Nos Recettes

Recette Poisson / Crustac

Trouvez toutes les recettes de poisson et les recettes de crustacs facilement ici. Recette de poisson, sols, recette saumon, recette thon ou cabillaud. Recette de coquilles St Jacques, crevettes, crevettes grises, hutres sont votre entire disposition.
Sublime saumon (saumon farci)

Sublime saumon (saumon farci)

Il existe deux mthodes, selon que vous utilisez des filets ou un saumon entier : 1) Avec un saumon entier (plus difficile et plus long, mais a a plus de classe). Ecaill...

Temps 2420 min | Personne(s) : 4 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dorade au muscat

Dorade au muscat

Dans un faitout, laisser mariner 5 minutes les dorades, les noix de ptoncles et les crevettes dans le muscat et le jus de citron. Recouvrir avec le persil, le sel et le poivre. ...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brandade dtourne au fenouil

Brandade dtourne au fenouil

Prparer un court bouillon, moiti lait-moiti eau, parfum de laurier et de thym. Saler, et faire pocher les filets de cabillaud, encore surgels. Cuire l'eau les pommes...

Temps 20 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gambas flambes au Whisky Glen Deveron

Gambas flambes au Whisky Glen Deveron

Dans une pole, faites fondre le beurre et faites suer l'chalote hache pendant une minute. Dposez dlicatement les gambas et laissez-les dorer quelques minutes de chaque ct. ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de sardines

Gratin de sardines

Mettez les tomates dans une casserole avec l'oignon et l'ail hachs, ajoutez le thym, le laurier, le sel et le poivre. Laissez fondre en coulis pais. Pendant ce temps, te...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fajitas de saumon

Fajitas de saumon

Emincer le saumon fum en lanires, rserver. Dans 1 cuillre soupe d'huile d'olive, faire revenir le saumon frais coup en cubes, l'oignon et les poivrons mincs. Ajo...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de maquereau grills au sel

Filets de maquereau grills au sel

Demander au poissonnier de lever les filets des maquereaux. Faire une incision de chaque ct de la ligne d'artes sans percer la peau afin de retirer les artes. C'est la seu...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coquilles st jaques en salade

Coquilles st jaques en salade

Huiler les coquilles sur les deux faces avec un pinceau, faire-les revenir dans une pole sans cesser de les remuer pendant 5 min environ. Mlanger dans un bol le vinaigre, le res...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghetti aux crevisses et coquilles saint-jacques

Spaghetti aux crevisses et coquilles saint-jacques

Coupez les noix des coquilles Saint-Jacques en petites tranches. Dcortiquez et coupez en deux les crevisses. Hachez l'oignon et le faire revenir dans de l'huile d'olive ...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ailes de raie gratines au camembert

Ailes de raie gratines au camembert

Prchauffer le four 200C (thermostat 6-7). Peler et piler l'ail. Faire fondre le buerre dans une cocotte, y ajouter 1/2 litre de lait, les clous de girofle, le thym, le...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poisson au gingembre et lait de coco

Poisson au gingembre et lait de coco

Dans un pole profonde mincez l'ail et l'oigon et y faire revenir les courgettes et les carottes coupes en fines lamelles. Y ajouter le curry, le gingembre, le lait de coco, le...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Champignons farcis et pics de diane

Champignons farcis et pics de diane

Faire cuire les chapeaux des champignons l'envers sur une plaque de biscuit au four 350F, le temps de faire les deux autres tapes. Pendant ce temps, faire revenir dans ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes farcies au saumon

Courgettes farcies au saumon

Mixer les darnes (aprs avoir enlev peau et arrtes) avec l'chalote, le mas, l'ail, l'estragon, le basilic, le paprika, le lait, les oeufs, sel et poivre. Couper en deux ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ragot de thon aux pruneaux

