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Recette du monde

Vous aimez voyagez et vos papilles aussi. Ici vous trouverez des recettes africaines, recettes marocaines, recettes chinoises, recettes japonaises et indiennes. Trouvez une recette latine comme une recette scandinave facilement.
Papillottes de poulet  l'italienne

Papillottes de poulet l'italienne

Faire dorer dans l'huile d'olive les 2 oignons mincs et une gousse d'ail pile. Dcouper les blancs de poulet en lamelles, et les faire revenir ensuite dans l'oignon quel...

Temps 0 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Marzipanstollen (allemagne)

Marzipanstollen (allemagne)

Prparer d'abord la garniture. Couper les gousses de vanille dans le sens de la longueur, pour en extraire le contenu. Mlanger la pte d'amande avec le sucre, l'oeuf, les aman...

Temps 120 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulpes en sauce

Poulpes en sauce

Nettoyer et rincer les poulpe l'eau courant, goutter-les. Faire cuire les poulpes dans l'eau bouillante sal pendant 40 minutes. Peler et ppiner les tomates et couper-les ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poires au chocolat

Poires au chocolat

Rincer, peler et ppiner les poires, rserver les tiges et arroser-les du jus de citron Faire bouillir le lait avec le sucre vanill. Battre les jaunes d'ouefs avec le sucre jus...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petite salade aux deux foies gras

Petite salade aux deux foies gras

Laver la salade et la disposer dans les assiettes Mettre par dessus une petite tranche de foie gras mi-cuit Couper le foie gras frais en petits morceaux et les fariner lgrement...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Scotch eggs

Scotch eggs

Oter la coquille des oeufs durs, les rserver dans de l'eau froide. Hacher finement la viande et les lardons puis verser la prparation dans un bol ou saladier. Ajoutez-y ...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche  la mexicaine

Quiche la mexicaine

Commencez par votre pte brise : Versez la farine dans un saladier, et ajoutez-y une pince de sel. Faites fondre le beurre au micro-onde, ajoutez-y un demi-verre d'eau froide...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fajitas de jambon

Fajitas de jambon

Prchauffer le four 200C (thermostat 6-7). Dans une casserole, faire paissir la soupe avec la farine, de faon ce qu'elle ne soit ni trop liquide, ni trop solide (un peu...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brioche vendenne

Brioche vendenne

Attention : recette prparer en deux phases (avec au minium 6h entre les deux, donc commencer la veille pour le lendemain, par exemple). Faire boillir le lait avec la gous...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fajitas avec tortillas fabrication totalement maison..

Fajitas avec tortillas fabrication totalement maison..

Prparation des Tortillas : Mlanger les 2 farines avec du sel, creuser une fontaine et ajouter l'eau. Mlanger le tout afin d'obtenir une pte ferme, lisse, et trs mallable. L...

Temps 64 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sellou

Sellou

dans une cassrole on fait cuire le bole d'huile de friture et le bole de farine naturele jusqu' l'obtention d'un melange brun ce melange S'appel ajouter ce mlange sur les a...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bami aux crevettes et lgumes

Bami aux crevettes et lgumes

Tremper les vermicelles dans l'eau bouillante sale, goutter-les et couper-les en morceaux avec des ciseaux. Hacher les crevettes en petits morceaux. Peler l'oignon et couper-l...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cuisses de poulet rties

Cuisses de poulet rties

Dans un bol, mlanger l'huile et le paprika. Saler. Mettre les cuisses de poulet dans un plat creux et les arroser du mlange huile/paprika. Couvrir de film alimentaire et place...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de pois chiches / hoummos (liban)

Pure de pois chiches / hoummos (liban)

Pelez l'ail, crasez le. Faire bouillir les pois chiches 10 minutes. Les goutter et rserver un peu d'eau du bouillon. Mettre dans le bol du mixer, les pois chiches tid...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Maf poulet (sngal)

Maf poulet (sngal)

Pour commencer, prparer le poulet: Couper le en 4 (en gardant les os). Faire revenir dans l'huile d'arachide bien chaude. Les rserver (les retirer du feu). Faire revenir les...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flognarde (spcialit corzienne)

Flognarde (spcialit corzienne)

Prchauffer le four thermostat 6/7 et beurrer un grand moule tarte. Dans un saladier, casser les oeufs et ajouter le sucre. Incorporer la farine tamise au mlange, ajouter...

Temps 35 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cte de veau  la normande

Cte de veau la normande

Couper le bout terreux des champignons les laver et les couper en fines lamelles puis les faire desscher dans une pole. Dans une pole, faire chauffer l'huile Ajouter le beu...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Omelette simple

Omelette simple

Rincer le poivron, ppiner et couper-le en fine lanire. Laver les tomates, plucher, ppiner et couper-les en lamelles. Battre les oeufs en omelette, saler et poivrer. Faire ...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sale ( tarte  la crme vaudoise)

Sale ( tarte la crme vaudoise)

Pour la Pte. Praprer le mlange 1 . Ptrir quelques instants. Ajouter le mlange 2 . Ptrir 7 8 mn et ensuite ajouter le beurre par petits morceaux jusqu' ce que la pt...

Temps 26 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dal de lentilles indien

Dal de lentilles indien

Faire cuire les lentilles dans 3 tasses d'eau avec les pices pendant 20 30 min, jusqu' ce qu'elles aient absorb toute l'eau. Retirer la casserole du feu. Hacher fine...

Temps 40 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre

Faire dorer l'oignon hach dans une pole avec un peu de beurre. Laver et plucher les pommes de terre et couper-les en gros morceaux. Les faire cuire dans une casserole avec le ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de tomates et poivron grills

Salade de tomates et poivron grills

Griller, peler, ppiner et couper en ds les poivrons. Peler, ppiner et couper en ds les tomates. Arroser avec de l'huile, jus de citron, l'ail hach, persil hach, sel et po...

Temps 15 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lahrira (maroc)

Lahrira (maroc)

Dans une cocotte-minute ferme cuire les pois-chiches dans 2 L d'eau froide pendant 20 mn (vrifier la cuisson, ajouter de l'eau froide et cuire encore 10 mn si les pois-chiches ...

Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de riz  l'ananas

Salade de riz l'ananas

Mettre le riz dans une casserole d'eau froide sale, porter bullition et laisser cuire jusqu' ce qu'il soit cuit et tendre. Couper la tomate en petits ds ainsi que l'ananas,...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes de terre au curry

Pommes de terre au curry

Eplucher puis couper les pommes de terre en cubes de grosseur moyenne avant de les rincer. Prchaufer le four 210C pendant 10 mn. Huiler un plat gratin ou un moule ta...

Temps 55 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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CrÚme de légume Pâte à pizza Gateau au chocolat Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me P���¢te ���  pizza Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Moules à la crÃÃ ¡me Pâte à pizza Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  CrÚme anglaise Moules ������������š���� la cr����������������me Tiramisu Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Créme anglaise Moules à la crÚme Mousse au chocolat allégée Poulet CrÊme anglaise Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Mousse au chocolat allégée PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume CrÚme patissiÚre Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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