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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Tomates  l'italienne au four

Tomates l'italienne au four

Couper les tomates en 2, les disposer dans un plat allant au four puis les parsemer d'ail cras. Ajouter une pince de sel et quelques tours de moulin de ""mix italien"" s...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blancs de seiche aux pices et potiron

Blancs de seiche aux pices et potiron

Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les cubes de potiron, les ds de poivron, l'ail pil et les tomates ppines et peles si possible. Ajouter t...

Temps 28 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de veau miel gingembre et citron vert

Rti de veau miel gingembre et citron vert

Salez et poivrez la viande. Placez la dans une cocote de type pyrex (d'environ 3l). Parsemez de petits morceaux de beurre, couvrez et faite cuire 20 min, dans un four prchauff...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz safran

Riz safran

Faire fondre la tablete de concentr de volaille dans 50 cl d'eau chaude. Hacher l'chalote et l'ail. Les faire dorer lgrement l'chalote et l'ail dans 20 g de beurre. ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalopes de porc et compote ensoleille

Escalopes de porc et compote ensoleille

Faire chauffer l'huile feu moyen dans un grand polon surface antiadhsive. Faire revenir les escalopes environ 4 mn de chaque ct. Retirer du polon, couvrir et rserver au ...

Temps 22 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langue de boeuf au madre

Langue de boeuf au madre

Faire dgorger la langue de boeuf dans de l'eau frache lgrement sale au gros sel pendant une nuit. Mettre la langue dans une casserole d'eau froide, porter bullition et jet...

Temps 180 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croquettes de pommes de terre et chvre

Croquettes de pommes de terre et chvre

Peler les pommes de terre, et les cuire 20 min dans de l'eau bouillante. Les goutter, puis les craser. Mlanger la crme liquide et le beurre. Incorporer la pure, le ch...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Hachis parmentier de poulet

Hachis parmentier de poulet

plucher les pommes de terre et laver-les et couper-les en gros morceaux, mettre-les dans une casserole d'eau froide, saler et laisser cuire 25 minutes, goutter-les, passer-les a...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Caneton au miel

Caneton au miel

Mlanger dans une assiette le gingembre rp, le thym, le curry, le sel et poivre, frotter le caneton avec ce mlange. Dposer-le sur un plat four et mettre au dessus le beurre...

Temps 2h min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blanc de dinde aux olives

Blanc de dinde aux olives

Faire revenir les blancs de dinde dans une pole avec le beurre, saupoudrer du sel, du poivre et du curry jusqu' ce que les blancs soient bien dores, arroser-les avec le jus de ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte courgette tomate parfume au cumin

Tarte courgette tomate parfume au cumin

Hacher l'chalote et la faire revenir dans une pole avec deux cuillres soupe d'huile d'olive. Couper les courgettes en rondelles et les mettre dans la pole avec l'chal...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Taks (crpes sales aux pommes de terre)

Taks (crpes sales aux pommes de terre)

Cuire les pommes de terre en robe des champs, les plucher, les mixer. Ajouter l'oeuf, 125g de farine, du sel, du poivre et mlanger pour obtenir une pte paisse. Faire re...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poivrons farcis aux courgettes

Poivrons farcis aux courgettes

Dcalotter les poivrons, les ppiner. Couper les courgettes en petitis ds, presser l'ail, monder, ppiner et couper en ds les tomates, hacher finement les feuilles d'orig...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Daube avignonnaise

Daube avignonnaise

Faire dsosser le gigot et le couper en morceaux d'environ 100 g . Piquer chaque morceau de viande d'un lardon. Faire mariner les morceaux 2 heures dans le vin, un trait d'...

Temps 230 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sandre  la crme, aux poivrons et pices indiennes

Sandre la crme, aux poivrons et pices indiennes

Emincer les oignons et les faire revenir dans une sauteuse assez profonde dans l'huile et le beurre. Ajouter le persil minc, l'ail et une pince de ""garam masala"". P...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet gascon  la broche

Poulet gascon la broche

Prchauffez votre four - rtissoire 200C. Piquez les clous de girofle sous la peau du poulet. Faites fondre le beurre et ajoutez-y 1 cuillre soupe d'Armagnac. Prpar...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes gantes de boeuf et de fruits schs enrobs de lard, sauce tomate

Brochettes gantes de boeuf et de fruits schs enrobs de lard, sauce tomate

Enveloppez les pruneaux et les figues dans le lard. Dbitez la viande en morceaux ( 4 cm) et piquez-les sur la broche en alternant avec les prunes et les figues au lard. Saupou...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Le lapin  la lambic framboise

Le lapin la lambic framboise

Faire mariner les morceaux de lapin au frigo durant 4 heures minimum. Retirer le lapin de la marinade, verser celle-i dans une cocotte fond pais, placer sur le feu et porter ...

Temps 241 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain de viande

Pain de viande

Mettre dans le robot le persil et l'oignon Hacher quelque secondes puis ajouter le pain coup en petits ds, mixer quelque secondes. Ajouter la viande, le sel, le poivre, le ket...

Temps 85 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Civet de marcassin marin de loule

Civet de marcassin marin de loule

Prparez la marinade : Dans une grand jatte, mettez vos morceaux de marcassin - environ 4 cm x 4 cm - les carrottes coupes en grosses rondelles, 1 oignon minc et l'autre e...

Temps 840 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergine indienne (baigan bharta)

Aubergine indienne (baigan bharta)

Mettre les aubergines sous le gril pendant 15 mn. et enlever la peau quand elle est noire et la chair est devenue molle. craser la chair. Chauffer 3 c s d'huile dans une pol...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake de pommes de terre au saumon

Cake de pommes de terre au saumon

Faites chauffer le four th 7 (210C). Epluchez et essuyez les pommes de terre cuites l'eau. Coupez-les en fines lamelles et le saumon en morceaux. Beurrez et saupoudrez...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de poulet  la sauce au fromage  l'ail, aux fines herbes et aux poivrons

Filets de poulet la sauce au fromage l'ail, aux fines herbes et aux poivrons

Hacher l'oignon. Couper la carotte en petits ds. Dorer les filets de poulet et les couvrir avec les oignons et les ds de carottes. Laisser colorer le tout. Ajouter le vin bl...

Temps 75 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes aux deux saumons de ccile

Ptes aux deux saumons de ccile

Bien picer le saumon pour le cuire la vapeur (du bouillon de poisson). Sinon, on peut le cuire la pole, mais sans trop de coloration. Quand il est cuit, le retirer et l...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Baklawa aux poires et aux noix

Baklawa aux poires et aux noix

Faire fondre le beurre doucement sans le remuer dans une petite casserole pour tre clarifi, ter la cuillre la mousse qui apparat sur la surface et verser-le dlicatement dan...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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