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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Gratin de poireaux et champignons au fromage blanc

Gratin de poireaux et champignons au fromage blanc

Cuire les poireaux, les couper en rondelles. Emincer les champignons. Verser les lgumes dans un plat gratin, saupoudrer de sel, poivre, paprika, piment. Battre le fromage...

Temps 35 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tagliatelles au chvre et poulet caramlis

Tagliatelles au chvre et poulet caramlis

Faire fondre doucement la bche de chvre et le crottin mietts dans la crme frache, poivrer. Dcouper le poulet en ds, les faire revenir la pole. Poivrer et saler trs l...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ratatouille confite au citron et aux olives

Ratatouille confite au citron et aux olives

Mettre de l'huile d'olive au fond de la cocotte (le mieux est une cocotte en fonte), tapisser de thym. Dcouper en quartiers les tomates et les ajouter en laissant la peau. ...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boulettes de viande lgres  la tomate.

Boulettes de viande lgres la tomate.

Dans un saladier, mlanger la main, la viande, le basilique, 1 cuillre caf de fleur de sel et une grosse pince de poivre. Former des petites boulettes, les aplatir lgrem...

Temps 46 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jambalaya aux saucisses fumes

Jambalaya aux saucisses fumes

Faire rissoler les saucisses fumes dans de l'huile. Les retirer et les couper en rondelles. Ajouter le poivrons, l'oignon, les ciboules, l'ail, le thym et le laurier. Puis les ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de cpes  la crme de marsala

Gratin de cpes la crme de marsala

Nettoyer, essuyer et mincer les cpes, puis les arroser du jus d' citron afin d'viter qu'il ne noircisse. Peler et hacher l'ail et l'oignon, puis les faire revenir dans une...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cailles grills au citron

Cailles grills au citron

Couper les cailles et les mettre en ""crapaudine"". Presser le jus des 2 citrons, hacher la coriandre assez finement. Mettre les cailles dans un plat et arroser du jus de...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tagliatelles aux champignons

Tagliatelles aux champignons

Nettoyer et mincer les champignons. Peler et hacher finement les chalotes. Couper le blanc de poulet en morceaux de 5cm. Faire chauffer le beurre dans une pole, faire revenir...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux differentes pices

Poulet aux differentes pices

Prchauffez le four 180C (thermostat 6). Disposez les cuisses de poulet dans un plat four. Mlangez la crme, le paprika, le piment, les herbes de Provence, le sel et ...

Temps 40 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filet mignon de porc  la bire brune

Filet mignon de porc la bire brune

Faire revenir la viande coupe en morceau dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive. Oter la viande, verser les oignons coups en morceaux, laisser rduire les oignons 5 m...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escavche de chimay

Escavche de chimay

Nettoyer, laver et essuyer les poissons. Couper (les anguilles) en morceaux d'une dizaine de cm. Les passer dans la farine. Dans une pole sur feu vif faire frire les poissons...

Temps 31 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au lait de coco

Poulet au lait de coco

Faites dorer les morceaux de poulet dans une large cocotte contenant l'huile; salez et poivrez. Retirez-les ds qu'ils sont colors sur toutes les faces. Versez le bouillon ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Paupiettes de veau aux petits lgumes

Paupiettes de veau aux petits lgumes

Couper les lgumes en morceaux et les disposer dans un cuit-vapeur. Ajouter l'ail et l'estragon, saler et poivrer. Cuire pendant environ 45 min au cuit-vapeur. Pendant ce t...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Escalopes de poulet, carottes et tomates marines au miel

Escalopes de poulet, carottes et tomates marines au miel

Faites un entaille dans chaque escalope comme si vous vouliez la dspaissir (sur le ct). Remplissez le fond d'un plat en pirex avec du miel, un peu de sel et de poivre et ins...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coq au vin rouge

Coq au vin rouge

Couper le coq en morceaux. Peler les champignons et couper-les en lamelles. Faire mariner les morceaux de poulet pendant 12 heures dans le vin rouge, le bouquet garni, l'ail hac...

Temps 1h35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin  de riz et poivron au four

Gratin de riz et poivron au four

Mettre le riz dans une casserole d'eau bouillante sale et laisser cuire jusqu' ce qu' il soit tendre et cuit. Faire griller les poivrons sous le gril du four, peler-les et coup...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la piperade de ma bonne maman

Tarte la piperade de ma bonne maman

Emincer les lgumes. Les faire revenir dans l'huile d'olive : l'oignon puis les poivrons puis les courgettes, puis les tomates. Saler (pas trop) et poivrer. Faire cuire ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet  l'orientale

Poulet l'orientale

Dans un grand faitout, faire rissoler les oignons mincs dans de l'huile. Y faire dorer ensuite les blancs de poulet quelques minutes. Les retirer. A la place, faire revenir...

Temps 135 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au chaource et andouillette

Tarte au chaource et andouillette

Etaler la pate feuillete dans un plat tarte. Tapisser le fond de tarte avec les pommes de terre coupes en fines rondelles, ensuite recouvrir les pommes de terre avec des ro...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jarret de veau confit au miel

Jarret de veau confit au miel

Faire colorer les jarrets de chaque ct dans de l'huile la cocotte. Ajouter l'oignon et la carotte coupe en petits ds, l'ail et les clous de girofle et le bouquet garni. ...

Temps 61 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet crole  la noix de coco

Poulet crole la noix de coco

Coupez le poulet en quatre (ou en petits morceaux dsosss, comme vous prfrez). Faites sauter dans du beurre chaud et ajoutez-y l'oignon hach. Saupoudrez d'un mlange fa...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de saumon  la mangue

Brochettes de saumon la mangue

Couper le saumon en cubes. Eplucher la mangue et tailler la pulpe en cubes. Monter les brochettes en alternant saumon et mangue (3 de saumon et 2 de mangue). Dans une cas...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz au cumin

Riz au cumin

Faire cuire le riz. Dans une pole, faire revenir l'oignon coup finement. Lorsqu'il est dor, rajouter la crme frache et le cumin. Saler et poivrer. Egoutter le riz, pu...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boudins blanc  la provenale

Boudins blanc la provenale

Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive juste peine colore, puis les champignons. Pendant ce temps retirer la peau des boudins blanc pour viter qu'ils clatent. Aj...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rouleaux de veau aux aubergines et fromage

Rouleaux de veau aux aubergines et fromage

Faire dgeler les tranches d'aubergines selon les indications de l'emballage. Nettoyer les oignons, ter les tiges vertes et couper les bulbes en 4 . Faire suer les oignons ...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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