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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Gratin de chou fris  l'italienne

Gratin de chou fris l'italienne

Faire tremper le pain dans un peu d'eau ou de lait. Nettoyer le chou et dtacher les feuilles. Garder une vingtaine de feuilles et enlever la nervure . Plonger les feuille...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Agneau en sauce pice

Agneau en sauce pice

Coupez l'agneau en morceaux de 3 cm environ Pelez les oignonset, hachez-les finement, chauffez le beurre dans une cocotte. Mettez-y les oignons blondir avec le gingembre. Q...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ptisson surprise des les

Ptisson surprise des les

1) Dcouper un couvercle sur le dessus du ptisson, rservez-le. 2) Epepiner et prlever la chair du ptisson. 3) Ecrasez en poudre le bout de noix de muscade et la cannelle, a...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulpe  la stoise

Poulpe la stoise

Nettoyez le poulpe. Faite-le dgorger une heure l'eau froide. Egouttez-le, battez-le fortement pour l'attendrir et coupez-le en tronons rguliers. Faites revenir le po...

Temps 130 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pote de boeuf

Pote de boeuf

1) Hacher l'oignon, craser les gousses d'ail. Hacher grossierement le poivron et le tomates. 2) Faites chauffer le beurre feu moyen dans une sauteuse. Faire dorer l'oig...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau de riz (terre africaine et charivari reggae)

Gteau de riz (terre africaine et charivari reggae)

Avertissement : Le temps de prparation est un peu long : 1h pour assurer la surveillance des riz et 1h pour tout le reste (prparations poles et assemblage) donc faire en de...

Temps 165 min | Personne(s) : 6/12 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de penne  la crme d'ail

Gratin de penne la crme d'ail

Epluchez et dgermez les gousses d'ail, puis blanchissez-les 3 mn dans de l'eau bouillante. Egouttez-les et faites-les cuire pendant 20 mn dans la crme frache paisse dlay...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dinde de Nol au foie gras

Dinde de Nol au foie gras

Dans une pole faire revenir les foies de volaille avec une noisette de beurre, craser-les et travailler-les avec la farce fine, la crme frache, l'oeuf, le vinaigre et les oeufs...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blettes  la bolognaise

Blettes la bolognaise

Nettoyer les blettes et ter le 3/4 des feuilles (pour soupes, omelettes ou autres ...) puis les fendre dans la longueur. Les couper ensuite en tronons de 2 cm de long, les fai...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Parmentier chou-fleur jambon de mtv

Parmentier chou-fleur jambon de mtv

Nettoyer le chou-fleur en petits bouquets, les laver, les cuire dans de l'eau citronne pour qu'ils restent lgrement croquants. Prparer la pure. Prparer la sauce Mornay...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ti nains-morue

Ti nains-morue

Faites tramper la morue depuis la veille avec le jus d'un des citrons. Epluchez les bananes, lavez-les puis disposez-les dans une assez grande casserole d'eau et mettez-y au ...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de porc au curry maison

Saut de porc au curry maison

Coupez la viande en morceaux carrs de 4 cm environ, assaisonnez de sel, poivre en grains, poudre de gingembre. Faites chauffer le saindoux dans une cocotte, jetez-y les morceaux...

Temps 16 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tiramisu garni au cacao

Tiramisu garni au cacao

sparer les jaunes des blancs d'oeufs Travailler au fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanill, ajouter le mascarpone en fouetant. Prparer du caf noir et imbib...

Temps 20 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bacalhao

Bacalhao

Emincer les oignons et les faire dorer dans l'huile d'olive. Ajouter la morue miette (la faire dessaler l'avance et la cuire sans faire bouillir l'eau). Poivrer mais ...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rosbif alsacien (cheval marin)

Rosbif alsacien (cheval marin)

MARINADE : Avant la prparation de la marinade, poivrer la viande et la laisser 2 3 heures au rfrigrateur. Mettre la viande dans un rcipient adapt ; saler et poivrer. Y ...

Temps 124 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de porc et de bananes

Brochettes de porc et de bananes

Mlanger la viande dans un plat avec une cuillere de colombo, l'oignon pel et cisel, le lait, du sel et du poivre. Entreposer une nuit au rfrigrateur. Eppiner, laver et c...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes  la bchamel de ricotta

Lasagnes la bchamel de ricotta

Faire fondre le beurre dans une casserole, poser-la sur feu doux, ajouter la farine et la muscade, remuer avec une spatule en bois, saler et poivrer. Verser le lait en remuant san...

Temps 10 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Beignets de courgettes

Beignets de courgettes

1- Faire cuire les courgettes en rondelles la vapeur pendant 20 mn environ. 2- Dans un saladier mettre tous les autres ingrdients. 3- Ecraser les courgettes avec une fourc...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet gratin  la bourguignonne

Poulet gratin la bourguignonne

Faire revenir la sauteuse les cuisses de poulet. Une fois dores, les rserver. Faire revenir l'oignon et l'chalote. Rajouter les cuisses poulets puis laisser cuire pen...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Steak hach de veau pic

Steak hach de veau pic

Hacher finement l'oignon, l'ail, les piments et les herbes fraches. Mlanger le tout dans une terrine, ajouter une cuillre soupe d'huile d'olive; poivre et sel volont ...

Temps 52 min | Personne(s) : 3/4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saumon parmentier

Saumon parmentier

Eplucher, et couper les pommes de terre en fines rondelles. Couper le saumon en petits ds. Incorporer le vin blanc la crme frache, mietter l'aneth, saler, et poivrer. ...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fajitas au poulet

Fajitas au poulet

Couper les poivrons en petits morceaux. Les faire frire feux doux jusqu' ce qu'ils soient presque cuits. Pendant ce temps, couper galement les oignons en petits morceaux...

Temps 70 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pintade au cidre et aux raisins

Pintade au cidre et aux raisins

Dans le beurre fondu, mettez la pintade barde, les noix, le cidre, l'eau (dans la quelle vous aurez dlaye la tablette de bouillon), le calvados, la crme frache, le sel et le ...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ragot d'agneau aux carottes

Ragot d'agneau aux carottes

Dsosser le gigot d'agneau et couper-le en morceaux, mettre l'os dans une cocotte, ajouter l'eau et le thym et laisser cuire 2 heures, rserver. Peler et couper en morceaux les...

Temps 2h30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Thon et couscous

Thon et couscous

Couper les poivrons et la courgette en trs petits ds (a prends un temps fou...). Pendant ce temps faire cuire la semoule de couscous comme indiqu sur le paquet. Faire reven...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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