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Recette Plat

Vous cherchez un plat, une recette de plat, recette de cuisine facile, une recette gratuite ou une recette rapide d'un plat faire pour un diner avec vos enfants ou vos amis ? Vous tes dans la bonne catgorie, ils vous reste chercher LA recette de vos rves dans toutes ces recettes gratuites et faciles.
Encornets farcis au merlu

Encornets farcis au merlu

Faire cuire les tubes d'encornets avec la tablette de court-bouillon dans de l'eau 10 min partir du frmissement. A la pole, faire revenir les oignons mincs et l'ail ha...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Biftecks marins grills

Biftecks marins grills

Mettre dans un plat creux un peu d'huile, le romarin miett, les gousses d'ails crass, le sel et poivre, bien mlanger. Faire mariner les biftecks dans ce mlange pendant 2 heu...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de cabri

Saut de cabri

Dcouper le cabri en portions, le faire revenir dans l'huile et le beurre. Ajouter la farine, laisser dorer, mouiller avec le vin blanc et le bouillon. Ajouter les oignons ...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quinoa pilaf  la tomate

Quinoa pilaf la tomate

Rincer trs soigneusement le quinoa, sinon il est amer. Emincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive avec le quinoa. Ajouter le jus des tomates et de l'eau d...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poule(t) au riz parisienne :

Poule(t) au riz parisienne :

Mettre la poule et les lgumes coups en morceau et le bouquet garni dans un faitout. Saler et poivrer. Faire cuire couvert sur feu doux pendant 1h20 (ou moins si utilisation a...

Temps 180 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Frittata aux courgettes

Frittata aux courgettes

Emincer l'oignon finement. Laver les courgettes et couper en fines rondelles. Saler les courgettes, mettre dans une passoire pour laisser goutter. Dans une sauteuse (allan...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet abricots, pruneaux et chtaignes

Poulet abricots, pruneaux et chtaignes

Mettre le poulet dans le plat allant au four, et le badigeonner de moutarde. Mlanger dans un bol, l'huile (5 cuillres soupe ou plus, suivant la grosseur du poulet), les he...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet au miel mille fleurs et au sauternes

Poulet au miel mille fleurs et au sauternes

Coupez le poulet en huit morceaux. Salez, poivrez. Mettez 50 g de beurre et l'huile dans votre Sensor ou cocotte minute et faites dorer les morceaux pendant 10 mn environ. A...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les vraies quenelles de grand-mre

Les vraies quenelles de grand-mre

Faire chauffer dans une casserole le lait avec le beurre et le sel. Dans un bol mlanger la semoule et la farine ensemble. Quand le lait bout, y verser d'un coup le mlange s...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Feuillet au thon-pommes

Feuillet au thon-pommes

Prchauffer votre four (Th6). Dans un saladier, mlanger le thon goutt, la crme frache, les pommes coupes en carr et pluches, sel, poivre et herbes de Provence. Cou...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Viande de veau aux olives

Viande de veau aux olives

Dtaillez le petit sal en lardons. pluchez les oignons et les gousses d'ail. mincez le gros oignon, gardez les petits entiers, crasez les gousses d'ail. pluchez les carottes, ...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Nouilles aux champignons et coeurs de palmier

Nouilles aux champignons et coeurs de palmier

Pelez les oignons et la gousse d'ail, puis hachez-les. Egouttez les champignons et coupez-les en lamelles. Egouttez les coeurs de palmier et mincez-les en julienne. Fai...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pote  l'peautre

Pote l'peautre

Faire bouillir de l'eau et y plonger le jarret de porc ainsi que les saucisses fraiches et fumes. Pendant ce temps, faire cuire avec de l'huile la palette de porc dans une t...

Temps 150 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Nouilles chinoises au poulet

Nouilles chinoises au poulet

Laver et ppiner le poivron, couper-le en lanires. Faire plonger les nouilles aux oeufs dans l'eau bouillante pendant 10 minutes. Faire chauffer 2 cuillres soupe d'huile d...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ctelettes de chevreuil  l'aigre-douce

Ctelettes de chevreuil l'aigre-douce

Dnoyautez les pruneaux, mettez les dans une jatte avec les figues, arrosez de Porto et d'eau chaude, laissez gonfler pendant 1 heure au moins. Egouttez les grains de mas et ...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin fondant courgettes- quenelles

Gratin fondant courgettes- quenelles

Prchauffer votre four 180C (thermostat 6). Eplucher les courgettes, les couper en morceaux grossiers et les faire cuire 10 min au micro- onde. Une fois refroidies, mett...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blancs de poulet au cidre et pommes persilles

Blancs de poulet au cidre et pommes persilles

Prendre une pole, y ajouter le morceau de beurre, l'oignon coup en morceaux, puis le faire rissoler avant d'ajouter le poulet en morceaux. Ajouter le cube de poulet, puis l...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin en civet  l'ancienne

Lapin en civet l'ancienne

Aprs avoir dcoup le lapin, faire revenir les morceaux dans une cocotte avec le beurre, les chalotes ou l'oignon mincs, quelques pinces de sel. Les retourner jusqu' ce qu...

Temps 31 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Joue de porc  la citronnelle

Joue de porc la citronnelle

Emincer la joue de porc en lanires. Faire tremper les champignons noirs puis les couper. Ciseler l'oignon et hacher l'ail. Faire sauter la joue de porc dans une cocot...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche aux coeurs et fonds d'artichaut

Quiche aux coeurs et fonds d'artichaut

Dans un moule, tendre la pte feuillete et la faire prcuire blanc 5 mn four moyen. Dans un saladier battre les oeufs en omelette avec la crme et les parcelles miettes ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte harengs - pommes de terre

Tourte harengs - pommes de terre

Etaler un disque de pte au fond de votre plat tarte. Faire cuire les pommes de terres l'eau. Pendant ce temps, couper les filets de harengs en petites lanires. Battre 2 jau...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Filets de volaille au cumin et  la menthe

Filets de volaille au cumin et la menthe

Pour la sauce (type sauce tomate) : faire revenir les oignons, puis les retirer de la pole. Faire revenir les poivrons coups en lamelles dans l'huile qui a t utilise pour les...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin aux aromates et aux pices

Lapin aux aromates et aux pices

Prchauffez votre four (180C - thermostat 6). Pendant ce temps, prparez une sauce compose de : gousses d'ail haches, thym, origan, noix de muscade, anis en poudre (ou alco...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de pomme de terre et de saumon fum

Gratin de pomme de terre et de saumon fum

Epluchez les pommes de terre et les faire pr-cuire pendant environ 20 minutes (ne pas faire de pure). Couper les pommes de terre en ds et faire une premire couche dans le p...

Temps 180 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz  la mangue et poivrons

Riz la mangue et poivrons

Laver et couper en quartiers le poivron. Disposer les quartiers sur une feuille d'aluminium dans un plat allant au four, et mettre le tout dans le four en position grill. Sort...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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