Nos Recettes

Recette de fte

Trouvez des tonnes d'ides recette pour toutes les ftes. Recette de noel, recette halloween, recette St Valentin, recette jour de l'an ou recette d'anniversaire. Toutes les recettes festives sont rfrences ici.
Mche aux foie gras, aux crevettes et aux pommes

Mche aux foie gras, aux crevettes et aux pommes

Couper l'extrmit de chaque bouquet de mche, la laver grande eau et l'essorer. Laver les pommes, les couper en deux et ter le coeur. Couper 3 demi-pommes en lamelles et ...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Homard breton rti au four, au beurre sal des frres jaguin (la ville blanche  lannion)

Homard breton rti au four, au beurre sal des frres jaguin (la ville blanche lannion)

Beurre blanc : dans une casserole fond pais, rduire sec sans coloration les chalotes avec le vinaigre, le vin blanc, le poivre en grains, le thym et le laurier. Ajouter ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coquilles st-jacques savoureuses

Coquilles st-jacques savoureuses

La veille : Laisser dcongeler les coquilles et les crevettes, afin qu'elles dgorgent. Le jour de la prparation : Eplucher et mincer l'oignon en petits ds, et le...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux tomates et aux petits suisses

Tarte aux tomates et aux petits suisses

Prchauffez le four 200C (thermostat 6-7). Placez la pte dans un moule tarte, talez la moutarde sur le fond de tarte et recouvrez de tranches paisses de tomates. Saup...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bche lgre aux framboises et au mascarpone

Bche lgre aux framboises et au mascarpone

Le biscuit roul : Prchauffer le four 230C (thermostat 7-8). Dans une petite casserole, faire fondre le beurre puis rserver de ct. Sparer les blancs des jaunes d...

Temps 47 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pastilla au colombo de poulet made in caro

Pastilla au colombo de poulet made in caro

Faites cuire le riz dans une casserole (les grains doivent tre bien mous). Pour la sauce : Pendant que le riz cuit, dans une pole, faites chauffer l'huile d'olive acco...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Palla de valence - recette familiale

Palla de valence - recette familiale

Prparation et cuisson : Hacher finement l'ail et le persil, et les tomates peles. Faire dorer dans de l'huile d'olive l'ail et le persil d'abord, puis rajouter la tomate dans la ...

Temps 70 min | Personne(s) : 4-5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croustade de cpes au foie gras pol

Croustade de cpes au foie gras pol

Etalez trs rgulirement au rouleau la pte feuillete sur une paisseur de 2,5cm. Dcoupez 4 ronds de 8 10cm de diamtre l'aide d'un emporte-pice. Posez-les sur une plaq...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto aux crevettes et petits lgumes

Risotto aux crevettes et petits lgumes

Emincer les oignons, rper les carottes et couper les courgettes en ds. Faire revenir dans une sauteuse les oignons, les carottes et les courgettes l'huile d'olive. Qua...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux carottes rpes et au poulet

Tarte aux carottes rpes et au poulet

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Rper les carottes, mincer les oignons en fines lamelles et couper les filets de poulet en morceaux. Faire revenir le poulet da...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pieds de porc au foie gras

Pieds de porc au foie gras

Faire cuire les pieds de porc entiers avec un bouquet garni, poivre en grain et gros sel, (bien relever le bouillon car les pieds sont assez fades) environ 3 h la cocotte minute....

Temps 300 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche mditranenne

Quiche mditranenne

Dans un rcipient, battre les oeufs avec la crme, y ajouter le sel, le poivre, la muscade. Couper le basilic et le persil finement et ajouter la prparation. Dtailler en peti...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pavs de saumon, sauce crmeuse  l'aneth

Pavs de saumon, sauce crmeuse l'aneth

Prchauffer le four 210C (th 7). Hacher les rondelles de carotte et de courgette, avec l'chalote. Faire revenir le mlange dans une casserole fond pais, jusqu' ce q...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de marcassin  l'orange

Filet de marcassin l'orange

Epluchez et hachez l'oignon et les chalotes. Epluchez et coupez les carottes en fins btonnets, mincez la branche de cleri. Assaisonnez la viande. Lavez une des oranges...

