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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Lgumes grilles au miel et au ssame

Lgumes grilles au miel et au ssame

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Couvrir de papier sulfuris un plat long allant au four, puis disposer les oignons et les poivrons sur le papier. Verser quelques go...

Temps 45 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz  la mangue et poivrons

Riz la mangue et poivrons

Laver et couper en quartiers le poivron. Disposer les quartiers sur une feuille d'aluminium dans un plat allant au four, et mettre le tout dans le four en position grill. Sort...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pomme de terres sautes

Pomme de terres sautes

Peler les pommes de terre, les couper en fines rondelles, saler et poivrer. Dans une pole, mettre le beurre fondre, puis ajouter les rondelles de pommes de terre et les gouss...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Grenadins de veau aux poires, sauce roquefort

Grenadins de veau aux poires, sauce roquefort

Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Peler les poires, les citronner puis les couper en quartiers. Couper le rti de veau en 4 tranches paisses, en laissant la fice...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz  la tonkinoise (ou porc  la tonkinoise...)

Riz la tonkinoise (ou porc la tonkinoise...)

Marinade (le matin pour le soir ou la veille pour midi) : Couper l'chine de porc en cubes grossiers de 2-3 cm d'arte. Dans un saladier placer l'ail coup en petits morceaux, ...

Temps 180 min | Personne(s) : 4/5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl d'pinards au jambon

Souffl d'pinards au jambon

Faire cuire les pinards que vous rduirez ensuite en pure. Faites chauffer la moiti du beurre et ajoutez la farine, puis pinards, le sel et le poivre, le lait, le gruyre rp...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes au quinoa

Courgettes au quinoa

Couper les extrmits des courgettes, les couper en deux dans le sens de la longueur, puis les cuire 5 mn l'eau bouillante sale. Les goutter. Ajouter dans une casserole 4 ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coquilles st jacques faon franoise

Coquilles st jacques faon franoise

Eplucher l'ail et l'chalote, pendant que vous faites dcongeler au micro-ondes les noix de st jacques. Dans un bol ou une assiette creuse, faire tremper la tartine de pain en...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boulets  la ligeoise

Boulets la ligeoise

1) Prparer l'appareil boulettes de viande en mlangeant le hach, les oeufs et le persil et les chalotes hachs. Assaisonner si ncessaire. Une fois que le mlange est homog...

Temps 120 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poisson au four

Poisson au four

Mettre dans un bol le persil, le coriandre, le gingembre, le poivre, le jus de citron, sel, bien mlanger. taler les moitis des filets sur un plan de travail, les garnir avec ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto aux courgettes et au chorizo

Risotto aux courgettes et au chorizo

Dans une sauteuse, faites revenir les oignons et les courgettes. Ajoutez le riz, et attendez qu'il devienne translucide. Versez le bouillon petit petit, tout en mlangeant...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pote de chou blanc  la saucisse

Pote de chou blanc la saucisse

Couper le chou en 4 et tirer les feuilles. Couper les carottes en rondelles et les pommes de terre en morceaux. Faire blanchir le chou gros bouillons pendant 10 minutes. ...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Morue  la crme de cocos et aux pimientos del piquillo

Morue la crme de cocos et aux pimientos del piquillo

La veille : 1) tremper les haricots secs une nuit dans l'eau glace et au frais. Egoutter (inutile avec les cocos frais). 2) Dessaler la morue dans l'eau froide 24 hsi vous...

Temps 1490 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Moules (de bouchot) de marielle

Moules (de bouchot) de marielle

Commencer par faire tremper les moules dans de l'eau sale pendant environ 15 mn. Pendant ce temps-l plucher et hacher les chalotes. Laver et hacher le persil. Nettoyer l...

Temps 60 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Waterzoo de poulet

Waterzoo de poulet

Mettez 1/2 litre d'eau dans une casserole et faites un bouillon avec les abattis du poulet, la carotte, le blanc d'un poireau et 1/2 feuille de cleri, sel, poivre. Laissez cuire...

Temps 210 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptes  la boscaiola

Ptes la boscaiola

Faire cuire les ptes Pour la sauce : Faire revenir les champignons feux doux. Ajouter de la crme frache mlang du coulis de tomate. Ajouter des ds de jambon (ou talo...

Temps 10 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Endives aux maquereaux et  la bire

Endives aux maquereaux et la bire

Hacher l'oignon et le faire revenir avec la moiti du beurre sans aller jusqu' la coloration. Couper les endives en tonons d'1,5 cm environ et les ajouter l'oignon. L...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gnocchis en gratin

Gnocchis en gratin

Disposer dans un plat gratin les gnocchis, recouvrir de sauce tomate. Faire fondre le beurre, incorporer la farine en mlangeant. Mettre le lait dans une casserole, porter b...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz pilaf aux pices

Riz pilaf aux pices

Mettez la safran dans le bouillon chaud et rservez. Faites chauffer le beurre dans une grande casserole, jetez-y l'ail et l'oignon, laissez revenir 5 mn. Ajoutez la cannelle...

Temps 45 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon aux morilles et noisettes

Filet mignon aux morilles et noisettes

Nettoyez les morilles, ouvrez-les en deux ou en quatre et rincez-les sous un filet d'eau froide. Schez-les immdiatement. Dans une casserole faites-leulr rendre leur eau feu...

Temps 105 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghetti aux trois poivrons et noix de ptoncles

Spaghetti aux trois poivrons et noix de ptoncles

Faire cuire les spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante pralablement sale. Dans une pole, faire revenir pendant 2 3 min les noix de ptoncles. Ajouter la c...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aiguillettes de canard aux figues et au porto

Aiguillettes de canard aux figues et au porto

Prparation de la sauce : Dans une petite casserole anti-adhsive, porter bullition le sucre avec 4 5 cl d'eau, pour obtenir un sirop pais, mais sans coloration! Su...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Feuillets de noix de st jacques

Feuillets de noix de st jacques

Faire revenir dans une pole avec un peu d'huile d'olive, un paquet de noix de saint jacques, la moiti d'un paquet de crevettes dcortiques et les champignons goutts. Quan...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ragot de porc provenal

Ragot de porc provenal

Faites revenir l'chine de porc coupe en gros ds dans de l'huile chaude. Salez, poivrez et ajoutez l'oignon, l'ail et les chalotes hachs. Incorporez le thym, le laurier et ...

Temps 145 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard croustillant

Canard croustillant

mincer finement le magret de canard. Mlanger dans un bol le sucre, la sauce soja et le gingembre hach, enduire les mincs de canard avec ce mlange. Faire chauffer l'huile d...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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