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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Coeur de veau farci

Coeur de veau farci

Ouvrir le coeur sur un ct sans le fendre. Peler et mincer les oignons, faire-les fondre dans une pole avec 20g de beurre. Mettre dans un saladier l'oignon, la chair de sauci...

Temps 1h30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Morue en rato

Morue en rato

Dessaler la morue dans l'eau pendant 12h au moins, changer l'eau 2 3 fois ; bien l'goutter, la scher avec un papier absorbant ; la couper en morceaux ; fariner les morceaux et ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saumon  l'oseille

Saumon l'oseille

Hachez grossirement l'oseille au couteau. Chauffez le beurre dans une sauteuse. Faites-y revenir les chalotes 3 mn. Ajoutez l'oseille. Laissez-la fondre 4 mn couvert. V...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Baeckeoffe hopla !

Baeckeoffe hopla !

La veille : Couper toutes les viandes en gros cubes, faire mariner avec les lgumes (oignons, poireaux, carottes), ajouter la gousse d'ail crase, une poigne de poivre noir en...

Temps 300 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

Porter de l'eau sale bullition dans une casserole et plonger les spaghettis et laisser cuire pendant 10 minutes, goutter-les. Pendant ce temps, fouetter la crme frache et ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pote champenoise

Pote champenoise

Mettez le lard et le carr dessaler. Faites bouillir le chou coup en quatre, pendant 10mn. Egouttez-le. Dans l'autocuiseur, cuisez le lard et le carr avec 3 litres d'...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tartichvre provenale

Tartichvre provenale

Faites dorer vos lardons et vos oignons dans un peu d'huile d'olive. C'est cuit et dor, vous pouvez alors les retirer du feu et rserver dans une assiette. Epluchez la tot...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cuisses de poulet mijotes au pastis

Cuisses de poulet mijotes au pastis

Taillez les fenouils en quartiers en liminant la partie dure et en rservant les plumets. Epluchez et mincez finement les oignons. Effilez et coupez les branches de cleri en...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lgumes grilles au miel et au ssame

Lgumes grilles au miel et au ssame

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Couvrir de papier sulfuris un plat long allant au four, puis disposer les oignons et les poivrons sur le papier. Verser quelques go...

Temps 45 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti portefeuille

Rti portefeuille

Pr-trancher le rti, couper les tranches seulement au 3/4 pour que le comt et le bacon soient maintenus. Enroulez chaque tranchette de comt par le bacon et les introduire dan...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pomme de terres sautes

Pomme de terres sautes

Peler les pommes de terre, les couper en fines rondelles, saler et poivrer. Dans une pole, mettre le beurre fondre, puis ajouter les rondelles de pommes de terre et les gouss...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dos de cabillaud sur ratatouille safrane

Dos de cabillaud sur ratatouille safrane

Lavez les lgumes. Dans une cocotte, faites revenir l'huile d'olive, les oignons coups en rondelles, puis les courgettes coupes en rondelles, puis les poivrons coups en p...

Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cannellonis poulet, poivron et mozzarella

Cannellonis poulet, poivron et mozzarella

Prparer tous les ingrdients : mincer l'oignon, la viande et dcouper le poivron en ds. Faire revenir le blanc de poulet dans de l'huile d'olive avec un quart de l'oignon....

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sptzle ou knepfas (alsace)

Sptzle ou knepfas (alsace)

Tamiser la farine dans une grande terrine. Creuser une fontaine. Y casser les oeufs. Ajouter le sel. Mlanger avec une partie de la farine (de faon viter les grumeaux......

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet rti au citron et safran

Poulet rti au citron et safran

Prchauffer le four 200C (thermostat 6-7). Prlever le zeste d'un citron, le glisser l'intrieur du poulet avec un peu de sel et de poivre. Mlanger 2 cuilleres d'hu...

Temps 100 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bollito misto

Bollito misto

La veille, faire dgorger la tte et la langue dans de l'eau froide pendant 2h, puis les plonger 10mn dans de l'eau porte bullition. Mettre dans un grand faitout les oigno...

Temps 215 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gigot  la pure d'ail

Gigot la pure d'ail

Epluchez les gousses d'ail, c'est le plus long. Blanchissez-les 2 minutes l'eau bouillante puis rincez-les. Mettez-les l'autocuiseur avec un peu de sel et 1/2 verre d'...

Temps 50 min | Personne(s) : 5/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coeur de boeuf au vin rouge

Coeur de boeuf au vin rouge

Couper le coeur en morceaux et laver-les l'eau en retirant le sang et les nerf. Faire fondre le beurre dans une cocotte et faire-y revenir les morceaux de coeur, ajouter les oi...

Temps 1h60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saumon sauce citron vert

Saumon sauce citron vert

Prparer le beurre de saumon fum : passer le saumon fum au hachoir. Laver et couper finement la ciboulette. Mlanger le saumon fum, la ciboulette hache, le 1/4 de jaune d'oeuf...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croquettes parmentires

Croquettes parmentires

Faire revenir la viande dans l'huile avec l'oignon (15 minutes). Pendant ce temps, faire cuire les pommes de terre l'eau bouillante. Dans un saladier, craser les pommes d...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cuisse et ailes de poulet  la pomme

Cuisse et ailes de poulet la pomme

Laver bien les pommes, couper-les en petits ds. Rincer bien le cleri, couper-le en petits morceaux. Faire dorer les morceaux de poulet dans une pole avec 1 c..s d'huile, pose...

Temps 45 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Catless (le maurice)

Catless (le maurice)

Mlanger la viande avec l'ail, le gingembre et l'oignon dans un saladier. Laisser reposer pendant minimum 1 heure temprature ambiante sauf s'il fait chaud (alors vous place...

Temps 12 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de tagliatelle au jambon

Gratin de tagliatelle au jambon

Cuire les tagliatelles dans de l'eau sale (al dente), puis les mettre dans une passoire. Coup les tranches de jambon en bandes fines (de la mme forme que les tagliatelles)....

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes rondes farcies

Courgettes rondes farcies

Evider les courgettes, mettre 1 c caf de semoule dans chacune, saler et poivrer. Mettre le four chauffer therm 180C. Couper la mimolette en fines tranches, remplir les cour...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pilons de poulet  l'indienne

Pilons de poulet l'indienne

Dans un saladier mlanger la chapelure avec le mlange d'pices indien. Tremper les pilons de poulet dans des jaunes d'oeufs, rouler-les dans le mlange chapelure-pices. Plonger...

Temps 25 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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