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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Poulet  l'orange

Poulet l'orange

Faire braiser le poulet dans du beurre, puis le rserver sur une assiette. Faire revenir les oignons, y ajouter les champignons puis les lardons. Zester une des oranges et pres...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Le pot-au-feu de ma maman

Le pot-au-feu de ma maman

Ce plat est fait pour 2 services : le pot-au-feu le midi et la poule au pot le soir! Le matin : mettre toute la viande et l'os moelle dans un grand faitout, couvrir d...

Temps 32 min | Personne(s) : 6 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poireaux en julienne

Poireaux en julienne

Nettoyez les poireaux : Tranchez les racines, incisez le lgume en croix l o le poireaux verdit dans le sens de la longueur. Coupez la partie verte fonce ; nettoyez l'eau. ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de rougets  la fondue de poireaux

Filets de rougets la fondue de poireaux

Epluchez les poireaux, lavez-les puis mincez-les. Mettez 20 g de beurre fondre dans une pole. Ajoutez les poireaux et faites suer 5 mn sur feu vif, puis mouillez avec 10 cl...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de boulette de kefta

Tajine de boulette de kefta

faonner des petites boulettes de viande hach de la grosseur des billes, faire cuire-les dans du beurre et le piment doux jusqu' l'obtention d'une sauce onctueuse. Placer les b...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux chalotes longues

Tarte aux chalotes longues

plucher et couper longitudinalement les chalotes longues, sauf une sur laquelle on dcoupe une rondelle paisse (1,5 cm environ) la base. Dans une pole, chauffer le mlang...

Temps 50 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pt de lapin familial

Pt de lapin familial

Dcouper le lapin entier (y compris les abats, sauf la tte) en fines lamelles avec un couteau dsosser (attention ne pas laisser de petits os) et les placer dans un plat creux...

Temps 180 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de veau  la tomate

Saut de veau la tomate

Peler et mincer finement les oignons. Peler et ppiner-les tomates, Couper-les en petits morceaux. Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte, faites revenir les oignons...

Temps 2h30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes  la sole safrane

Ptes la sole safrane

Faites cuire les ptes... pendant ce temps dans une pole faites revenir les oignons hachs et les poivrons et tomates coups en ds (de prfrence monder les tomates et les poivro...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Beignets de fleur de courge

Beignets de fleur de courge

Nettoyer les fleurs en enlevant leur pistil, les couper dlicatement en deux. Les rincer sous l'eau et les presser entre les mains pour les goutter. Dans un grand saladier m...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure d'aubergine et sa farce gratins

Pure d'aubergine et sa farce gratins

Couper les aubergines en rondelles et les faire sauter la pole dans 3 cuillres soupe d'huile d'olive. Couvrir et laisser cuire petit feu environ 20 minutes jusqu' ce ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mojettes de vende

Mojettes de vende

Peler les oignons, la carotte et l'ail. Hachez finement 2 oignons. Clouter le 3me avec la girofle. Fendre l'ail en 2 et retirer le germe. Faire chauffer la graisse d'oie dans...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Garbure barnaise

Garbure barnaise

Choisir, si possible une marmite de terre ou 'pote'. La garnir, c'est dire emporter une varit aussi complte de lgumes de saison, soit: carottes, navets,oignons, un chou b...

Temps 300 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte courgette-chvre  la menthe

Tarte courgette-chvre la menthe

Faites revenir dans une pole huile les courgettes en rondelles, laissez cuire 10 minutes en les retournant plusieurs reprises. Rajoutez ensuite les feuilles de menthe, que v...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

Porter de l'eau sale bullition dans une casserole et plonger les spaghettis et laisser cuire pendant 10 minutes, goutter-les. Pendant ce temps, fouetter la crme frache et ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ctes leves grilles

Ctes leves grilles

Dans une casserole, mettre les ctes leves avec l'oignon, le sel, le poivre et l'ail. Ajouter suffisamment d'eau pour recouvrir la viande. Faire bouillir 1 heure 1/2. Pe...

Temps 16 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rouille de seiches facile

Rouille de seiches facile

Couper les lamelles de seiches en morceaux de 1.5cm de large. Les faire cuire 5 min feu doux et couvert dans une cocotte avec de l'huile d'olive. Rajouter l'oignon min...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin aux aromates et aux pices

Lapin aux aromates et aux pices

Prchauffez votre four (180C - thermostat 6). Pendant ce temps, prparez une sauce compose de : gousses d'ail haches, thym, origan, noix de muscade, anis en poudre (ou alco...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Moussaka

Moussaka

Laver les aubergines et les couper en rondelles rgulires. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive (ici dans 2 poles car c'est volumineux au dpart, mais les aubergines...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade croquante au vinaigre de xrs

Salade croquante au vinaigre de xrs

Eplucher la carotte, la pomme et le navet et les couper en fines lamelles. Les mettre dans de l'eau froide avec le jus du citron. Cuire les haricots et les refroidir immd...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Steaks de thon aux amandes

Steaks de thon aux amandes

Assaisonner les steaks, des deux cts, avec sel, poivre, et poivre de Cayenne. Verser un peu d'huile, et laisser reposer 20 min, hors du frigo. La sauce tomate : Faire c...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Foie gras pol aux lentilles et aux pommes, poitrine fume et coriandre fraiche

Foie gras pol aux lentilles et aux pommes, poitrine fume et coriandre fraiche

Faites cuire les lentilles comme vous aimez. Par exemple dans une casserole o vous avez fait revenir pralablement des lardons fums, un oignon minc, quelques morceaux de caro...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de polenta

Brochettes de polenta

Verser la polenta en pluie dans l'eau bouillante sale, et remuer avec une cuillre en bois. Faire cuire feu doux 10 min, sans cesser de remuer, jusqu' ce que la polenta se...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Entrecte  la bordelaise

Entrecte la bordelaise

Couper en fines tranches les chalottes, les faire revenir dans une noix de beurre quelques minutes, les faire fondre pas cuire... Prparer un bon feu...Avec les sarments. D...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Porc au sucre

Porc au sucre

Dans une cocotte, faire revenir l'oignon hach, ajouter le porc coup en morceaux, faire blondir, puis ajouter le sucre et environ 2 c soupe de nuoc man. Remuer et couvrir e...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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