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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Courgettes farcies au carr frais

Courgettes farcies au carr frais

Laver les courgettes, et les couper dans le sens de la longueur. Oter la chair, sans abimmer l'enveloppe et la couper en petits ds. Emincer les champignons et les oignons. ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Porc au soja, carottes et pinards

Porc au soja, carottes et pinards

Commencer par rper grossirement la carotte. Faire revenir les pinards avec une noisette de beurre dans une pole anti-adhsive. Rserver. Retirer le gras du morceau de po...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet de sole surprise

Filet de sole surprise

- Hachez grossirement les champignons et les faire revenir dans 50 g de beurre dans une casserole. Laisser les champignons suer 5 min feu doux puis ajouter une cuillre soup...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Civet de porcelet

Civet de porcelet

La veille, faire mariner la viande avec l'oignon, l'ail, les carottes, le thym, le laurier et les lardons en recouvrant de vin. Saler et poivrer selon le got (attention les lard...

Temps 47 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de tomates  la viande

Gratin de tomates la viande

Faire revenir la viande hache dans une pole avec l'ail, l'oignon, les herbes de provence et une tomate coupe en ds. Saler et poivrer. Pendant ce temps, laver les tomates...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
La fondue fribourgeoise moiti-moiti

La fondue fribourgeoise moiti-moiti

Dans un grand caquelon en fonte ou cramique, frotter avec une gousse d'ail pele le caquelon. Mettre le vin blanc, le faire chauffer, en y incorporant les autres gousses d'ai...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rougail saucisses de jean christophe ( la runion )

Rougail saucisses de jean christophe ( la runion )

Piquer les saucisses et les faire dgraisser dans l'eau bouillante 10 mn. Les goutter et couper chaque saucisse en 3 morceaux. Rper le gingembre et craser les gousses d'ail...

Temps 61 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lgumes au four

Lgumes au four

Eplucher le patates, les zuchinnis et les oignons, puis couper tous les lgumes en rondelles pas trop fines. Dans un plat allant au four, mettre une couche de patates douces, en...

Temps 11 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poitrine d'agneau aux oignons

Poitrine d'agneau aux oignons

Faites revenir l'agneau coup en morceaux dans du beurre. D'autre part, faites dorer les oignons mincs et placez-les dans un plat allant au four. Mettez les morceaux d'agne...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fricasse de pintade fermire aux aromates

Fricasse de pintade fermire aux aromates

Faire blanchir froid les gousses d'ail en chemise et recommencer 3 fois. Cuire l'ail dans du bouillon de viande fait maison pendant 30 min. Dcouper la pintade en morceaux....

Temps 90 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courgette rpes au gruyre

Gratin de courgette rpes au gruyre

Lavez et coupez les deux extrmits des courgettes et rpez-les sur une rpe gros trous. Prchauffer le four 240C (thermostat 8) et placez la grille au 2/3 du four. Fa...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lamproie a la bordelaise

Lamproie a la bordelaise

Attacher la lamproie par la tte, faire une incision la queue et recueillir le sang. Echauder le poisson dans de l'eau bouillante et retirer le cordon central, couper la tete...

Temps 47 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto  la roquette et au jambon

Risotto la roquette et au jambon

Dans une sauteuse, faire fondre lentement les oignons dans l'huile d'olive, ajouter l'ail minc, le chorizo coup en morceaux, et 3 bonne poignes de roquette finement cisele....

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Stoemp aux witloofs (chicons en belgique, endives en france)

Stoemp aux witloofs (chicons en belgique, endives en france)

Dans une cocotte faire blondir l'oignon dans un peu dans 1 cuillre soupe d'huile d'olive. Dans la cocotte couper les witloofs (nettoys) en tronons, mlanger et y ajouter...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulpe brais

Poulpe brais

Aprs avoir lav le poulpe et enlev la poche le cas echant, coupez les tentacules en petits tronons. Faites-le cuire 15 mn dans l'eau bouillante. Aprs l'avoir goutt, v...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Scampis champignons crme flambs au cognac

Scampis champignons crme flambs au cognac

Dcortiquer les scampis en gardant la queue, les faire revenir dans un wok avec un peu d'huile d'olive, saler et poivrer. Dans une autre pole, ajouter de l'huile d'olive, la gou...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine aux abricots

Tajine aux abricots

Morceler la viande et les oignons en lamelles. Dans une sauteuse, ajouter la pure de tomates et l'huile. Couvrir d'eau et laisser la viande mijoter petits feux. Dans un rc...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cannellonis  l'ancienne

Cannellonis l'ancienne

La farce: Dans cette recette les tubes de cannellonis doivent tre utiliss crus. Au hachoir viande, hacher (ou faire hacher) les viandes, mincer l'oignon et l'ail et ...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergines  la mozarella

Aubergines la mozarella

Aprs les avoir nettoyes, coupez les aubergines en rondelles d'environ 1cm d'paisseur. Faire revenir chaque tranche ( plat) l'huile d'olive dans une pole jusqu' ce ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ris de veau aux champignons

Ris de veau aux champignons

Faire tremper les ris de veau la veille pour les nettoyer et enlever les peaux plus facilement. Le lendemain, blanchir environ 10 mn les ris de veau dans une casserole d'eau bo...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchis aux pommes de terre

Gnocchis aux pommes de terre

Sauce bchamel Mettre le beurre dans la casserole, poser-la sur feu doux, ds que le beurre est fondu, verser-y la farine, et remuer avec une spatule en bois pour obtenir un mlan...

Temps 100 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux pommes de terre

Tarte aux pommes de terre

Disposer la pte tarte dans un plat. Faire cuire les pommes de terre la vapeur. Verser sur la pte un peu du mlange oeufs/crme frache. Couper les pommes de terre en...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gombos aux tomates

Gombos aux tomates

Rincer bien les gombos, couper ses pdoncules. Laver bien les tomates, couper-les en petits ds. Faire revenir dans une pole l'oignon hach, l'ail cras, le hachis de coriandre...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine d'agneau aux olives et miel

Tajine d'agneau aux olives et miel

Mettre les morceaux revenir dans l'huile d'olive feu vif puis gouttez et rservez. A leur place, mettre les oignons et ail fondre avec le jus de citron. Dans un gros...

Temps 21 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bacalhau com natas

Bacalhau com natas

Faire cuire l'eau le Bacalhau et aprs le dfaire en morceaux. Eplucher et couper les pommes de terres en petit carrs et les frire l'huile. Couper les oignons et l'ail...

Temps 105 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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