Temps 0 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cailles farcies sauce aux morilles

Cailles farcies sauce aux morilles

Rincer les cailles l'eau froide,les dposer dans 1 lche-frite, saler, poivrer, arroser lgrement avec l'huile, mettre au four au maximum 300C. Rtir puis retourner, so...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fondue au fromage, tomate et poivron

Fondue au fromage, tomate et poivron

Frotter le caquelon fondue avec la gousse d'ail. Faire fondre le beurre dans le caquelon et ajouter le demi poivron rouge coup en petits carrs. Laisser revenir 5 minute...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte provenale

Tourte provenale

Eplucher et mincer l'oignon puis rserver. Faire griller les lardons la pole feu vif et disposer les lardons cuit sur du sopalin pour absorber le surplus de graisse. ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Magret de canard  l'orange sauce abricot - cannelle

Magret de canard l'orange sauce abricot - cannelle

Dans une pole, feu moyen, mettre le vinaigre et le miel. Bien mlanger et laisser chauffer jusqu' ce que le vinaigre commence s'vaporer lgrement. Ensuite, ajouter ...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tatin d'aubergines et de poivrons au chvre frais

Tatin d'aubergines et de poivrons au chvre frais

Pelez et coupez les aubergines en rondelles assez fines (genre 8-10mm). Etalez-les sur une grille ou sur du papier sulfuris, badigeonnez d'un peu d'huile d'olive et enfournez...

Temps 85 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bche de nol crme ptissire et chocolat

Bche de nol crme ptissire et chocolat

Prparer le biscuit la veille. Chauffer le four 210C (thermostat 7). Recouvrir la plaque du four d'une feuille de papier sulfuris beurr. Travailler au batteur lectrique l...

Temps 48 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard  l'orange et au miel

Canard l'orange et au miel

Prchauffer le four 150C (thermostat 5). Essuyer le canard l'intrieur et l'extrieur avec de l'essui tout. Le placer sur une plaque au four et laisser cuire 1 h. ...

Temps 135 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blanquette de veau  l'ancienne

Blanquette de veau l'ancienne

Dans une grande cocotte, faire chauffer beurre et huile, y faire revenir les morceaux de viande. Lorsqu'ils sont dors, les saupoudrer de farine pour les enrober, puis les arr...

Temps 110 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cochon de lait farci

Cochon de lait farci

Saler l'intrieur du cochonnet. Faire pocher le poumon pendant 15 minutes dans un peu d'eau bouillante sale, l'gouter. Hcher poumon, coeur, langue, foie,rognons, lard e...

Temps 150 min | Personne(s) : 12 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de poulet marin aux olives et citrons confits

Tajine de poulet marin aux olives et citrons confits

La veille, prparez la marinade avec l'huile d'olive, le paprika doux, le curcuma, le piment de Cayenne, le sel et le poivre. Faites mariner le poulet toute la nuit. Le lendema...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte sale au panais

Tarte sale au panais

Epluchez les racines de panais et les courgettes. Coupez-les en tronons, puis faites-les cuire dans de l'eau sale environ 15 min (le temps que tout soit cuit). Prchauffez le...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
233 Rsultats : page 2 sur 10
recettes prcdentesRecettes prcdentes 1 ... 2 . 3 . 4 ... 10 Recettes suivantesrecettes suivantes

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

Recherche rapide de Recette de cuisine

Moules à la crÃÃ ¡me P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Pâte à pizza Couscous Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat allégée CrÚme anglaise Gateau au chocolat Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Mousse au chocolat allégée Créme anglaise Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Poulet Moules à la crÚme Mousse au chocolat allégée Pâte à pizza Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Moules ������������š���� la cr����������������me Tiramisu Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume CrÚme de légume P���¢te ���  pizza CrÊme anglaise Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre CrÚme patissiÚre

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes