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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Tagliatelles  la crme de poireaux

Tagliatelles la crme de poireaux

Laver puis couper les poireaux en fines rondelles, les mettre fondre environ 15 mn dans une pole avec un bon morceau de beurre (remuer souvent). Mettre les tagliatelles cui...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan de courgettes

Flan de courgettes

Peler les oignons, les mincer. Peler 2 courgettes sur les 4 puis les couper en petits tronons. Commencer les faire cuire dans une pole avec les oignons, l'huile, les herb...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boudin blanc aux pommes

Boudin blanc aux pommes

Faire dorer le boudin blanc dans une cuillere d'huile d'olive et le rserver dans une assiette. plucher et mincer l'oignon, le faire revenir dans le reste d'huile d'olive e...

Temps 45 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet  la birmane

Poulet la birmane

Dcouper le poulet avec un couteau en des morceaux. Chauffer l'huile dans une marmite, faire revenir les oignons hachs sans laisser dorer, ajouter le lemon grass, l'ail, la cor...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jarret de cerf brais au calvados

Jarret de cerf brais au calvados

Fariner le rouelles et les faire dorer l'huile chaude en remuant souvent. Ajouter les chalotes finement haches. Flamber au calvados. Ajouter l'ail cras, le bouquet...

Temps 195 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Barboton stphanois

Barboton stphanois

Le barboton est un ragot. 1) faire fondre un peu de beurre dans une cocotte et faire revenir l'oignon. 2) ajouter les ds d'agneau pour les saisir sur toutes les faces quel...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de boeuf aux morilles

Filet de boeuf aux morilles

Prendre une casserole, faire rduire le fond de veau avec le vin blanc d'Arbois ; la rduction termine, ajouter les morilles, assaisonner de sel et de poivre du moulin. Faire ...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Moussaka de poulet faon nanou

Moussaka de poulet faon nanou

Faire dorer dans l'huile la viande hache, les oignons et les gousses d'ail en petits morceaux. Ajouter les tomates peles, sel, poivre, du persil et un peu de cannelle et ma...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Maquereaux marins  la pure d'ail de provence

Maquereaux marins la pure d'ail de provence

Dans un plat creux, verser l'huile d'olive et les herbes fraiches laves avec un peu de sel et poivre. Y dposer les maquereaux et les laisser mariner 2 h. Pendant ce temps...

Temps 32 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes fraches

Ptes fraches

Passer tout les ingrdient au robot pendant 15 min environ, couvrir avec une linge et laisser reposer la pte pendant 1 heure. Couper la pte en plusieurs ptons, travailler-les...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ailerons de poulet marins et panns

Ailerons de poulet marins et panns

des ailes: Couper l'extrmit la plus fine de l'aile (ne pas le garder). Puis sparer au niveau de l'articulation les 2 morceaux formant l'aile. A l'aide d'un couteau d...

Temps 140 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dal de lentilles indien

Dal de lentilles indien

Faire cuire les lentilles dans 3 tasses d'eau avec les pices pendant 20 30 min, jusqu' ce qu'elles aient absorb toute l'eau. Retirer la casserole du feu. Hacher fine...

Temps 40 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Paella rapide

Paella rapide

Mettre le riz dans une casserole d'eau bouillante additionne d'1/2 cube, porter bullition et laisser cuire pendant 10 min environ, goutter-le. Faire chauffer l'huile d'olive ...

Temps 45 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet farci de ma grand-mre

Poulet farci de ma grand-mre

Hacher l'oignon et le faire revenir dans du beurre. Mettre les raisins tremper dans le Cognac (il doit juste les couvrir). Mixer les foies de volailles, le jambon. Ajouter la cha...

Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet en cocotte

Poulet en cocotte

Couper en petits morceaux les lardons, les oignons - chalotes - ail, les carottes (piquer des morceaux avec les 3 clous de girofle) et les tomates. Dans une cocotte-minute, f...

Temps 61 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz pilaf delicieux

Riz pilaf delicieux

Dans un autocuiseur, faire revenir le riz non lav dans l'huile, et bien mlanger. Verser le bouillon et assaisonner. Fermer l'autocuiseur. Laisser cuire environ 6 7 mn...

Temps 16 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boulettes de viande lgres  la tomate.

Boulettes de viande lgres la tomate.

Dans un saladier, mlanger la main, la viande, le basilique, 1 cuillre caf de fleur de sel et une grosse pince de poivre. Former des petites boulettes, les aplatir lgrem...

Temps 46 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Homard bouilli  la canadienne

Homard bouilli la canadienne

Mettre 1 litre d'eau dans une marmite, incorporer le sel marinade, couvrir, porter bullition et faire cuire jusqu' ce que le sel soit dissous, brasser rgulirement. Verse...

Temps 20 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Steak flamb au cognac, sauce au poivre

Steak flamb au cognac, sauce au poivre

Salez et bien poivrer les steaks. Cuire les steaks dans du beurre (le temps de cuisson dpend de l'appoint de cuisson selon le got de l'invit). Les flamber au cognac af...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Vitello tonnato (le vrai!)

Vitello tonnato (le vrai!)

Mettre dans une casserole, le rti avec la moiti de l'oignon, les pieds de la roquette, vin, sel et poivre. Recouvrir d'eau froide, et faire cuire feu moyen Mixer le th...

Temps 125 min | Personne(s) : 5 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tostadas

Tostadas

Pour la sauce: 1- D'abord, laver les tomates vertes, les piments et le coriandre. Ensuite, mettre tous les ingrdients dans le mixer, ajouter du sel et bien mixer. Pour les ...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chou-fleur au curry et aux pommes

Chou-fleur au curry et aux pommes

Faire blanchir ou cuire le chou-fleur coup en morceaux. Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon minc avec un peu de beurre, puis ajouter le chou cuit, et les pommes coupes...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de ptes au saumon fum

Gratin de ptes au saumon fum

Faire cuire les ptes. Pendant ce temps, dcouper le saumon en petits morceaux. Mlanger l'oeuf, la crme, une petite cuillre soupe de moutarde et assaisonner. Ajouter ...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de lotte

Rti de lotte

Demander votre poissonnier de mettre en 2 filets la queue de lotte. Eplucher et mincer les oignons et le persil trs fin ; les mlanger avec de l'huile d'olive. Couper les...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de viande, riz et courgettes

Gratin de viande, riz et courgettes

Epluchez et mincez les oignons puis faites-les revenir avec du beurre, dans une sauteuse. Versez-les ensuite dans un saladier et faites revenir la viande sale et poivre, que...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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