Nos Recettes

Recette Poisson / Crustac

Trouvez toutes les recettes de poisson et les recettes de crustacs facilement ici. Recette de poisson, sols, recette saumon, recette thon ou cabillaud. Recette de coquilles St Jacques, crevettes, crevettes grises, hutres sont votre entire disposition.
Crevettes aux gombos (inde)

Crevettes aux gombos (inde)

Lavez et parez les gombos et le cleri, et dcoupez celui-ci en lamelles. Pelez et mincez finement l'oignon. Dans le bol du robot, placez tous les ingrdients du curry, a...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Morue au four  la portugaise

Morue au four la portugaise

Faites tremper la morue dans de l'eau froide (changer l'eau 2 3 fois) la veille afin de la dessaler. Le lendemain, mettez le(s) morceau(x) de morue dans de l'eau bouillant...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillottes de saumon aux fruits de mer et aux lgumes

Papillottes de saumon aux fruits de mer et aux lgumes

Prchauffer le four 180C . Rper tous les lgumes et les faire revenir une dizaine de minutes dans de l'huile d'olive sur feu moyen et couvrir ; remuer frquemment: attenti...

Temps 55 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de loup  la provenale

Filets de loup la provenale

Pelez les tomates et coupez les en 8. Pelez et hachez l'ail. Faites rduire de moiti le fumet de poisson sur feu vif. Ciselez les feuilles de basilic. Dans une sauteuse, mla...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade du pcheur

Salade du pcheur

Faire ouvrir les moules sur feu vif, dcoquiller-les. Faire blanchir les calamars 30 minutes l'eau bouillante sale, goutter-les et couper-les en lanires et faire-les sauter d...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes aux crevettes et sauce tomate frache

Ptes aux crevettes et sauce tomate frache

Prparer la sauce tomate : Eplucher les tomates (les bouillanter pour plus de facilit) puis les couper en petits ds. Faire chauffer une casserole avec un fond d'huile d'oli...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bricks  la dalila

Bricks la dalila

Eplucher les pommes de terres et les couper en rondelles (pour qu'elles cuisent plus vite), les mettre dans une casserole avec de l'eau bouillante sale. Une fois les pommes ...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Moules flambes au cognac

Moules flambes au cognac

Grattez et lavez les moules grande eau. Dans une cocotte, faites chauffer le beurre avec l'ail et l'chalote. Ajouter les moules et le vin blanc sec, poivrer. Quand l...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte sale  la ratatouille et au thon

Tarte sale la ratatouille et au thon

Faire cuire la ratatouille. Pendant se temps l, couper en morceaux quelques olives (5), dans un bol mlanger le thon (sans l'eau) avec la crme frache, le sel, le poivre et une ...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Thon saut au vin blanc

Thon saut au vin blanc

Faites chauffer le beurre et l'huile dans une pole. Assaisonnez la tranche de thon, et glissez-la dans la matire grasse bien chaude. Epluchez quatre gousses d'ail, coupez...

Temps 0 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dos de cabillaud au vin de chinon

Dos de cabillaud au vin de chinon

Cuisson du poisson l'unilatrale : Prchauffer la pole avec l'huile d'olive. Assaisonner les pavs sur leurs deux faces. Les poser dans la pole ct peau. Cuire t...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de harengs lyonnais

Gratin de harengs lyonnais

Dpecer les harengs, les laver et les scher. Couper en filets et recouper en 3 ou 4 morceaux. Peler et mincer les oignons, les faire revenir dans 50 g de beurre. Rpart...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pav de cabillaud pan aux pices et beurre de soja

Pav de cabillaud pan aux pices et beurre de soja

Mlanger la chapelure avec une cuillre caf de chaque pice. Paner le ct chair des pavs de cabillaud en venant les poser dans la chapelure. Faire fondre le beurre et ...

Temps 28 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl au saumon

Souffl au saumon

Faire fondre le beurre feu doux dans une casserole. Ajoutez la farine et la fcule. Mlangez le tout. Versez peu peu le lait chaud tout en fouettant. Saler et poivrer. ...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Raie au chou

Raie au chou

Emincez le chou et faites-le blanchir pendant 10 mn dans uen grande quantit d'eau bouillante. Egouttez-le bien. Pendant ce temps, dpouillez les ailes de raie. Pelez et h...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cabillaud au chorizo

Cabillaud au chorizo

Faites revenir les chalotes dans l'huile d'olive. Une fois qu'elles sont translucides, ajoutez les tomates coupes en rondelles et les courgettes coupes en ds. Laisse...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crabe brsilien

Crabe brsilien

Dcouper les oignons en fines lamelles. Dans une sauteuse verser le demi verre d'huile d'olive. Y ajouter les oignons et les faires blondir feu doux. Hacher le piment, l...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tournedos pols et quenelles de carottes

Tournedos pols et quenelles de carottes

Pelez les chalotes, et l'oignon, puis mincez-les. Pelez l'ail, crasez-le. Pelez la carotte, hachez-la grossirement. Eppinez les poivrons, et faites-les cuire dans de l...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crevettes  la citronnelle et au curry

Crevettes la citronnelle et au curry

Faire revenir l'ail et les crevettes saupoudrs de curry et de piment 5 minutes dans un peu d'huile. Dlayer le concentr de tomates et le bouillon dans le lait de coco et ver...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Baeckeoffe au poisson

Baeckeoffe au poisson

Couper les poireaux en rondelles d'1 cm environ et les rserver. Rper les carottes en julienne assez grosse, y mlanger la gousse d'ail hache fin, ajouter un peu de thym, sale...

Temps 62 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillottes de sole

Papillottes de sole

Peler les carottes et les navets. Couper en fins batonnets. Fendre et rincer les blancs de poireaux. Les mincer sur la longueur. Les faire blanchir 3 min dans de l'eau bouillan...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Morue du capitaine

Morue du capitaine

La veille, dssalez la morue. Cuisez les pommes de terre en robe des champs. Le lendemain : Mettez la morue dans une casserole, couvrez-la d'eau froide, lorsque l'eau frmie...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl de saumon

Souffl de saumon

Mettre dans un plat allant au four le ou les filets de saumon sans peau. Parsemer d'chalotes haches, sel, poivre et le verre de vin blanc Mettre au frais quelques heures. ...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de cabillaud aux figues

Gratin de cabillaud aux figues

Prchauffez le four 200C (thermostat 6-7). Dposez les filets de cabillaud badigeonns de miel dans un plat gratin huil puis recouvrez-les des figues coupes en quartiers...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse de haddock fum

Mousse de haddock fum

Dessaler le haddock l'eau froide, retirer la peau de haddock en plongeant le ct peau dans l'eau bouillante, couper la chair en morceaux et mixer-le. Ajouter la crme frac...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
1008 Rsultats : page 3 sur 41
recettes prcdentesRecettes prcdentes 1 ... 2 . 3 . 4 . 5 ... 41 Recettes suivantesrecettes suivantes

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

Recherche rapide de Recette de cuisine

Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Pâte à pizza Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ P���¢te ���  pizza Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Gateau au chocolat CrÊme anglaise Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat allégée CrÚme patissiÚre Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Pâte à pizza PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Mousse au chocolat allégée Tiramisu Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Moules ������������š���� la cr����������������me Moules à la crÚme Poulet CrÚme anglaise Créme anglaise P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  Mousse au chocolat allégée Moules à la crÃÃ ¡me Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume CrÚme de légume Mousse au chocolat allégée PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes