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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Veau marengo

Veau marengo

Dans une cocotte, faites chauffer 50 g de beurre. Mettez-y la viande dorer de toute part. Ajoutez les chalotes haches et la carotte coupe en ds. Saupoudrez de farine. M...

Temps 11 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Agneau pic aux carottes et pruneaux

Agneau pic aux carottes et pruneaux

mincer finement les herbes et les mlanger. Mettre chauffer feu vif un peu d'huile d'olive avec une noix de beurre dans la cocotte. Rouler les morceaux d'agneau dans le m...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cailles blotties dans un poivron rouge sur canap de foie de volaille

Cailles blotties dans un poivron rouge sur canap de foie de volaille

Barder les cailles avec la poitine sale (j'attache les bardes avec une pique en bois). Saler, poivrer l'intrieur de la caille. Prendre les 4 poivrons dans le sens de la lon...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Daube avignonnaise

Daube avignonnaise

Faire dsosser le gigot et le couper en morceaux d'environ 100 g . Piquer chaque morceau de viande d'un lardon. Faire mariner les morceaux 2 heures dans le vin, un trait d'...

Temps 230 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Foie de veau au caramel de citron

Foie de veau au caramel de citron

Pelez les oignons et mincez-les. Versez la moiti de l'huile d'olive dans une grande pole antiadhsive, faites-y blondir les oignons puis saupoudrez de sel. Rincez les ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Eminc de lapin  la bire

Eminc de lapin la bire

Faire revenir les morceaux de lapin dans un peu d huile au fond d'une cocotte (en fonte, c'est mieux!). Quand la viande est dore, ajouter l'oignon minc et les lardons, puis...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boeuf en pte mexicain

Boeuf en pte mexicain

Chauffer le four 400F. Graisser lgrement un moule de 9 X 13. Chauffer l'huile dans une grande casserole. Y cuire le boeuf hach, le veau hach et l'oignon, en brassant...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pilons de poulet au miel

Pilons de poulet au miel

Pour prparer une marinade mlanger dans un bol le miel, le jus d'orange, le bouillon, la sauce soja , la cannelle, la cardamome, la noix de muscade, l'ail et les rondelle de pimen...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes thalandaises au lait de coco (kanom krok)

Crpes thalandaises au lait de coco (kanom krok)

Les kanoms krok sont composes de 2 ptes cuites successivement l'une sur l'autre. 1. La premire pte (celle du dessous, la plus croustillante): Mlanger la farine de riz ...

Temps 13 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes au saumon et aux courgettes

Lasagnes au saumon et aux courgettes

Laver et vider les courgettes. Les couper en lamelles puis en petits carrs. Chauffer l'huile d'olive dans une pole anti-adhsive. Faire cuire les courgettes, parsemer de ...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Porc aux petits lgumes et au soja

Porc aux petits lgumes et au soja

Emincer la viande finement, puis faire griller avec l'oeuf, la farine, la sauce soja et le gingembre. En parallle, faire revenir part les carottes et les poireaux pendant 3...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poisson en papillote de chou chinois

Poisson en papillote de chou chinois

Couper le poisson en ds, mettre dans un saladier avec le Nuoc Mam et la sauce soja et faire mariner 30 minutes au frigo. Dtacher 8 belles feuilles du chou, les faire blanchir 1 ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux citrons verts confits

Poulet aux citrons verts confits

Couper le poulet en morceaux. Peler les oignons et les hacher finement. Concasser dans un mortier les grains de poivre, de coriandre, les clous de girofle, la feuille de laurier et...

Temps 21 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Moussaka aux courgettes

Moussaka aux courgettes

Faire revenir la viande hache 5 min, dans 2 cuillres soupe d' huile d'olive, en la dtachant la fourchette pour viter qu' elle ne colle la pole. Ajouter l'oignon ...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chou-fleur  la gabsienne ( tunisie )

Chou-fleur la gabsienne ( tunisie )

Pour le chou fleur: faire cuire dans une cocotte minute avec le sel le poivre les gousse pendant 5 minutes. La gousse d'ail permet de limiter l'odeur agressive du chou. Bat...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Souffl de saumon

Souffl de saumon

Mettre dans un plat allant au four le ou les filets de saumon sans peau. Parsemer d'chalotes haches, sel, poivre et le verre de vin blanc Mettre au frais quelques heures. ...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau de ptes

Gteau de ptes

Faites bouillir le lait sal et poivr. Jetez-y les ptes. Faites-les cuire le temps indiqu sur le paquet. Prchauffez le bas du four (thermostat 5/6). Coupez le jambo...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Spaghetti aux coques

Spaghetti aux coques

Rincer bien les coques, faire ouvrir la vapeur, retirer les coques, filtrer le jus et rserver-le. Faire revenir dans une pole l'ail et les coques, le persil hach avec 3 c..s...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pure de lentilles (sri lanka)

Pure de lentilles (sri lanka)

Tout d'abord, lavez les lentilles. Mettez-les avec l'eau dans une casserole. Ajoutez les pices et faites bouillir les lentilles pendant 15 minutes. Ajoutez le lait et ml...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jarret de cerf brais au calvados

Jarret de cerf brais au calvados

Fariner le rouelles et les faire dorer l'huile chaude en remuant souvent. Ajouter les chalotes finement haches. Flamber au calvados. Ajouter l'ail cras, le bouquet...

Temps 195 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Barboton stphanois

Barboton stphanois

Le barboton est un ragot. 1) faire fondre un peu de beurre dans une cocotte et faire revenir l'oignon. 2) ajouter les ds d'agneau pour les saisir sur toutes les faces quel...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croustillants (accompagnement gratin) aux ptes et aux pommes

Croustillants (accompagnement gratin) aux ptes et aux pommes

Faites cuire les ptes 'al dente'. Egouttez-les. Lavez les pommes, pluchez-les et coupez-les en quatre. Emincez chaque quartier de pomme en fines lamelles. Prenez 4 mo...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pitas au poulet

Pitas au poulet

Dcouper les blancs de poulets, les poivrons, la tomate et l'oignon en tout petits morceaux. Faire dorer les morceaux de poulet dans une pole avec un peu d'huile d'olive ...

Temps 90 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tortellinis aux lgumes

Tortellinis aux lgumes

Peler les pommes de terre et couper-les en ds, faire-les cuire dans l'eau bouillante sal, goutter-les. Peler le carotte et le courgette et mincer-les en julienne, faire-les bl...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de penne  la crme d'ail

Gratin de penne la crme d'ail

Epluchez et dgermez les gousses d'ail, puis blanchissez-les 3 mn dans de l'eau bouillante. Egouttez-les et faites-les cuire pendant 20 mn dans la crme frache paisse dlay...

Temps 75 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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