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Recette du monde

Vous aimez voyagez et vos papilles aussi. Ici vous trouverez des recettes africaines, recettes marocaines, recettes chinoises, recettes japonaises et indiennes. Trouvez une recette latine comme une recette scandinave facilement.
Tajine de poulet aux olives

Tajine de poulet aux olives

Mettre dans un saladier tous les pices, 1/2 verre d'huile d'olive, les morceaux de poulet, bien mlanger, laisser mariner au rfrigrateur pendant 1 heure. Faire chauffer un pe...

Temps 1h30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits cake  la semoule

Petits cake la semoule

Faire gonfler les raisins secs dans l'eau tide. Mettre le lait et le beurre dans une casserole, laisser bouillir, ajouter la semoule en pluie et faire cuire pendant 30 minutes sa...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pierojki russes

Pierojki russes

Faire la farce : pelez les pommes de terre et faites cuire dans de l'eau sale. Ecrasez-les et travaillez-les. Emincez l'oignon, faites-le dorer dans une cuillere de beurre. ...

Temps 51 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Nouilles  aux crevettes

Nouilles aux crevettes

Faire cuire les nouilles dans une grande casserole d'eau chaude sale selon les indications du paquet, goutter-les et rserver. laver et tailler les tiges de ciboule en tronons,...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Magret de canard aux pommes

Magret de canard aux pommes

Laver et peler les pommes, enlever le coeur avec un vide-pomme, couper-les en lamelles et faire-les revenir dans une pole avec le beurre. Couper la peau de magret et faire des lo...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz mexicain

Riz mexicain

Faire revenir l'huile l'oignon et les poivrons coups en petits ds. Lorsqu'ils commencent dorer, ajouter le riz. Lorsque les grains de riz sont dors, ajouter le mas et le...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Recette timbales

Recette timbales

Mettre dans un grand saladier le poulet, le jambon, le riz cuit, l'oignon, le poivron, l'oeuf, l'ail, saupoudrer de curry, saler et poivrer, mlanger bien tous ces ingrdients. Me...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Daoud basha (syrie)

Daoud basha (syrie)

Assaisonnez la viande hache avec sel, poivre et piment, faites-en des petites boulettes de 5 cm de diamtre environ. Faites chauffer l'huile friture ( peu prs 1 cm dans le ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau hongrois (gerbo)

Gteau hongrois (gerbo)

Prparer la pte en mlangeant l'ensemble des ingrdients puis la sparer en trois boules gales. Laisser reposer. Pendant ce temps, prparer un mlange noix haches + sucre ...

Temps 150 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard au miel

Canard au miel

Mettre dans une assiette la sauce soja, l'huile d'olive, le jus des citrons, le girofle cras, sel, poivre, bien mlanger, badigeonner bien le canard avec ce mlange, laisser ma...

Temps 1h min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courge  l'orientale

Gratin de courge l'orientale

Couper les pommes de terre et le potiron en gros cubes. Saupoudrer de gros sel. Cuire la vapeur environ 20 minutes pour que la chair du potiron soit tendre. Prchauffer ...

Temps 75 min | Personne(s) : 4/5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lotte  la catalane

Lotte la catalane

Pelez et hachez les oignons, faites-les cuire feu doux avec 2 cuillres soupe d'huile pendant 20 min, aprs les avoir sals et poivrs. Parez les morceaux de lotte en reti...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Le patido

Le patido

prendre les banane , les pucher les mettre dans un mixer avc du lait frai et des amande...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Nems de carr frais au miel et graines de ssame

Nems de carr frais au miel et graines de ssame

Couper des morceaux de Carr Frais. Assaisonner les morceaux de fromage avec de la fleur de sel, le poivre, 1 filet d'huile d'olive. Et les parsemer de fleur de thym. Prch...

Temps 46 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Omelette fourre aux pommes de terre

Omelette fourre aux pommes de terre

Laver les pommes de terre, mettre-les dans une casserole d'eau froide, porter bullition et laisser cuire 30 min sur feu doux jusqu' ce qu'elles soient tendres, couper-les en p...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poisson au curry de madras au lait de coco

Poisson au curry de madras au lait de coco

Le faire rapidement revenir, des deux cts, dans une sauteuse dans l'huile d'olive, puis rserver. Faire cuire l'oignon et l'ail mincs, ainsi que le gingembre, dans la s...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de poulet indiennes

Brochettes de poulet indiennes

Coupez les blancs de poulet en morceaux. Mlangez les yaourts avec les pices. Mettez le poulet dans un plat creux, avec les yaourts aux pices. Mlangez bien, couvrez, et l...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de dinde

Brochettes de dinde

Hacher les escalopes de dinde. Mettre dans un saladier la viande de dinde hach, la sauce soja, l'huile d'olive, , le sucre, le persil hach, la chapelure, assaisonner avec les ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte de bette (recette nioise)

Tourte de bette (recette nioise)

Prparez la pte en faisant une cuvette dans un saladier puis mlanger avec tous les ingrdients. Ptrir en y ajoutant suffisamment d'eau pour en faire une boule. Recouvrir d'u...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Zambrocal (riz pic de la runion )

Zambrocal (riz pic de la runion )

Peler les pommes de terre, et les couper en petits ds d'1 cm de ct. Laver le riz, et le mettre dans l'autocuiseur avec la quantit d'eau ncessaire. Ajouter les pommes d...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Moussaka vgtarienne

Moussaka vgtarienne

Couper les aubergines, sur la longueur, en tranches paisses. Les faire dgorger, avec du sel, pendant une heure. Couper les courgettes, en tranches, pas trop fines. Couper le...

Temps 120 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Keftas grilles

Keftas grilles

Mettez la viande hache dans une terrine et travaillez-la l'aide d'une fourchette en y incorporant les gousses d'ail haches. Assaisonnez de sel et de poivre. Ajoutez du c...

Temps 33 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Omelette pomme et fromage

Omelette pomme et fromage

Peler et couper les pommes en quartiers fins. Faire fondre le beurre dans une casserole. Plonger les pommes dans le beurre, saupoudrer de cannelle et couvrir pendant 10 15 min ...

Temps 6 min | Personne(s) : 120 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de lgumes grilles

Salade de lgumes grilles

Faire griller les lgumes sur la grille du barbecue jusqu' ce qu'ils soient bien grilles en retournant de temps en temps, retirer avec l'eau la peau grille du lgumes et les gra...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine boulettes de boeuf

Tajine boulettes de boeuf

Faire tremper les pois chiche 12 h auparavant ou acheter dja cuits. Cuire les pois chiches 1 h30 petits bouillons. Dans le plat tajine verser de l'huile d'olive faite rev...

Temps 105 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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