Nos Recettes

Recette Poisson / Crustac

Trouvez toutes les recettes de poisson et les recettes de crustacs facilement ici. Recette de poisson, sols, recette saumon, recette thon ou cabillaud. Recette de coquilles St Jacques, crevettes, crevettes grises, hutres sont votre entire disposition.
Salade de homard au jambon cuit

Salade de homard au jambon cuit

Couper les tomates en petits ds. Mlanger dans un grand saladier le homard, le jambon, les champignons, les ds de tomates, 3 c..s d'huile d'olive et le vinaigre. Saler et poiv...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tartare de thon sur lit de mangue

Tartare de thon sur lit de mangue

Couper le thon en petits ds et le mettre dans un rcipient assez grand. Emincer les 2 cbettes en rondelles trs fines et les incorporer au le thon. Couper le gingembre en...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillotes de sole  la crme

Papillotes de sole la crme

Prchauffer le four 200C (thermostat 6-7). Dcouper 4 grandes feuilles de papier sulfuris, puis rpartir les filets de sole au centre de chaque feuille. Les recouvrir d...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte de saumon aux endives

Tourte de saumon aux endives

Rincer, essuyer et mincer les endives. Faites chauffer le beurre dans une sauteuse. Ajoutez un filet de citron et les endives minces. Couvrez, puis laisssez cuire lentement su...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain de thon catalane

Pain de thon catalane

Lavez les pommes de terre sans les peler, cuisez-les 20 25 mn l'eau bouillante sale. Pendant ce temps, prparez l'aoli. Epluchez les gousses d'ail, pilez-les dans un m...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghetti aux asperges et langoustines

Spaghetti aux asperges et langoustines

Couper les tiges asperges en tronons (en gardant les pointes entires). Dcortiquer les langoustines et les couper en 2. Emincer l'oignon et le mettre suer 2-3 min dans 1 ...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canaps aux crevettes

Canaps aux crevettes

Faire revenir les crevettes dcortiques dans une pole avec le beurre pendant 8 minutes, saler et poivrer. Mlanger dans un bol la mayonnaise et le ketchup, tartiner les canaps ...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte au saumon, sauce bisque de homard

Tourte au saumon, sauce bisque de homard

Prchauffez votre four 220 Egouttez le saumon, tez la peau et les artes, l'crasez la fourchette. Dans un saladier, battre les oeufs entiers, ajoutez les biscottes cr...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crevettes  la feta

Crevettes la feta

Dcortiquer les crevettes, et prchauffer votre four 210C (thermostat 7). Dans une cocotte, faire revenir l'ail cras dans l'huile d'olive. Ajouter les tomates peles et...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ailes de raie au beurre noir

Ailes de raie au beurre noir

Placez les ailes de raie dans une casserole contenant de l'eau froide, le bouquet garni, du sel et 1 cuillre soupe de vinaigre. Portez bullition, rduisez la chaleur, et...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche aux noix de saint-jacques et petits lgumes

Quiche aux noix de saint-jacques et petits lgumes

Emincer l'oignon, et le faire revenir dans l'huile. Raper grossirement les carottes (ou les couper en julienne) et les ajouter aux oignons blondis puis mettre feu moyen. Emi...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillotes de rouget  l'ananas et au rhum

Papillotes de rouget l'ananas et au rhum

Egoutter les ananas, en rcuprant le jus dans un bol. Les couper en petits ds, et les faire revenir, 10 min dans une pole chaude avec un trait d'huile d'olive, 1 cuillre ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte de lgumes au saumon

Tourte de lgumes au saumon

Faire cuire tous les lgumes la vapeur (dans l'eau mettre 1 cuillre caf de gros sel et le cumin) environ 30 minutes (il faut que les lgumes soient tendres). Prchauffer ...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flans de poireaux aux moules

