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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Pav de saumon et sa p'tite sauce aux endives... ultra-simple!

Pav de saumon et sa p'tite sauce aux endives... ultra-simple!

La sauce : Faire rduire les endives 10 min, ajouter la crme, et assaisonner. Pendant ce temps, faire dorer les pavs de saumon accompagns de pommes de terre vapeur. E...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de sole bonne femme

Filets de sole bonne femme

Dans une sauteuse, faire revenir dans 40 g de beurre, les chalotes et les champignons mincs et le persil hach. Dposer les filets de sole, plis en deux, sur le fond de la sa...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de boeuf en crote

Rti de boeuf en crote

Dans une cocotte, faites dorer le rti l'huile chaude sur toutes les faces. Laissez-le compltement goutter et refroidir sur une grille. Salez et poivrez-le. Entre-temps, n...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de poisson au curry

Filets de poisson au curry

Prparez le court-bouillon: portez l'eau bullition avec le vin, l'oignon, la carotte et le cleri mincs, le bouquet garni et l'assaisonnement, puis laissez cuire 30 min e...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Osso bucco (italie)

Osso bucco (italie)

Faites dorer la viande dans du beurre chaud, et assaisonnez. Versez sur la viande le cube de concentr dlay dans de l'eau chaude, et ajoutez le vin blanc. Faites cuire pe...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gaufre simple

Gaufre simple

Sparer les jaunes des blancs d'oeufs Faire bouillir le lait avec de bton de vanille, laisser tidir. Mlanger dans un saladier la farine avec les jaunes d'oeufs, un peu de se...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet est-ouest

Poulet est-ouest

Retirez la peau et les parties grasses des cuisses de poulet. Dposez les cuisses dans un plat allant au four. Epluchez et mincez l'ail, coupez la tranche de gingembre et mincez-...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon de porc au fromage de chvre

Filet mignon de porc au fromage de chvre

Eplucher et ciseler l'oignon. Dcouper le fromage en tranches assez paisses. Prparer les deux filets : Placer entre les 2 parties les tranches de fromage; mettre la ba...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ctes de porc et choux de bruxelles aux lardons

Ctes de porc et choux de bruxelles aux lardons

Rincez et tez les premires feuilles des choux de Bruxelles. Faites-les cuire l'eau bouillante sale et avec un trait de vinaigre. Egouttez. Dans une sauteuse, faites rissol...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rouelle de porc aux marrons

Rouelle de porc aux marrons

Dtailler la rouelle en cubes, mincer les oignons et couper la carotte en rondelles. Les mettre mariner une nuit dans un saladier avec le vin rouge, l'eau-de vie et le bouque...

Temps 21 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet d'agneau aux artichauts

Filet d'agneau aux artichauts

Laver bien le filet d'agneau, couper-les en cubes. Faire revenir l'oignon et l'ail dans une pole avec l'huile chauff puis retirer-les a l'aide d'une cumoire et mettre-les dans ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Taboul fraicheur

Taboul fraicheur

Peler et couper la concombre ainsi que les oignons en gros morceaux, passer-les au mixer avec les tomates laves et coupes aussi en lamelles et verser le tout dans un grand saladi...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crumble d'escargots au parmesan et  la crme d'ail persille

Crumble d'escargots au parmesan et la crme d'ail persille

Il est conseill de prparer le crumble le matin pour le soir. Mlanger tous les ingrdients afin d'obtenir une pte grossirement mlange qu'on appellera biscuit (s'il res...

Temps 20 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes de terre  l'ail et au lard

Pommes de terre l'ail et au lard

Coupez les pommes de terre en deux sans les plucher. Dposez-les dans un plat four huil. Arrosez-les d'un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Faites cuire pendant...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Choucroute au porc  l'asiatique

Choucroute au porc l'asiatique

La veille, faire mariner dans un bol la sauce Worcestershire, le Nuoc-mm et le miel, et y plonger le filet de porc. Le lendemain, mettre la choucroute cuire la vapeur dans ...

Temps 75 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes duchesses

Pommes duchesses

Cuire les pommes de terre la vapeur environ 30 min, selon la grosseur. Les peler et les craser en pure avec le beurre, les jaunes d'oeufs, sel et poivre. Faire des petits ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz aux lgumes

Riz aux lgumes

Laver et ppiner le poivron, couper-le en juliennes Laver et peler le carotte, et couper-le en juliennes Plonger les petits pois dans l'eau chaud et faire-les cuire. Faire cui...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au pt

Poulet au pt

Mlanger le sel, le poivre, l'ail et les chalotes hachs avec le poulet. Laisser reposer pendant 30 minutes. Dans une pole, faire bien griller les morceaux de poulet. Les ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine spcial lgumes et poisson

Tajine spcial lgumes et poisson

Couper tous les lgumes en rondelles. Dans un plat allant au four (si possible en terre), disposer dans l'ordre suivant les uns sur les autres : les pommes de terre, les carotte...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de blettes  la ricotta et aux pignons

Gratin de blettes la ricotta et aux pignons

Laver les blettes, sparer les ctes des feuilles, et enlever les filaments des ctes. Dtailler les ctes en tronons de 4 cm, et les faire blanchir 20 mn dans de l'eau bouill...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bouches  la reine faon nat aux lardons

Bouches la reine faon nat aux lardons

Prchauffer le four 210C (thermostat 7). Faire revenir les lardons dans une sauteuse avec le beurre et l'ail cras puis ajouter les champignons goutts. Quand les lar...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Seiche  la tomate et aux figues

Seiche la tomate et aux figues

Dans une marmite, faire revenir l'oignon hach et les graines de nigelle dans un peu d'huile d'olive. Couper les lamelles de seiche en morceaux. Les mettre dans la marmite...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coeur de boeuf au vin rouge

Coeur de boeuf au vin rouge

Couper le coeur en morceaux et laver-les l'eau en retirant le sang et les nerf. Faire fondre le beurre dans une cocotte et faire-y revenir les morceaux de coeur, ajouter les oi...

Temps 1h60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Arroz negro (ile des balares)

Arroz negro (ile des balares)

Lavez les calamars, coupez-les en rondelles et rservez l'encre. Chauffez l'huile dans une casserole en terre, et faites sauter les calamars feu vif durant 3 4 min. Aj...

Temps 206 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes au poisson

Lasagnes au poisson

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Pour la farce base de poisson: mixez dans un robot le poisson avec les tomates peles, l'oignon, les gousses d'ail, sel, poivre ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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