans une jatte le sucre glac et le beurre jusqu' l'obtention d'un mlange crmeux, ajouter l'huile en continuant travailler, ajouter le mazena, la levure, bien mla...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake marbr

Cake marbr

Mettre le sucre et les oeufs dans un robot lectrique, mlanger bien pour que la prparation blanchisse, ajouter le yaourt ensuite l'huile mlanger bien jusqu' ce qu'il soit crme...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jus de carottes

Jus de carottes

Laver, plucher les carottes. Les couper en morceaux. Faire cuire l'eau bouillante ces morceaux pendant 15 min. goutter et laisser refroidir. Laver et dnoyauter les pches. L...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croissant en spirale

Croissant en spirale

Mettre la farine tamise dans une jatte et creuser un puits au centre, y ajouter la levure boulanger dlaye avec un peu d'eau, le sel, le lait, la levure, le sucre et l'oeuf, bi...

Temps 120 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de dinde farci

Filet de dinde farci

Aplatir les filets de dinde, l'aide d'une batte ctelettes, pour diminuer l'paisseur. Mlanger dans un saladier, la sauce soja, jus de citron, gingembre, piment fort, safran...

Temps 60 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fruits en chocolat blanc

Fruits en chocolat blanc

Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie, ajouter le colorant vert. Remplir les moules de fruits raz bord avec le chocolat fondu, les moules doivent tre temprature ambia...

Temps 20 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Maaqouda

Maaqouda

Laver, plucher et couper en fines lamelles les pommes de terre. Laver, peler les oignons et couper en fines lamelles. Laver le poivron et couper en fines lamelles. Mlanger ...

Temps 20 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Des triangles farcis

Des triangles farcis

Faites chauffer dans un pole deux cuilleres soupe d'huile, ajoutez les morceaux de poulet, salez, poivrez et laissez dorer feu moyen. Dans un rcipient, versez les blancs d'...

Temps 20 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau frites

Gteau frites

Travailler dans une jatte le beurre et le sucre glac jusqu' l'obtention d'un mlange crmeux, ajouter la crme frache, bien mlanger ajouter l'eau de fleur d'oranger, incorporer...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au fromage

Gteau au fromage

Travailler le beurre, le sucre en poudre jusqu' ce qu'ils forment un mlange crmeux, ajouter les fromages, la levure, bien mlanger, ajouter la farine peu peu et mlanger bien ...

Temps 30 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fleurs aux amandes

Fleurs aux amandes

La farce Travailler dans un mlangeur lectrique la poudre d'amande, le sucre glac, les blancs d'oeufs, la cannelle, la gomme arabique, l'eau de fleur d'oranger, mlanger bien ju...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poisson farci au four

Poisson farci au four

Ecailler et laver bien le poisson. Egoutter. Prparer la charmoula. Piler la coriandre et les gousses d'ails avec le sel et le cumin. Mlanger ce mlange dans un bol avec le jus ...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ghoriba  la noix de coco

Ghoriba la noix de coco

Travailler le beurre et le sucre jusqu' ce qu'ils soient crmeux, ajouter l'huile, les oeufs, mlanger bien, incorporer la noix de coco rp, la levure, le zeste de citron, ajoute...

Temps 30 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Zaalouk

Zaalouk

Mettez cuire vapeur dans une cocotte minute les aubergines coupes en gros ds mais non peles pendant 30 minutes. Monder les tomates et les couper en ds. Mettre-les cuire...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de mouton

Brochettes de mouton

Dcouper le gigot de mouton en cubes. Dans un grand saladier, mlanger les cubes de viande, l'oignon, le persil, cumin, piment doux, gingembre, l'huile. Saler, poivrer. Si vous...

Temps 15 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Briouats de pomme de terre en pte  filo

Briouats de pomme de terre en pte filo

Laver les pommes de terre, mettre-les dans une cocotte remplie d'eau sale, faire-les cuire avec leur peau, une fois cuites, enlever la peau et passer-les au moulin lgumes afin...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gateau frites

Gateau frites

Travailler dans une jatte le beurre et le sucre glac jusqu' l'obtention d'un mlange crmeux, ajouter la crme frache, bien mlanger ajouter l'eau de fleur d'oranger, incorporer...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau marbr

Gteau marbr

Mlanger le beurre en pommade et le sucre. Incorporer les oeufs un par un. Fouetter le mlange jusqu' l'obtention d'un mlange comme la crme. Incorporer la farine tamise e...

Temps 50 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Biscuits au cacao

Biscuits au cacao

Travailler le sucre en poudre et le beurre jusqu' obtention d'un mlange crmeux, ajouter les jaunes d'oeufs, les 2 oeufs, bien mlanger, ajouter le sucre vanille, la noix de coco...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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