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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Gaufre simple

Gaufre simple

Sparer les jaunes des blancs d'oeufs Faire bouillir le lait avec de bton de vanille, laisser tidir. Mlanger dans un saladier la farine avec les jaunes d'oeufs, un peu de se...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes de terres au four  la rodrigo

Pommes de terres au four la rodrigo

Eplucher les pommes de terres entirement, les poser plat sur une feuille d'aluminium, trancher en rondelles, en prenant soin de ne pas les couper jusqu'au bout. Les pommes d...

Temps 55 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Snert (hollande)

Snert (hollande)

Faire cuire les pois casss (le temps de cuisson peut varier selon les marques) avec le plat de ctes. En fin de cuisson, le retirer et sparer la viande des os. Mixer les pois ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard farci

Canard farci

Mettre dans une assiette le jus de citron, le persil et le coriandre hachs, les ails hachs, les pices, 1 cuillre soupe de beurre sal, sel, bien mlanger, prlever une cuill...

Temps 2h min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagne de lgumes au curry de coco

Lasagne de lgumes au curry de coco

Faire une sauce tomate en faisant revenir dans un fond d'huile d'olive les tomates concasses, l'ail cras et le persil. Rper les carottes sur les tomates. Cuire environ 1...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Roulades de julienne au lard

Roulades de julienne au lard

Citronnez les filets de poisson, nappez-les d'un peu de crme. Poivrez et roulez-les sur eux-mme. Entourez-les de poitrine fume et maintez-les rouls avec un cure-dents. ...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard farci  l'alsacienne

Canard farci l'alsacienne

Faire macrer les quetsches dans l'eau de vie partir de la veille. Egoutter et passer-les au hachoir. Hacher les chalotes et le persil et faire-les revenir dans une sauteuse ...

Temps 1h50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillote de poisson  la mode vietnamienne

Papillote de poisson la mode vietnamienne

Poser le poisson sur une grande feuille d'aluminium. Fourrer dans son ventre : le piment entier, le gingembre coup en 2 tronons, et 1/4 de citron coup en lamelles. Sur le...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de crevettes  la romaine

Brochettes de crevettes la romaine

Enfiler les crevettes sur 4 brochettes, les poser sur un plat creux. Passer un peu d'huile avec le doigt. Eplucher les oignons, les couper en deux, puis en fins morceaux. ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langue de veau  la tomate et aux cpres

Langue de veau la tomate et aux cpres

Ebouillanter la langue dans de l'eau sale et lgrement vinaigre, 30 min l'autocuiseur. Retirer la peau de la langue. Dans une marmite fons pais, faire blondir les...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchis aux courgettes

Gnocchis aux courgettes

Faire cuire les courgettes au grill Laver les pommes de terre, mettre-les dans une cocotte remplie d'eau sale, faire-les cuire avec leur peau, une fois cuites, enlever la peau e...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Eminc de saumon au cidre et au safran

Eminc de saumon au cidre et au safran

Prchauffer le four 200C. Dans un plat allant au four, disposer les cubes de saumon pralablement sals et poivrs. Rpartir l'chalote sur le saumon, puis couvrez hauteu...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pelmeni (raviolis sibriens)

Pelmeni (raviolis sibriens)

Mlanger la farine, les oeufs, l'eau et le lait pour obtenir une pte qui ne colle plus aux doigts. Ajouter de la farine si besoin est, puis mettre au frais. Passer les vian...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon de porc aux pommes et au cidre brut

Filet mignon de porc aux pommes et au cidre brut

Couper le filet mignon en tronons de 7 cm d'paisseur et les enrober de moutarde. Rserver. Emincer les oignons et les champignons. Hacher le lard. Dans une cocotte, fa...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pole asiatique du feignant malin

Pole asiatique du feignant malin

Mettre les champignons parfums tremper dans de l'eau chaude, environ 10 min. Pendant ce temps, battre les deux oeufs avec la ciboulette, le sel et le poivre. Faire une m...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carr d'agneau au poivre

Carr d'agneau au poivre

Huilez le carr d'agneau au pinceau. Pilez l'ail avec les herbes, le sel et le poivre au mortier. Passez le carr d'agneau dans ce mlange de faon ce qu'il en soit bien reco...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet farci

Poulet farci

Laver bien le poulet, le Saupoudrer et l'enduire avec le poivre, sel et safran. Faire dorer les amandes et les marrons dans une pole beurre, puis les retirer et les rserver ju...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cotriade

Cotriade

Passez les poissons l'eau froide et essuyez-les. Coupez-les en tronons de 3 ou 4 cm d'paisseur. Rcuprez les ttes. Mettez-les dans un faitout avec deux litres et demi...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Thon basquaise

Thon basquaise

Lavez les poivrons. Essuyez-les, ouvrez-les, retirez les graines et coupez la chair en lanires. Pelez les tomates, ppinez-les et coupez grossirement la chair en morceaux. ...

Temps 0 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salmis de faisan  l'ancienne

Salmis de faisan l'ancienne

Epluchez la carotte, les chalotes et l'oignon, puis taillez-les en mirepoix (en ds trs menus). Faites chauffer 30 g de beurre et faites-y tuver les lgumes trs doucement ...

Temps 41 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Agneau aux tomates sches

Agneau aux tomates sches

Laver bien la viande, couper-les en fines lanires. Egoutter les tomates sches, rserver-les et faire chauffer 3 c..s de leur huile dans une pole, verser les lanires de viand...

Temps 35 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousseline de lgume au gratin

Mousseline de lgume au gratin

Faites cuire les lgumes la vapeur. Laissez-les bien goutter, rduisez-les en pure. Cassez les oeufs en sparant les blancs des jaunes. Ajoutez les jaunes d'oeufs la pu...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Samossas boeuf chalotes faciles

Samossas boeuf chalotes faciles

Dans une pole ou un wok, faire revenir l'huile d'olive les chalotes haches, puis les steaks hachs crass en petits morceaux, saler, poivrer, ajouter un peu d'pices et de...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Merlans au curry

Merlans au curry

Faites fondre les oignons finement hachs dans du beurre. Saupoudrez de curry et ajoutez un litre d'eau chaude avec, le bouquet garni, le safran, le sel, le poivre et placez-y les...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Le lapin  la lambic framboise

Le lapin la lambic framboise

Faire mariner les morceaux de lapin au frigo durant 4 heures minimum. Retirer le lapin de la marinade, verser celle-i dans une cocotte fond pais, placer sur le feu et porter ...

Temps 241 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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