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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Gratin de courgettes au jambon

Gratin de courgettes au jambon

Prchauffez votre four 180C (th 6). Nettoyez les courgettes, coupez les extrmits. Plongez-les dans une casserole d'eau bouillante sale, et lorsqu'elles sont cuites (ma...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au cognac et aux fruits secs

Poulet au cognac et aux fruits secs

Faire chauffer 40 g de beurre et l'huile dans une cocotte, y faire dorer les morceaux de poulet. Ajouter les lardons et les oignons pels dans la cocotte et laisser dorer. R...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Briouattes au fromage blanc

Briouattes au fromage blanc

Mlangez dans un saladier la fourchette, le fromage, les olives, la coriandre et l'oeuf. Salez puis commencez farcir les feuilles de bricks. Superposez toute...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes farcies

Courgettes farcies

Laver les courgettes, vider l'intrieur avec un vidoir pommes en creusant aux deux extrmits. Prparer la farce en mlangeant la viande hache, le persil hach, l'oignon hach...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mique ou farun au petit sal

Mique ou farun au petit sal

Attention, commencez LA VEILLE faire dessaler la viande dans une grande quantit d'eau ! Mlanger les ingrdients : farine, levure, oeufs, beurre ramolli, sel et lait jusqu...

Temps 240 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes rondes farcies

Courgettes rondes farcies

Evider les courgettes, mettre 1 c caf de semoule dans chacune, saler et poivrer. Mettre le four chauffer therm 180C. Couper la mimolette en fines tranches, remplir les cour...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carottes fondantes oignon et menthe

Carottes fondantes oignon et menthe

Dans une grande pole, faire revenir les oignons mincs sans coloration. Rper les carottes et les ajouter aux oignons dans la pole. Ajouter un 1/2 verre d'eau, cuire 10 mi...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes farcies  la viande

Ptes farcies la viande

Faire cuire les ptes dans une grande quantit d'eau sale avec un peu d'huile d'olive pour ne pas qu'elles collent entre-elles. Faire dcongeler les steacks hachs au micr...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lotte au muscadet

Lotte au muscadet

Laver et essuyer la lotte. La couper en morceaux de mme grandeur. Nettoyer les moules une une sans les faire tremper dans l'eau. Dans une sauteuse faites revenir le poisson ...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillote de cabillaud sur son lit d'pinard

Papillote de cabillaud sur son lit d'pinard

Mettez prchauffer votre four 200C (thermostat 6-7). Faites dcongeler les pinards et nettoyer les dos de cabillaud. Ensuite disposer dans un morceau de papier alumini...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fenouil au vin blanc et aux tomates

Fenouil au vin blanc et aux tomates

Coupez les fenouils en petits tronons de 5 cm. Faites cuire le fenouil 10 minutes l'eau bouillante sale. Dans une grande cocotte, faites fondre l'ail et l'oignon minc...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Timbale de choux-fleur au boeuf (allege)

Timbale de choux-fleur au boeuf (allege)

Prchauffez le four 250C (thermostat 8-9), sur position gril. Lavez les choux-fleurs, coupez-les grossirement et cuisez-les dans de l'eau bouillante sale jusqu' ce qu'...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine de boulettes  la tomate et  la coriandre

Tajine de boulettes la tomate et la coriandre

1) prparer la sauce : dans la cocotte, faire revenir 2 oignons sans colorer dans l'huile d'olive puis ajouter tomates peles, concentr, le bouillon, le thym, sel et poivre. Lai...

Temps 80 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poularde fermire truffe et son millefeuille au lgumes

Poularde fermire truffe et son millefeuille au lgumes

Prchauffez le four 150C (thermostat 5). Brossez les truffes et mincez-les en fines lamelles. Mlangez-les avec les blancs et les foies de volaille hachs, les petits sui...

Temps 160 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet massala

Poulet massala

Mixer la coriandre, la menthe, l'eau, l'huile de ssame, l'ail, le gingembre, le vinaigre, les pices, le piment et le sel jusqu' obtenir une pte homogne. Faites chauffe...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au bleu d'auvergne et aux noix

Tarte au bleu d'auvergne et aux noix

Rserver 15 cerneaux de noix pour la dcoration. Hacher les autres trs finement puis les mlanger au Bleu pralablement rduit en pommade la fourchette. Ajouter la crme fra...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ctes leves grilles

Ctes leves grilles

Dans une casserole, mettre les ctes leves avec l'oignon, le sel, le poivre et l'ail. Ajouter suffisamment d'eau pour recouvrir la viande. Faire bouillir 1 heure 1/2. Pe...

Temps 16 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte de courgettes aux fromages frais, et coulis de poivrons

Charlotte de courgettes aux fromages frais, et coulis de poivrons

Laver, essuyer, et dtailler les courgettes en trs fines tranches sans les peler. Les faire revenir dans de l'huile, sans les colorer : environ 5 minutes. Tapisser 4 ramequ...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ctes de veau au lait

Ctes de veau au lait

Mlanger dans un bol l'huile, le thym et l'ail cras, badigeonner les ctelettes avec ce mlange. Peler et mincer l'oignon. Peler les champignons, couper-les en morceaux, f...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake  l'andouille

Cake l'andouille

Prchauffez le four 180 (thermostat 6). Emincez les oignons et les faire revenir dans une pole avec le beurre et la cuillre soupe d'huile. Faire suer feu moyen pendant...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Homards  l'avocat

Homards l'avocat

plonger les homards crus 5 minutes dans de fumet de poisson bullition. Les fendre en deux dans le sens de la longueur et les poser sur du papier aluminium sur une plaque de four...

Temps 20 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fricasse de champignons provenale

Fricasse de champignons provenale

Laver et mincer les champignons. Nettoyer le poivron et le dcouper en fines lamelles. Monder et couper les tomates en morceaux. plucher et ciseler les oignons. Coupez la ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Parmentier de pommes de terre au saumon

Parmentier de pommes de terre au saumon

Prchauffez le four 150C (thermostat 5). Epluchez, lavez et coupez en rondelles les pommes de terre. Mettez-les dans une casserole d'eau froide. Portez bullition et fai...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau de riz (sal, au jambon)

Gteau de riz (sal, au jambon)

Faire l'quivalent d'un litre de bouillon de volaille et dans un mme temps dans une sauteuse mettre revenir l'chalote hache dans le beurre. Une fois l'chalote colore,...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte de pommes de terre

Tourte de pommes de terre

Partager la pte en deux. Poser le fond de pte sur une tle lgrement mouille. Couper finement les pommes de terre et les mettre dans une terrine. Ajouter les oignons min...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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