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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Hachis parmentier aux haricots princesses

Hachis parmentier aux haricots princesses

Cuire lgrement les oignons et l'ail dans une pole avec la moiti du beurre et rserver. Cuire la viande dans la pole avec la moiti des oignons et l'ail revenus et mlange...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croquettes de riz

Croquettes de riz

Mlanger tous les ingrdients, former des petites galettes et faire frire la pole! Dguster avec une salade verte et une tranche de jambon. ...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte brocolis saumon camembert

Tarte brocolis saumon camembert

Dans une cocotte, faire cuire les brocolis environ 30 minutes pour qu'ils soient bien cuits. Pendant ce temps, faire revenir vos oignons dans une pole avec un peu d'huile d'...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lotte en cocotte aux oignons

Lotte en cocotte aux oignons

mincer les oignons et dcouper les carottes en rondelles. Les mettre dorer dans une cocotte-minute avec le beurre et l'huile, et ajouter la lotte. Mouiller de vin blanc et...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ecras de chou-fleur au parmesan

Ecras de chou-fleur au parmesan

Prchauffer le four 200C (th 6-7). Prparation de la premire couche : Cuire le chou-fleur la vapeur. Il doit tre tendre, mais pas ramolli non plus! L'craser ...

Temps 30 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet  l'estragon

Poulet l'estragon

Faire revenir l'chalote hache dans l'huile d'olive. Incorporer le bouillon de volaille (liquide et non en cube), le vinaigre de xrs, le vinaigre de vin et le trait de Cognac...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Feuillets de noix de st jacques

Feuillets de noix de st jacques

Faire revenir dans une pole avec un peu d'huile d'olive, un paquet de noix de saint jacques, la moiti d'un paquet de crevettes dcortiques et les champignons goutts. Quan...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aiguillettes de poulet en crote

Aiguillettes de poulet en crote

La veille, faire mariner les aiguilletets de poulet dcoupes en lanires dans les ingrdients de la marinade. Faire revenir les lgumes dans un peu de matire grasse, saupoudr...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Frites oranges (potimarron)

Frites oranges (potimarron)

Eplucher et couper le potimarron en btonnets. Faire frire l'huile bouillante dans une cocotte ou la friteuse. Egoutter, saler et servir. ...

Temps 22 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de chtaigne

Pure de chtaigne

Incisez les marrons, les faire cuire dans l'eau bouillante 10 mn et enlevez les deux pluchures. Faire cuire ensuite les marrons dans le lait lgrement sal. Portez bulliti...

Temps 105 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Faisan en chevreuil

Faisan en chevreuil

Faire revenir dans une pole l'oignon hach, l'ail cras avec un peu d'huile, ajouter la viande hache et lard hach, la chair de saucisse, jaune d'oeuf, parsemer de 4 pices, ajo...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Osso buco de mamie nanette

Osso buco de mamie nanette

Faire dorer les morceaux de jarret sur chaque face dans une sauteuse avec un peu de margarine. Rserver. Rajouter au jus de cuisson 1 cuillre soupe d'huile, un peu de marg...

Temps 90 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes au poulet, pinards et feta, sauce au poivron

Lasagnes au poulet, pinards et feta, sauce au poivron

Prchauffer le four 200C. Commencer par la sauce: laver tomates et poivron. Couper les tomates en deux. Les poser (peau vers le haut) avec le poivron et les deux gousses ...

Temps 75 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Civet de porc  la portugaise

Civet de porc la portugaise

Dcoupez la viande en morceaux. Emincez les oignons et faites-les revenir dans l'huile chaude. Une fois dores, retirez-les et mettez la viande dorer leur place. Lorsqu...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pizza florence

Pizza florence

J'utilise cette recette pour prparer 2 pizzas pates fines (ou une seule pate paisse : dans ce cas, diminuer de moiti la quantit de garniture). Pte : Mlanger tous les...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tagliolini aux lgumes grills et pancetta

Tagliolini aux lgumes grills et pancetta

Dcouper les lgumes en lanires et y ajouter l'ail. Effilocher la pancetta. Cuire les tagliolini selon les instructions du fabricant et pendant ce temps, faire revenir la pan...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les doigts de truite faon la rive

Les doigts de truite faon la rive

Lever les filets de la truite, bien enlever les artes du flanc et des nageoires du poisson puis dcouper les filets en doigts d'1 cm dans leurs largeurs que l'on dispose plat ...

Temps 23 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Savarin de chou-fleur

Savarin de chou-fleur

Faites cuire le chou-fleur, gouttez-le et passez-le en pure. Pendant cette cuisson, prparez votre sauce : faites fondre le beurre, ajoutez la farine, faites un roux blon...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Potiron cuit au four

Potiron cuit au four

Aprs l'avoir nettoy, dcouper le couvercle sur le sommet du potiron (environ 10 cm de diamtre). Avec une cuillre, enlever les graines et les filets sans toucher la chair...

Temps 150 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pintade chaponne aux pommes et aux chtaignes

Pintade chaponne aux pommes et aux chtaignes

Oter le surplus de graisse qui peut se trouver l'intrieur de la pintade et y introduire une belle branche de romarin frais. Installer la pintade dans un plat allant au four, sa...

Temps 100 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sushis aux ptonclespics

Sushis aux ptonclespics

Dcouper une lisire des feuilles d'algue. Mouiller les doigts et prendre un peu de riz puis former-le en ovale en aplanissant le haut et le bas, puis enrouler-les d'une feuille d...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes aux lgumes fraches

Ptes aux lgumes fraches

Couper en cubes la courgette et le poivron. plucher et mincer l'oignon. Laver et rper les carottes. plucher les tomates et couper-les en petits morceaux Faire chauffer le ...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
La vraie patranque cantalienne !

La vraie patranque cantalienne !

Emincer les oignons en rondelles et les couper en 2. Couper le pain en petites tranches ou en petits morceaux, puis dtailler la tomme en fines lanires. Dans une grande po...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl de semoule

Souffl de semoule

Mettre le lait chauffer. Ds qu'il est prt bouillir, jeter la semoule en pluie et remuer 5 min pour que le mlange paississe. Hors du feu, ajouter le gruyre, le sel,...

Temps 16 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique)

Gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique)

Faites tremper le gari quelques minutes dans une tasse d'eau froide. Dans un polon, faites revenir les oignons mincs, les tomates coupes en morceaux et le piment dans 4 cuil...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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