Ragot de thon aux pruneaux

Faire tremper les pruneaux dans du th (de prfrence fum), assez fort pendant 4 heures. Pelez et mincez les oignons et les chalotes. Pelez les carottes et taillez-les en tr...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de lgumes aux sardines

Gratin de lgumes aux sardines

Monder et couper les tomates en rondelles. plucher et mincer les oignons. Hacher l'oseille, le persil et l'ail. Dans une cocotte beurre, dposer la moiti des tomates, de...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Morue  la nantaise

Morue la nantaise

Faire dessaler la morue toute une nuit (8 10 h) dans de l'eau frache. Dans une casserole d'eau sale, faire cuire les pommes de terre 40 45 minutes (quand les pommes de ...

Temps 105 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croquetas cusqueas (croquettes de poisson  la pruvienne)

Croquetas cusqueas (croquettes de poisson la pruvienne)

Pour les croquetas : Hachez le poisson au couteau, mincez l'oignon, ciselez la coriandre. Mettez les dans un saladier, avec le pain de mie miett. Arrosez du jus de citro...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crevettes au curry et coco

Crevettes au curry et coco

Dcortiquez les crevettes. Pelez et mincez l'oignon, dcoupez le poivron en fines lanires. Faites revenir l'oignon dans l'huile pour le colorer, puis ajoutez le poivron ; ...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rougets aux olives noires

Rougets aux olives noires

Mixer les olives. Dans une assiette, dposer les filets de rouget. Les napper d'huile d'olive. Saupoudrer d'herbes de provence et laisser mariner 1/2 heure. Faire pole...

Temps 23 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes du placard surimi moutarde

Ptes du placard surimi moutarde

Mettre de l'eau sale bouillir pour cuire les ptes. Dans une pole chaude, faire fondre dans une noisette de beurre l'chalote et l'ail puis ajouter le surimi et baisser ...

Temps 25 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillotes de saumon  la vanille et petits lgumes

Papillotes de saumon la vanille et petits lgumes

Prchauffer le four 210C (thermostat 7). Eplucher les carottes, les couper en petits btonnets puis en petits cubes. Faire de mme avec les blancs des poireaux. Dans...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillotes de filets de sole aux noix de saint-jacques

Papillotes de filets de sole aux noix de saint-jacques

Pour chaque papillote (40x40 cm d'aluminium): Au centre, disposez 100 g de filets de sole en lanires roules. Y ajouter 2 noix de Saint-Jacques. Saler et poivrer. Ajoutez 1...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saumon champenois

Saumon champenois

Faire vider le saumon par le poissonnier. Eplucher et mincer l'oignon et la carotte. Beurrer un plat allant au four, y dposer un lit d'oignon et de carotte mincs, poser le p...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de sole aux lamelles de poires, sauce vanille

Filet de sole aux lamelles de poires, sauce vanille

Faire cuire les poires pluches et coupes en 2 dans un peu d'eau sucre. Mettre de l'eau sale, bouillir pour y faire cuire le riz. Pendant ce temps prparer la bchame...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Catless thon et pomme de terre

Catless thon et pomme de terre

Faire bouillir les pommes de terre dans une casserole. Pendant ce temps, verser l'huile dans une pole assez grande. Y rajouter du thym et laisser l'huile se parfumer. Ajo...

Temps 44 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
1008 Rsultats : page 32 sur 41
recettes prcdentesRecettes prcdentes 1 ... 29 . 30 . 31 . 32 . 33 . 34 ... 41 Recettes suivantesrecettes suivantes

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

Recherche rapide de Recette de cuisine

Mousse au chocolat allégée CrÚme anglaise P���¢te ���  pizza Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume CrÚme patissiÚre Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Moules ������������š���� la cr����������������me PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Poulet Mousse au chocolat allégée Pâte à pizza Moules à la crÚme Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  CrÚme de légume Créme anglaise Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Moules à la crÃÃ ¡me Tiramisu Pâte à pizza Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Gateau au chocolat PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre CrÊme anglaise

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes