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Recette de fte

Trouvez des tonnes d'ides recette pour toutes les ftes. Recette de noel, recette halloween, recette St Valentin, recette jour de l'an ou recette d'anniversaire. Toutes les recettes festives sont rfrences ici.
Paupiettes  la sauce provenale

Paupiettes la sauce provenale

Faire dorer les paupiettes (sans les cuire)dans une cocotte avec un peu d'huile et une noix de beurre. Ajouter l'oignon et l'chalote minces, ainsi que la carotte coupe e...

Temps 55 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Oie farcie  l'ancienne

Oie farcie l'ancienne

Prparez la farce : mlangez la chair saucisse, le foie hach, les marrons hachs (cuits 30 min dans un bouillon, s'ils sont frais), le pain, l'chalote finement hache. Mouill...

Temps 150 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crumble poireaux mche et lardons

Crumble poireaux mche et lardons

Trier, nettoyer et couper les poireaux en petits morceaux. Laver la salade. Faire revenir les lardons, les poireaux et la salade jusqu' ce qu'il n'y ait plus d'eau. Poi...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chapon poch  la crme de foie gras

Chapon poch la crme de foie gras

Placez le chapon dans une grande marmite et recouvrez-le avec le fond de volaille. Compltez avec de l'eau si ncessaire, salez et poivrez. Lavez la truffe en la brossant, pel...

Temps 32 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courgettes au boeuf, lgumes et pure

Gratin de courgettes au boeuf, lgumes et pure

Faire cuire les pommes de terre l'eau sale environ 30 minutes. Une fois cuites, les craser et ajouter le lait et une cuillre soupe de beurre. Pendant la cuisson des pom...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche  la ratatouille et aux petits lardons

Quiche la ratatouille et aux petits lardons

Prchauffer le four 210C (thermostat 7). Cuire les lardons dans une pole. Mlanger la ratatouille, la crme, les oeufs, 75 g de fromage et les pices puis rajouter les ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brioche de nol provenale

Brioche de nol provenale

Dlayer la levure dans 2 cuillres soupe de lait tide. Tamiser la farine avec le sel, le sucre et le sucre vanill dans un saladier, former un puit. Y incorporer la levure dla...

Temps 80 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin  la tournaisienne de Marielle

Lapin la tournaisienne de Marielle

Saler et poivrer les morceaux de lapin. Faire fondre la cuillre soupe de matire grasse dans une grande cocotte, et y faire dorer les morceaux de lapin de toutes parts. Saupo...

Temps 110 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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