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Recette Poisson / Crustac

Trouvez toutes les recettes de poisson et les recettes de crustacs facilement ici. Recette de poisson, sols, recette saumon, recette thon ou cabillaud. Recette de coquilles St Jacques, crevettes, crevettes grises, hutres sont votre entire disposition.
Rougets aux olives noires

Rougets aux olives noires

Mixer les olives. Dans une assiette, dposer les filets de rouget. Les napper d'huile d'olive. Saupoudrer d'herbes de provence et laisser mariner 1/2 heure. Faire pole...

Temps 23 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Oeufs brouills aux oeufs... de lump

Oeufs brouills aux oeufs... de lump

Avant tout, laver les coquilles soigneusement. Dcalotter chaque oeuf (il existe pour cela une pince ronde avec des pointes l'intrieur qui facilite les choses) et rcuprer l...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poisson au four  la marocaine

Poisson au four la marocaine

Prparer la marinade de poisson ( plus le poisson marinera et plus la recette sera bonne, le mieux c'est le matin pour le soir). Dans un grand saladier, mlanger l'ail pluch e...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blancs de seiche aux pices et potiron

Blancs de seiche aux pices et potiron

Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les cubes de potiron, les ds de poivron, l'ail pil et les tomates ppines et peles si possible. Ajouter t...

Temps 28 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Colin sauce aux fines herbes

Colin sauce aux fines herbes

Essuyez et farinez les tranches de colin. Mettez-les cuire dans l'huile bien chaude, retournez, 5 min de chaque ct suffisent. Salez. Avec la farine, le beurre et le lait, ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coquilles saint jacques aux pointes d'asperges

Coquilles saint jacques aux pointes d'asperges

Si vous achetez les st jacques dans leurs coquilles, mettez-les cuire 3 mn la vapeur (avec un litre d'eau en dessous) elles s'ouvriront et vous dtacherez facilement les noix...

Temps 76 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saumon  la crme d'aneth et d'agrumes

Saumon la crme d'aneth et d'agrumes

Dans un plat allant au four, mlangez le jus de l'orange et du pamplemousse avec la gousse d'ail, deux cuillers soupe d'huile d'olive, la cassonnade et la moiti des herbes f...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillote de saumon aux poireaux et comt

Papillote de saumon aux poireaux et comt

Prchauffer le four 200C (thermostat 6-7). Tailler les poireaux trs finement et ciseler les oignons, saler poivrer et faire revenir doucement au beurre. Pendant ce temp...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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