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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Aubergines al ragg

Aubergines al ragg

Dcouper les aubergines en tranches d'un demi centimtre dans la longueur et disposer sur la plaque du four sans les superposer. Faire cuire four chaud pendant 25 mn en retour...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fricasse de veau aux lgumes d't

Fricasse de veau aux lgumes d't

Nettoyez les lgumes. Coupez la viande en morceaux. Mettez dans une grande cocotte une cuillere soupe de beurre et trois cuilleres soupe d'huile. Mettez-y les morceaux...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Thon en sauce aux olives

Thon en sauce aux olives

Fariner les tranches de thon. Dans une pole, faire chauffer l'huile, puis poser les tranches de thon. Couvrir et laisser cuire doucement de chaque ct. Rserver. Dans 1...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fricasse de champignons provenale

Fricasse de champignons provenale

Laver et mincer les champignons. Nettoyer le poivron et le dcouper en fines lamelles. Monder et couper les tomates en morceaux. plucher et ciseler les oignons. Coupez la ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brochettes de porc marines aux pommes

Brochettes de porc marines aux pommes

Dcouper la viande en cubes de 4x4 cm environ. Les saupoudrer de sel, poivre, une bonne pince de girofle en poudre, 1 pince de Cayenne. MArroser avec l'huile d'olive, remuer po...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan de courgettes et de tomates au parmesan

Flan de courgettes et de tomates au parmesan

Dans une pele, faites revenir les courgettes coupes en demi-rondelles dans de l'huile d'olive. Pendant ce temps, couper les tomates en ds et les faire chauffer dans une aut...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Langoustes grilles en sauce

Langoustes grilles en sauce

Mettez les chalotes haches et les herbes dans le vinaigre, et laissez rduire jusqu' ce qu'il ne reste plus que 1 cuillre soupe de liquide. Incorporez les oeufs, l'eau,...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chili con carne

Chili con carne

Peler les oignons, couper-les en fines lamelles, faire-les saisir dans l'huile jusqu' ce qu'ils soient bien dors. Faire revenir la viande aussi dans une autre pole en l'miett...

Temps 80 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saumon  l'oseille

Saumon l'oseille

Hachez grossirement l'oseille au couteau. Chauffez le beurre dans une sauteuse. Faites-y revenir les chalotes 3 mn. Ajoutez l'oseille. Laissez-la fondre 4 mn couvert. V...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Auberginoise faon la baronne

Auberginoise faon la baronne

Que les aubergines soient peles, dcoupes en paisses tranches et que le gros sel les dgorge une bonne demi heure afin qu'elles en cuisent (9 mn au micro-onde 1000 W ou 20 mn a...

Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Parmentier de pommes de terre au saumon

Parmentier de pommes de terre au saumon

Prchauffez le four 150C (thermostat 5). Epluchez, lavez et coupez en rondelles les pommes de terre. Mettez-les dans une casserole d'eau froide. Portez bullition et fai...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Paella au lapin

Paella au lapin

Faire revenir les cuisses de poulet et lapin coupes en deux dans l'huile d'olive, ajouter les oignons mincs et les poivrons sans la peau en lamelles, laisser mijoter quelques mi...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux amandes

Poulet aux amandes

Dcoupez le poulet cru en petites lanires. Mlangez la fcule de pommes de terre, la sauce au soja, le glutamate et le sucre. Roulez les lanires de poulet dans ce mlange. Da...

Temps 105 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lotte au coulis de langoustines

Lotte au coulis de langoustines

Faire cuire les langoustines l'eau bouillante, 2 min. Les passer l'eau froide, pour stopper la cuisson. Retirer la tte des langoustines, et les presser pour en extrair...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Homard cuit  la japonaise

Homard cuit la japonaise

Laver bien le homard, couper-le en deux en laissant la tte et le corps, nettoyer la carapace. Mlanger dans un bol le vinaigre, la sauce soya, les jaunes d'oeufs et un peu de sel...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Thon marin  la sauce citron

Thon marin la sauce citron

Essuyez rapidement les tranches de thon avec du papier absorbant, puis rangez-les dans un grand rcipient profond. Pelez l'ail et l'chalote, hachez-les, puis en recouvrir les t...

Temps 170 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au pastis

Poulet au pastis

Mettre les morceaux de poulet mariner dans le pastis au rfrigrateur pendant douze heures (facultatif). Laisser gouter les morceaux de poulet pendant une bonne heure le cas...

Temps 90 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti des les

Rti des les

1) Piquer le rti de clous de girofle et assaisonner de sel et de poivre. Couvrir et placer le rti au four 210C. 2) Pendant la cuisson, prparer les fruits : trancher les ...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bissara de fves

Bissara de fves

A l'aide d'un petit couteau, ter la peau des fves. Mettre les cuire dans une grande casserole d'eau sale pendant environ 35 minutes. Egoutter les fves, et passer les au mou...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Arroz negro (ile des balares)

Arroz negro (ile des balares)

Lavez les calamars, coupez-les en rondelles et rservez l'encre. Chauffez l'huile dans une casserole en terre, et faites sauter les calamars feu vif durant 3 4 min. Aj...

Temps 206 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake  l'indienne

Cake l'indienne

Prchauffer le four 180 C (thermostat 6). Mettre les raisins secs tremper dans un bol d'eau chaude. mincer les escalopes en lamelles paisses. Faire revenir les mor...

Temps 60 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pommes de terre alexandre dumas

Pommes de terre alexandre dumas

Eplucher les pommes de terre, les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante sale. Rduire en pure. Monter les blancs en neige. Incorporer les jaunes la pure avec s...

Temps 18 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tartiflette sans crme

Tartiflette sans crme

Eplucher les pommes de terre et les couper en ds. Les faire blanchir dans de l'eau bouillante pendant 10 15 minutes. Dans une pole, mettre l'huile et y faire revenir le...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carr d'agneau au porto et ses pommes au lard

Carr d'agneau au porto et ses pommes au lard

Dposer la viande dans un rcipient parfaitement hermtique et l'arroser de porto. Fermer, puis laisser mariner 1 journe entire. Peler les pommes et les mincer, puis met...

Temps 40 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut d'agneau aux poivrons

Saut d'agneau aux poivrons

Faire chauffer le beurre et l'huile dans une cocotte et y faire doere les morceaux de viande de tous cots avec les oignons, pendant 10 mn environ. Mouillez aussitot avec le v...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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