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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Ptes  la courgette et au kiri

Ptes la courgette et au kiri

Couper l'aubergine et la courgette en petits cubes, mincer l'oignon. Faire chauffer de l'huile d'olive dans une pole pour y faire revenir les ds de lgumes et l'oignon;...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pintade rustique

Pintade rustique

Nettoyez et lavez le chou, et faites-le cuire dans de l'eau bouillante sale pendant 20 min. Egouttez-le et hachez-le. Emincez les oignons, la carotte, coupez le lard en ds e...

Temps 140 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croquettes de fromages suisse

Croquettes de fromages suisse

Faites fondre le beurre dans une casserole fond pais. Ds qu'il est fondu, ajoutez en la farine en une fois et travaillez la spatule. Quand le mlange est homogne, ajo...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de ptes aux 3 fromages

Gratin de ptes aux 3 fromages

Faites revenir les chalotes haches 5 min dans huile, sans coloration. Ajoutez le porc hach (mix ou pass au hachoir viande), laissez le dorer en remuant. Arrosez de vin...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte brandade / fruits de mer

Tarte brandade / fruits de mer

Prchauffez le four 200C . Etalez la pte dans un moule et piquez-la avec une fourchette. Faites revenir l'oignon minc dans une pole. Ajoutez les fruits de mer et fait...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rognons d'agneau  la moutarde

Rognons d'agneau la moutarde

Ouvrer chaque rognon en deux dans le sens de l'paisseur, retirer les peaux qui les entoure, laver-les bien avec l'eau et couper-les en cubes de 2cm. Faire cuire le riz dans un...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte des templiers

Tourte des templiers

Emincer le chou, faire mariner 24 heures dans le vin rouge. Couper les carottes en rondelles,cuire 10 mn dans l'eau bouillante. Faire suer les cpes dans la graisse de canar...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crevettes sauce tandoori aux trois tagliatelles

Crevettes sauce tandoori aux trois tagliatelles

Peler les lgumes et les rper l'conome de faon obtenir des ""tagliatelles"" (cesser ds l'apparition des graines de cougettes et coeurs de carottes!) Les faire cuir...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon de porc aux figues et au sirop de muscat

Filet mignon de porc aux figues et au sirop de muscat

Dans un bol, faites tremper les figues dans le muscat pendant 2 h. Dans un faitout ou une petite cocotte en fonte allonge, chauffer l'huile et faites dorer le filet mignon. ...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Caneton au miel

Caneton au miel

Mlanger dans une assiette le gingembre rp, le thym, le curry, le sel et poivre, frotter le caneton avec ce mlange. Dposer-le sur un plat four et mettre au dessus le beurre...

Temps 2h min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin du boucher

Gratin du boucher

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Peler et mincer les oignons et les chalotes. Eplucher les pommes de terre,les couper en rondelles et les faire revenir la pole ...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux chtaignes et aux olives

Poulet aux chtaignes et aux olives

Fourrer le poulet d'olives et de chtaignes, ajouter les gousses d'ail (en enlevant le germe). Saler et poivrer, parsemer d'un peu de thym. Garder l'excdent de chtaignes et d'...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes  l'ail

Courgettes l'ail

Laver les courgettes et les inciser en forme de croix: y mettre l'ail. Les poser dans un plat four et verser le coulis de tomate, l'huile, le persil, le sel et le poivre. ...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin dauphinois aux cpes

Gratin dauphinois aux cpes

La veille au soir faire tremper 1/2 heure les cpes schs dans de l'eau tide. Jeter cette premire eau et mettre les cpes tremper toute la nuit au rfrigrateur dans 250 ml...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet  la birmane

Poulet la birmane

Dcouper le poulet avec un couteau en des morceaux. Chauffer l'huile dans une marmite, faire revenir les oignons hachs sans laisser dorer, ajouter le lemon grass, l'ail, la cor...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tagine de mais au chorizo et aux aubergines

Tagine de mais au chorizo et aux aubergines

Rincer biens l'aubergine, retirer les queues et couper-le en rondelles fines sans l'plucher, saupoudrer-les du sel et rserver-les jusqu' utilisation. Laver bien le poivron, p...

Temps 45 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rosbif aux oignons et pommes de terre

Rosbif aux oignons et pommes de terre

Eplucher les pommes de terre, couper-les en petits cubes. Peler les oignons, faire-les bouillir dans de l'eau sale pendant 5 min, goutter-les. Huiler le rosbif, poivrer-le et p...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes de terre ardennaises

Pommes de terre ardennaises

Laver les pommes de terre avec la peau puis les cuire l'eau 40 mn environ (ou moins avec un autocuiseur). Une fois cuites, les couper en 2, puis les creuser pour en extraire...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blanquette de veau au citron vert

Blanquette de veau au citron vert

Eplucher les lgumes, et les couper en rondelles. Peler, et mincer l'oignon. Dans une cocotte, mettre 1,5 litres d'eau sale et ajouter la viande. Quand l'eau bout, c...

Temps 110 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin d'aubergines et de courgettes

Gratin d'aubergines et de courgettes

Dtailler les aubergines et les courgettes dans la longueur. Eplucher et hacher les oignons etl'ail. Faire chauffer 4 cuillres soupe d'huile d'olive dans une sauteuse y me...

Temps 75 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escargots  la tomate et  la saucisses de peps

Escargots la tomate et la saucisses de peps

Nettoyage: Quelques jours avant cuisson, mettre de la semoule dans la rserve d'escargots. Le jour de la recette: laver les escargots avec du gros sel et de l'eau, plusieurs ...

Temps 120 min | Personne(s) : 8/10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ctes de porc au chou rouge

Ctes de porc au chou rouge

Nettoyer et laver le demi-chou. Le couper trs fin, puis le mettre dgorger dans un bol avec le gros sel. Mlanger. Laisser environ 1 2 h. Egoutter, rincer et emballer ...

Temps 75 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillote de lieu aux cpres et vin blanc

Papillote de lieu aux cpres et vin blanc

Dans chaque papillote, enfermez une tranche de lieu, 4 cpres, une pince d'aneth, un quart d'oignon hach, une grosse lamelle de poivron jaune, du sel du poivre, et 4 cuillres ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux clmentines

Poulet aux clmentines

Couper le poulet en lamelles, le faire revenir dans le beurre et l'huile pendant une vingtaine de minutes. Saler et poivrer. Couper 4 clmentines en tranches. Presser les 2...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes aux lgumes et mozzarella

Lasagnes aux lgumes et mozzarella

Chauffez l'huile d'olive dans une pole et laissez mijoter le mlange de lgumes surgels, tout en remuant. Versez la pure de tomate et assaisonnez de poivre, de sel, de paprik...

Temps 50 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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