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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Poulet  la crme et aux girolles

Poulet la crme et aux girolles

Faites dorer le poulet dans la matire grasse chaude, assaisonnez. Ajoutez les girolles soigneusement nettoyes, couvrez et laissez cuire 30 mn. Retirez alors le couvercle et...

Temps 105 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan au pecorino, tomate et ciboulette

Flan au pecorino, tomate et ciboulette

Lavez, queutez et dcoupez les tomates en 4 tranches paisses. Eppinez- les et rservez-les entre 2 couches de papier absorbant. Ebouillantez 2 sec. les brins de ciboulette, ...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets mignon au soja

Filets mignon au soja

Emincer l'chalote, et couper la viande en morceaux. Faire revenir le tout dans une sauteuse avec du beurre. Quand la viande est bien dore, ajouter les poivons coups en mor...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin chou-fleur jambon

Gratin chou-fleur jambon

Lavez et sparez en bouquets le chou-fleur, puis faites-le cuire environ 20 minutes l'eau bouillante sale. Pendant ce temps rchauffez puis assaisonnez la bchamel de sel, ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Osso bucco de veau

Osso bucco de veau

Passer les tranches de viande dans la farine, les faire dorer l'huile dans la cocotte minute. Ajouter les carottes et les oignons mincs, l'ail hach les tomates et le vin...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Oeuf cocotte au bacon

Oeuf cocotte au bacon

Faire prchauffer le four 240C (thermostat 8). Beurrer 4 ramequins. Couper les tranches de bacon en lanires (une tranche par ramequin) et les dposer dans le fond des r...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes au basilic comme  marseille

Ptes au basilic comme marseille

Faire cuire les ptes de faon traditionnelle dans de l'eau bouillante. Pendant ce temps, plucher les tomates, les ppiner et les couper en morceaux, effeuiller tout le bas...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Hachis parmentier aux carottes

Hachis parmentier aux carottes

Faire cuire les pommes de terre et les carottes pendant 30 min. Passer la moiti au mixer et l'autre au moulin lgumes, cela permet la pure d'tre moins liquide. Mlange...

Temps 150 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Papillote de poisson  la mode vietnamienne

Papillote de poisson la mode vietnamienne

Poser le poisson sur une grande feuille d'aluminium. Fourrer dans son ventre : le piment entier, le gingembre coup en 2 tronons, et 1/4 de citron coup en lamelles. Sur le...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Champignons farcis au beurre de lgumes

Champignons farcis au beurre de lgumes

Prchauffer le four 200C (thermostat 6-7). ter la queue des champignons, couper l'oignon, l'ail, la tomate et la courgette en petits morceaux. Faire revenir l'oignon...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de crevettes  la romaine

Brochettes de crevettes la romaine

Enfiler les crevettes sur 4 brochettes, les poser sur un plat creux. Passer un peu d'huile avec le doigt. Eplucher les oignons, les couper en deux, puis en fins morceaux. ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz frit  la chinoise de franceska

Riz frit la chinoise de franceska

1. Salez et poivrez les oeufs 2. Coupez l'oignon finement 3. Coupez les oignons verts en petits morceaux et le jambon en trs fines lanires 4. Faites chauffer l'huile dans u...

Temps 25 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pilons de poulet et lgumes au four

Pilons de poulet et lgumes au four

Mlanger dans une cocote les pilons de poulet avec le beurre et la moutarde, ajouter l'ail hach, arroser de la moiti de la conserve de bouillon de poulet, enfourner et laisser cu...

Temps 75 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coq en pte

Coq en pte

Retirez Ie fiel des foies de volaille et la partie bruntre ou verdtre. Coupez la couenne du lard; coupez le lard en ds ; faites le fondre feu doux dans une pole. Saup...

Temps 120 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin aux petites patates

Gratin aux petites patates

Laver les patates, les mettre dans de l'eau bouillantes sale et les faire scher puis, enlever la peau des patates. Puis, les faire cuire dans une pole avec le beurre, l'ail...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet brsilien

Poulet brsilien

Dtaillez le poulet en morceaux, et faites-le mariner dans le jus des 3 citrons, avec l'ail hach, les 2 feuilles de laurier miettes et 2 brins de thym effeuilles; salez et poi...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mouclade rochellaise

Mouclade rochellaise

Dans un faitout mettre le vin blanc, l'ail et l'oignon hachs, porter bullition et y plonger les moules. Ds qu'elles sont bien ouvertes, les retirer. Enlever les valves...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Friands aux lgumes et  la viande

Friands aux lgumes et la viande

Dcoupez les lgumes en petits cubes. Faites revenir les lgumes et la viande dans la mme pole, assaisonnez d'ail et de sel. Laissez sur le feu jusqu' ce que la viande ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lotte rtie au coulis de poivron rouge

Lotte rtie au coulis de poivron rouge

plucher, dcouper en morceaux et faire revenir les poivrons dans une casserole d'eau bouillante sale pendant 10 min. Passer sous l'eau froide, goutter et mixer. Dans une ca...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Epinards  la crme gratins au parmesan

Epinards la crme gratins au parmesan

Faites blanchir les pinards 5 minutes dans de l'eau bouillante sale. Egouttez-les soigneusement, pressez afin d'ter l'excs de liquide. Dans une sauteuse, faites dorer ...

Temps 85 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalopes gratines

Escalopes gratines

Farinez les escalopes de dinde et faites-les dorer rapidement au beurre (15 min environ). D'autre part, prparez la bchamel avec le beurre, la farine et le lait, puis ajoutez ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon de porc lard-bananes-oreillons de pche

Filet mignon de porc lard-bananes-oreillons de pche

Couper le filet mignon de porc, en tranches de 1 cm d'paisseur. Enduire de jus de citron, assaisonner avec du poivre, du sel et du paprika. Enrouler dans une tranche de lard. ...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saumon chavignol

Saumon chavignol

Faire revenir la pole les filets de saumon. Faire prchauffer le four 180C . Mettre les filets dans des petits plats individuels. Arroser de crme. Les recouvrir de leu...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croustillants (accompagnement gratin) aux ptes et aux pommes

Croustillants (accompagnement gratin) aux ptes et aux pommes

Faites cuire les ptes 'al dente'. Egouttez-les. Lavez les pommes, pluchez-les et coupez-les en quatre. Emincez chaque quartier de pomme en fines lamelles. Prenez 4 mo...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Colombo de poulet  la guadeloupenne

Colombo de poulet la guadeloupenne

Commencez par dcouper le poulet en plusieurs morceaux, assaisonnez le poulet de sel, de poivre, d'ail et de vinaigre, laissez bien macrer le poulet dans sa marinade au rfrigra...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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