Flans de poireaux aux moules

Prchauffer le four (thermostat 210 degrs C). Couper les poireaux en fines rondelles puis les faire revenir 10 mn dans 20 g de beurre. Battre les oeufs avec 10 cl de crme...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets d'glefin et leur sauce crmeuse

Filets d'glefin et leur sauce crmeuse

Faites chauffer le vin avec les chalotes haches menu. Lorsqu'il bout, faites-y pocher les filets de poisson pendant 10 minutes. Egouttez-les et rservez-les au chaud entre de...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux langoustines, lotte, crevisses

Poulet aux langoustines, lotte, crevisses

Faire cette recette au minimum 3h l'avance. Peut tre rchauffe. Verser 4 cuillres soupe d'huile et le beurre dans un fait-tout sur feu vif. Y jeter les morceaux de pou...

Temps 150 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Darnes de bonite grilles

Darnes de bonite grilles

A prparer la veille. La veille, on dcoupe la bonite en darnes de 1 doigt et demi d'paisseur. De belles tranches, bien coupes, avec les 2 languettes de la peau du ventr...

Temps 22 min | Personne(s) : 12 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Marmite dieppoise

Marmite dieppoise

Laver le poisson, l'ponger, le saupoudrer de sel. Nettoyer les coquilles Saint-Jacques et les moules. Peler et hacher les chalotes, hacher environ 1 c soupe de persil, fair...

Temps 61 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de sbaste

Filets de sbaste

Prchauffer le four 190C. Dans une casserole, faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive. Mettre les tranches de courgettes finement coupes et laisser cuire f...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quenelles lyonnaises au merlan sauce langoustines

Quenelles lyonnaises au merlan sauce langoustines

Il est possible de commencer la veille par la sauce langoustine : laisser dgeler ds le matin les langoustines (si vous cuisinez le soir ! ). Les laver sous plusieurs eaux avan...

Temps 160 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Friture de carpe

Friture de carpe

Lever les filets de carpe au couteau aprs l'avoir caille (pas besoin de la vider). Trancher des tronons de filets comme de grosses frites. Faire mariner ces moreaux av...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Porc aux poivrons et  la sauce d'huitres

Porc aux poivrons et la sauce d'huitres

Mettre mariner la viande coupe dans le mlange blancs d'oeufs lgrement battus avec la sauce soja la Mazena et le poivre. Bien mlanger et mettre au frais 1 heure environ le ...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gaspacho aux gambas

Gaspacho aux gambas

Laver bien le concombre, couper-le en rondelles, passer-les au mixer en ajoutant le lait, l'anis en poudre, le sel et le poivre, mixer le tout bien jusqu' l'obtention d'une crme...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte feuillete au saumon frais et  l'oseille

Tarte feuillete au saumon frais et l'oseille

Prchauffer le four 180C (thermostta 6). Mettre la pte feuillete dans un moule, la piquer l'aide d'une fourchette. Ciseler l'oseille et la rpartir sur le fond de ...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aumonire de saumon fum eu carr frais et roquefort

Aumonire de saumon fum eu carr frais et roquefort

Pour 1 aumonire : Positionner 2 tranches de saumon de manire les faire se chevaucher. Mlanger dans un bol les carrs frais crass, la moiti d'une barquette de roquefor...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
1008 Rsultats : page 2 sur 41
recettes prcdentesRecettes prcdentes 1 ... 2 . 3 . 4 ... 41 Recettes suivantesrecettes suivantes

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

Recherche rapide de Recette de cuisine

Mousse au chocolat allégée Couscous PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza CrÚme anglaise Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Gateau au chocolat Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e CrÚme de légume Poulet Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me Tiramisu Pâte à pizza CrÚme patissiÚre Moules à la crÚme Pâte à pizza Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Mousse au chocolat allégée Moules à la crÃÃ ¡me Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Boeuf Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ Mousse au chocolat allégée P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Lasagne Moules ������������š���� la cr����������������me Créme anglaise P���¢te ���  pizza Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me CrÊme anglaise

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes